葡萄奧運在延慶

曾詩淇

2014年7月29日-8月2日，2014世界葡萄大會將在北京市延慶縣召開，這是被譽為“葡萄界的奧運會”的世界葡萄大會首次走進亞洲來到中國，是北京打造“世界城市”、發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的又一重大契機。2014世界葡萄大會由國際園藝學(xué)會主辦，每4年一次，迄今已舉辦過十屆，是全世界級別最高、參會國家最廣、影響力最大的葡萄遺傳與育種的學(xué)術(shù)交流和技術(shù)交流的國際平臺。前十屆分別在德國、法國、美國等歐美發(fā)達國家舉辦。實踐證明，歷屆主辦國都通過舉辦世界葡萄大會，有效提升了葡萄產(chǎn)業(yè)水平，增強了國際影響力，繁榮了當?shù)芈糜螛I(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

世葡會緣何落戶延慶？

2010年8月，在美國紐約州舉辦的第十屆世界葡萄大會上，來自25個國家的300余名代表投票決定2014世界葡萄大會在中國北京召開，這是世界葡萄大會自上世紀70年代創(chuàng)辦以來，首次在亞洲舉辦。2010年10月，中科院植物研究所與北京市園林綠化局對延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)進行綜合考察評估后決定，2014世界葡萄大會在延慶舉行。

為什么是延慶？為何延慶能夠脫穎而出，獲得舉辦權(quán)？世葡辦節(jié)紅霞介紹說，是延慶的綜合能力為自己贏得了這個難得的機會，主要表現(xiàn)在三個方面。首先是區(qū)位優(yōu)勢，延慶縣位于北京西北部，縣城距市區(qū)74公里，三面環(huán)山一面臨水，是北京生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)，是“國家生態(tài)縣”。海拔高度在500-600米左右，處在全國優(yōu)質(zhì)葡萄主產(chǎn)區(qū)——“延懷盆地”， 地理條件得天獨厚，陽光充足，雨水少，海拔高，晝夜溫差大，擁有燕山造山運動形成的礦物質(zhì)豐富的土壤，專家評定為全國發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄綜合生態(tài)條件最佳地區(qū)。2010年11月延慶縣被中國果菜論壇組委會評為中國葡萄科技創(chuàng)新示范縣。2011年延慶葡萄通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。與同樣以葡萄聞名的新疆不同，這里擁有完善的對外交通體系。

其次是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，延慶縣的葡萄種植面積為2.5萬畝，位居京郊之首，年產(chǎn)量630萬公斤。在品種方面，當?shù)爻艘M了紅地球、里扎馬特、黑奧林等品種之外，還自主繁育了多個優(yōu)質(zhì)葡萄品種，先后榮獲中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會和中國果品流通協(xié)會葡萄分會聯(lián)合頒發(fā)的兩項金獎、一項銀獎等專業(yè)獎項；不得不提的是，這里有機葡萄發(fā)展迅速，前廟村成為全國第一個通過有機認證的千畝葡萄園。為了促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延慶縣和懷來縣整合兩地資源，共建“延懷河谷”產(chǎn)區(qū)，發(fā)展葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

最后是技術(shù)優(yōu)勢，延慶擁有國內(nèi)葡萄育種最早、歷時最長、品種最多、推廣應(yīng)用面積最大的實驗室作為技術(shù)支持。在延慶試種成功的高抗寒抗病優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種有北紅和北玫，其釀制出來的葡萄酒富有濃郁玫瑰香氣息，口味偏甜，有效解決了我國葡萄酒同質(zhì)化嚴重、缺乏特色的產(chǎn)業(yè)瓶頸，經(jīng)濟、生態(tài)效益兼具。經(jīng)過多年努力，延慶還探索出鮮食葡萄利用大棚溫室周年生產(chǎn)、二次結(jié)果的專利技術(shù)，該技術(shù)為全國首創(chuàng)，大大降低了葡萄的溫室栽培成本，可以實現(xiàn)“周年生產(chǎn)、四季采摘”。

全民參與

彰顯延慶特色

據(jù)節(jié)紅霞介紹，本屆大會突破了以往單一的學(xué)術(shù)會議形式，構(gòu)建了世界葡萄博覽園游園、開幕式、學(xué)術(shù)會議、葡萄酒博覽會、產(chǎn)經(jīng)論壇、延懷河谷產(chǎn)區(qū)共建、系列文化活動和閉幕式“八位一體”的辦會格局，規(guī)劃了“一場、一園、一帶、四中心”的建設(shè)內(nèi)容。著力打造了一屆“全民參與的世界葡萄大會”，上連學(xué)術(shù)下接市民，讓本來略顯枯燥的學(xué)術(shù)會議變得豐富多彩，用延慶的獨特視角，完成中國人對高端會議文化的解讀。以延慶特有的方式，呈現(xiàn)中國文化與世界文化的共融與共享，既彰顯了世界水平，又辦出了“延慶特色”。通過“葡萄”這一充滿浪漫元素的載體，詩意地傳達和彰顯主辦者的情懷與視野。

“世界葡萄博覽園核心區(qū)占地3000余畝，是目前國內(nèi)最大的葡萄主題公園，匯聚了1014個世界名特優(yōu)新葡萄品種，是擁有世界上葡萄品種最多的葡萄種植園及北京地區(qū)最大的葡萄采摘基地。在這里，市民不僅能欣賞到不同的葡萄品種和多樣的葡萄景觀，還能了解到葡萄的科普知識。”節(jié)紅霞自豪地說。葡萄酒博覽會上匯聚了來自世界各地最好的葡萄酒，游客可以進行現(xiàn)場品鑒。除此之外，世葡會還開展了系列文化活動，讓參會者在短短的5天里充分感受葡萄文化，感受“世界葡萄大家庭”的溫馨、親切和輕松。

對于延慶的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，在本次世葡會上，“延懷河谷”成為公眾和媒體關(guān)注的焦點。節(jié)紅霞介紹說，延懷河谷是延慶縣和河北懷來縣整合兩縣葡萄種植和酒莊資源進行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)建設(shè)、道路交通、旅游開發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、人才培養(yǎng)等方面的新嘗試，以官廳水庫為核心，以媯水河、桑干河、洋河、永定河流域為重點，以葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊文化旅游為主要功能，是具有優(yōu)勢互補、互相融合、一體化發(fā)展特征明顯的區(qū)域經(jīng)濟體。目前進展順利，編制了延懷河谷葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃；明確了延懷酒莊的精品旅游路線；籌建延懷河谷葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會；申報了國家地理標志并且已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)部專家評審；建立了延懷河谷的產(chǎn)業(yè)基金，促進了延懷河谷葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭力的進一步提升。計劃在世葡會期間舉辦“延懷河谷”產(chǎn)區(qū)共建新聞發(fā)布會，其目標是打造“中國的波爾多”。

加快產(chǎn)業(yè)升級

帶動三產(chǎn)融合發(fā)展

當前，全球以葡萄產(chǎn)業(yè)和園藝產(chǎn)業(yè)為代表的都市農(nóng)業(yè)正在經(jīng)歷由“種植農(nóng)業(yè)”向“精致農(nóng)業(yè)”和“休閑農(nóng)業(yè)”的變革，延慶結(jié)合得天獨厚的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。近幾年，延慶出臺了扶持葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，制定了《延慶縣葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)準入扶持和退出管理辦法》、《延慶葡萄和葡萄酒知識產(chǎn)權(quán)保護實施方案》等。

世葡會作為延慶向世界各國展示其文化之美、生態(tài)之美、綠色之美的窗口，將全方位、深意蘊地詮釋延慶作為主辦地對葡萄文化及衍生產(chǎn)業(yè)文化的理解，多角度、多層次地體現(xiàn)延慶作為生態(tài)綠洲尊重自然、享受自然的生態(tài)理念。同時也為當?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級帶來了新的契機。節(jié)紅霞告訴記者，延慶以打造知名產(chǎn)區(qū)為目標，搶占葡萄與葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點，大力發(fā)展葡萄與葡萄酒莊特色產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃建設(shè)“延慶葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)帶”，廣泛引進世界名優(yōu)特新葡萄品種、先進栽培技術(shù)和經(jīng)營理念，擴大葡萄種植規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計，截止到2013年底，全縣葡萄面積達到2.5萬畝，已進入結(jié)果期的葡萄產(chǎn)量達630萬公斤。其中鮮食葡萄2萬畝，產(chǎn)量480萬公斤，品種主要有紅地球、巨峰、美人指等，釀酒葡萄0.5萬畝，產(chǎn)量120萬公斤，品種主要有北玫、北紅；設(shè)施葡萄798棟，品種主要有火焰無核、愛神玫瑰、夜美人、金田蜜、金田美指等，產(chǎn)量30萬公斤，采摘價格平均100元/公斤。

酒莊不僅具有生產(chǎn)獨具特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒、旅游、休閑、娛樂等功能，還具有傳播葡萄酒文化的特性，是集葡萄種植（一產(chǎn)）、葡萄酒生產(chǎn)（二產(chǎn)）、酒莊觀光休閑旅游（三產(chǎn)）于一體的真正“一二三產(chǎn)融合的高效產(chǎn)業(yè)”，可以給發(fā)展酒莊產(chǎn)業(yè)的地區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟效益。節(jié)紅霞表示，通過舉辦2014世界葡萄大會，有效地提升了主辦國葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，很大程度上提升了舉辦城市的國際影響力，繁榮了當?shù)芈糜螛I(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合，促進當?shù)亟?jīng)濟健康、快速發(fā)展。在世葡會籌備期間，延慶加快推進區(qū)域供水、供電、道路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)了功能齊備的場館設(shè)施、高檔的酒店集群，提升市政配套水平和城市形象，推進延慶新城建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化進程。

世葡會即將開始，但這也許不僅僅是世葡會的開始；延慶葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不僅僅是單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；延慶的騰飛，更不僅僅是延慶的騰飛。

2014年7月29日，我們滿懷期待。