夏日的嘉士伯跳蚤市場

米力

在這次旅行中，嘉士伯Calsberg藝術博物館是我心心念念的一程。而前一日終于將這個To do list完滿地打上了句號。讓我非常驚嘆的是，在那個年代有著如此的藝術前瞻性，收藏豐富的雕塑品、法國繪畫以及現代藝術作品，讓人目不暇接。在免費入場的當天，還沒開館前，游客早已擠滿整個廣場。而這個博物館本身館藏的古代藝術品就包括從公元前三千多年的古埃及時代到五世紀的古羅馬末期等不同時期的雕塑品，更有不同博物館的借展與常設展。幸運的是，我在此看到了竇迦的雕塑《十四歲的小芭蕾舞女》和《芭蕾舞女》系列的繪畫，而這可能是我這一生中唯一一次能親臨欣賞這位印象派大師作品的機會。

今天出發要去的地方則是嘉士伯Calsberg游客中心，但我并不是去喝啤酒的，吸引我的是這里每年從4月底到9月，貫穿整個夏日，每個禮拜天都會如期開設的“夏日跳蚤市場”（丹麥原文為“SOMMERMARKED PA CARLSBERG”）。與市區的跳蚤市場不同的是，這里的消費對象以當地人為主，所以商品比較偏向居家的物品，在這里便宜出清。且與市區跳蚤市場的古董品相比，這里的商品多為衣物、鞋子、生活陶瓷器、椅子、CD、電器、古物、小孩的玩具與奇奇怪怪的各種擺飾品等。

搭車到Calsberg這一站下車可能會讓很多人分不清究竟該往左還是往右才能到達跳蚤市場，因為這里實在是太大了。所以問路人是最佳的方向導航法。 “往手指方向就是The Carlsberg Visitors Center，從一對巨大的大象腳底下走過，順著道路一直走一直走，往右看就會找到了。”在熱心路人的指引下，果然立馬就找到了一對壯觀可愛的大象，像是古印度色彩融合歐洲的古典韻味般，讓觀者頓生奇幻感。穿過大象腳下后往前走，才發現其實這里有兩個市集，比較靠近大象的是用貨柜屋組成的小商店市集。那里有著各式各樣的手工藝人，也有跳蚤物品，但規模不大。而戶外展演餐廳、剪發小鋪以及兒童游戲區的設置卻非常適合假日里帶家人來此溜達，看看表演喝喝啤酒，把小孩丟在游戲區，然后挑一件家里可以用到的小家飾回家。

再往前走上一段路，躍入眼簾的是夏日嘉士伯跳蚤市集“SOMMERMARKED PA CARLSBERG”的醒目招牌，令人熱血沸騰起來！但且慢，眾人一致認為應先填飽肚子解決民生大計為上，于是一行人暫且按捺住想沖入跳蚤市場掃貨的沖動。而旅行有趣的地方就在于變化，有時設定的目的地是A，但過程中的風景亦可能變成B。

還沒逛到跳蚤市場，國民美食Tulip P?lser（丹麥熱狗堡Hot Dogs）就先搶占了我們的視野。這種小型的熱狗攤往往出現在人口密集的地方，就像紐約的熱狗攤一樣，不過口味比較多，攤車也比較大。松軟的面包夾著現煎的大熱狗，上面鋪著酸黃瓜、黃芥末醬、紫洋蔥丁和美乃滋，以及口感相當微妙而誘人的炸碎甜洋蔥。這看似簡單平凡，好像在臺灣也能吃到的熱狗堡，滋味卻相當不平凡。

成功的食物往往都有著神奇的化學反應：熱狗的咸由酸黃瓜來中和；而新鮮的洋蔥丁則帶來唇齒的清香感；更絕的是，炸脆甜洋蔥有如我們吃生菜蝦松或飯團里的老油條，增加了爽脆酥香的口感；美乃滋和黃芥末更是熱狗永遠的良伴。如此口感上乘的食物應該是除了咖啡以外可以擄獲女人們芳心的食物。不僅價格是我們可以消費得起的，美味程度更是讓人吮指回味不已！

對美食太過投入的結果就是讓我們錯過了最精華的掃貨廝殺時間，跳蚤市場內的好物早已被搶光。桌子好看搬不走，椅子好看也扛不回，但親眼看到有當地青年把戰利品利落地綁在自行車上，歡欣鼓舞地載回家。而那張戰利品椅子正是我心心念念巴望著的那一款啊！endprint