中國農業可持續發展的物質流分析

李剛

摘要： 應用物質流分析方法，研究1991～2010年中國農業部門的物質消耗總量指標和物質消耗效率指標，得到一些新認識：第一，從總量上看，DMI和TMR呈波動變換態勢，而反應物質利用效率的IMC和MP指標則具有顯著的上升趨勢；第二，從結構上看，在農業環境經濟系統中，國內物質提取及其隱藏流占有很大的比重，而進口及其隱藏流所占比重較小；第三，從國際貿 易上看，中國農業部門并沒有因為國際貿易的不斷深化而增大國內生態環境的壓力。

關鍵詞：農業；物質流分析；可持續發展

中圖分類號：F303；F25文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2014）04-0055-06

在可持續發展的諸多定量研究方法中，物質流分析（MFA）與有綠色GDP之稱的生態國內產值（EDP）同被并列為基于“綜合環境經濟核算系統” （SEEA）[1]的兩種重要研究體系。物質流核算（material flow accounts，MFA）是SEEA體系中一種核算方法，如果將其應用到產業部門中，分析部門的物質循環與流動，則被稱為物質流分析。它思想源于社會代謝理論[2]，最初是由Ayres于1978年提出[3]。1992年，Steurer對奧地利和日本環境署（EAJ）對日本的研究開啟了MFA在國家范圍內的應用[4，5]。在Matthews的帶領下，世界資源研究所（World Resource Institute，WRI）對5個主要工業國家進行了全面的物質流分析[6]，至此MFA在區域可持續發展定量研究日益成熟。歐盟統計局（EuroStat）2001年公布了MFA指標的指導性文件“Economywide material flow accounts and derived indicators： A methodological guide”，這個文件也成為了物質流研究領域最為重要的參考手冊[7]。2005年，WRI又從產業部門的角度來研究美國的物質流賬戶，將經濟系統分為農業部門、工業部門和能源部門，這一嘗試有效地解決了產業部門可持續發展難以度量的問題[8]。

中國農業發展面臨資源約束嚴重和生態環境不斷惡化的現實。一方面，它承載著為巨大人口提供糧食供給的生產活動；另一方面，卻是無法回避的耕地面積減少、水土流失和沙漠化等環境壓力。系統地考察中國農業部門的可持續發展狀況，全面反映農業經濟活動與生態系統之間的關系是十分緊迫的。以下本文將采用MFA方法，研究中國農業發展的可持續性問題，并與美國進行對比，探討兩者之間的異同。

〖BT4〗一、研究方法

（一） 系統邊界

MFA是針對環境經濟系統的物質輸入和輸出的分析。根據熱力學第一定律，系統的物質輸入量等于輸出量加上物質存量的增量。也就是說，在系統邊界明確的情況下，物質在系統內部的運動是守恒的。農業是國民經濟的一個重要產業部門，它包〖HJ57x〗括農林牧副漁，但是不等同于農村，也就是說鄉鎮企業不包括在內。農業和農村的區別在于，前者是一種生產方式，而后者是相對于城市的一種人居環境，因此農村家庭購買的家用電器，由于不直接服務于農業生產，將不在農業物質流核算體系之內。為了保證現有的農業生產方式能持續運行，需要不斷地與外部環境進行物質的交換。根據物質平衡原理，在系統存量增量變化不大的情況下，物質的輸入量決定輸出量，因此，只需考察系統的物質輸入量就能夠反映出農業生產對生態環境產生的影響，即農業可持續發展狀態。

（二） 可用物質和不可用物質

經濟系統的生產活動是以消耗大量物質為基礎的，能夠為人類經濟活動所直接使用的物質被稱為可用物質。例如，木材、煤炭等。但是，人們為了獲得可用物質，在生產中也必然產生了大量的不可用物質。例如，在農業生產中，為了獲得糧食，必然產生了大量的秸稈，如果這些秸稈沒有被人們所利用，而是廢棄在田野里，就形成了不可用物質。不可用物質沒有進入經濟系統，被遺棄在環境系統中，是相對于經濟系統中物質流的隱藏流。也就是說，無論是可用物質還是不可用物質，均對生態環境產生了壓力。以下以農作物為例，說明不可用物質的計算方法。

農作物的秸稈一部分被人們所利用，屬于可用物質，其余部分被遺棄，屬于不可用物質。只要計算出可用部分，再將總秸稈量減去可用部分，就可以得到不可用部分。計算方法如下：

1.農作物秸稈量=初始農作物收獲量×收獲因子

摘要： 應用物質流分析方法，研究1991～2010年中國農業部門的物質消耗總量指標和物質消耗效率指標，得到一些新認識：第一，從總量上看，DMI和TMR呈波動變換態勢，而反應物質利用效率的IMC和MP指標則具有顯著的上升趨勢；第二，從結構上看，在農業環境經濟系統中，國內物質提取及其隱藏流占有很大的比重，而進口及其隱藏流所占比重較小；第三，從國際貿 易上看，中國農業部門并沒有因為國際貿易的不斷深化而增大國內生態環境的壓力。

關鍵詞：農業；物質流分析；可持續發展

中圖分類號：F303；F25文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2014）04-0055-06

在可持續發展的諸多定量研究方法中，物質流分析（MFA）與有綠色GDP之稱的生態國內產值（EDP）同被并列為基于“綜合環境經濟核算系統” （SEEA）[1]的兩種重要研究體系。物質流核算（material flow accounts，MFA）是SEEA體系中一種核算方法，如果將其應用到產業部門中，分析部門的物質循環與流動，則被稱為物質流分析。它思想源于社會代謝理論[2]，最初是由Ayres于1978年提出[3]。1992年，Steurer對奧地利和日本環境署（EAJ）對日本的研究開啟了MFA在國家范圍內的應用[4，5]。在Matthews的帶領下，世界資源研究所（World Resource Institute，WRI）對5個主要工業國家進行了全面的物質流分析[6]，至此MFA在區域可持續發展定量研究日益成熟。歐盟統計局（EuroStat）2001年公布了MFA指標的指導性文件“Economywide material flow accounts and derived indicators： A methodological guide”，這個文件也成為了物質流研究領域最為重要的參考手冊[7]。2005年，WRI又從產業部門的角度來研究美國的物質流賬戶，將經濟系統分為農業部門、工業部門和能源部門，這一嘗試有效地解決了產業部門可持續發展難以度量的問題[8]。

中國農業發展面臨資源約束嚴重和生態環境不斷惡化的現實。一方面，它承載著為巨大人口提供糧食供給的生產活動；另一方面，卻是無法回避的耕地面積減少、水土流失和沙漠化等環境壓力。系統地考察中國農業部門的可持續發展狀況，全面反映農業經濟活動與生態系統之間的關系是十分緊迫的。以下本文將采用MFA方法，研究中國農業發展的可持續性問題，并與美國進行對比，探討兩者之間的異同。

〖BT4〗一、研究方法

（一） 系統邊界

MFA是針對環境經濟系統的物質輸入和輸出的分析。根據熱力學第一定律，系統的物質輸入量等于輸出量加上物質存量的增量。也就是說，在系統邊界明確的情況下，物質在系統內部的運動是守恒的。農業是國民經濟的一個重要產業部門，它包〖HJ57x〗括農林牧副漁，但是不等同于農村，也就是說鄉鎮企業不包括在內。農業和農村的區別在于，前者是一種生產方式，而后者是相對于城市的一種人居環境，因此農村家庭購買的家用電器，由于不直接服務于農業生產，將不在農業物質流核算體系之內。為了保證現有的農業生產方式能持續運行，需要不斷地與外部環境進行物質的交換。根據物質平衡原理，在系統存量增量變化不大的情況下，物質的輸入量決定輸出量，因此，只需考察系統的物質輸入量就能夠反映出農業生產對生態環境產生的影響，即農業可持續發展狀態。

（二） 可用物質和不可用物質

經濟系統的生產活動是以消耗大量物質為基礎的，能夠為人類經濟活動所直接使用的物質被稱為可用物質。例如，木材、煤炭等。但是，人們為了獲得可用物質，在生產中也必然產生了大量的不可用物質。例如，在農業生產中，為了獲得糧食，必然產生了大量的秸稈，如果這些秸稈沒有被人們所利用，而是廢棄在田野里，就形成了不可用物質。不可用物質沒有進入經濟系統，被遺棄在環境系統中，是相對于經濟系統中物質流的隱藏流。也就是說，無論是可用物質還是不可用物質，均對生態環境產生了壓力。以下以農作物為例，說明不可用物質的計算方法。

農作物的秸稈一部分被人們所利用，屬于可用物質，其余部分被遺棄，屬于不可用物質。只要計算出可用部分，再將總秸稈量減去可用部分，就可以得到不可用部分。計算方法如下：

1.農作物秸稈量=初始農作物收獲量×收獲因子

摘要： 應用物質流分析方法，研究1991～2010年中國農業部門的物質消耗總量指標和物質消耗效率指標，得到一些新認識：第一，從總量上看，DMI和TMR呈波動變換態勢，而反應物質利用效率的IMC和MP指標則具有顯著的上升趨勢；第二，從結構上看，在農業環境經濟系統中，國內物質提取及其隱藏流占有很大的比重，而進口及其隱藏流所占比重較小；第三，從國際貿 易上看，中國農業部門并沒有因為國際貿易的不斷深化而增大國內生態環境的壓力。

關鍵詞：農業；物質流分析；可持續發展

中圖分類號：F303；F25文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2014）04-0055-06

在可持續發展的諸多定量研究方法中，物質流分析（MFA）與有綠色GDP之稱的生態國內產值（EDP）同被并列為基于“綜合環境經濟核算系統” （SEEA）[1]的兩種重要研究體系。物質流核算（material flow accounts，MFA）是SEEA體系中一種核算方法，如果將其應用到產業部門中，分析部門的物質循環與流動，則被稱為物質流分析。它思想源于社會代謝理論[2]，最初是由Ayres于1978年提出[3]。1992年，Steurer對奧地利和日本環境署（EAJ）對日本的研究開啟了MFA在國家范圍內的應用[4，5]。在Matthews的帶領下，世界資源研究所（World Resource Institute，WRI）對5個主要工業國家進行了全面的物質流分析[6]，至此MFA在區域可持續發展定量研究日益成熟。歐盟統計局（EuroStat）2001年公布了MFA指標的指導性文件“Economywide material flow accounts and derived indicators： A methodological guide”，這個文件也成為了物質流研究領域最為重要的參考手冊[7]。2005年，WRI又從產業部門的角度來研究美國的物質流賬戶，將經濟系統分為農業部門、工業部門和能源部門，這一嘗試有效地解決了產業部門可持續發展難以度量的問題[8]。

中國農業發展面臨資源約束嚴重和生態環境不斷惡化的現實。一方面，它承載著為巨大人口提供糧食供給的生產活動；另一方面，卻是無法回避的耕地面積減少、水土流失和沙漠化等環境壓力。系統地考察中國農業部門的可持續發展狀況，全面反映農業經濟活動與生態系統之間的關系是十分緊迫的。以下本文將采用MFA方法，研究中國農業發展的可持續性問題，并與美國進行對比，探討兩者之間的異同。

〖BT4〗一、研究方法

（一） 系統邊界

MFA是針對環境經濟系統的物質輸入和輸出的分析。根據熱力學第一定律，系統的物質輸入量等于輸出量加上物質存量的增量。也就是說，在系統邊界明確的情況下，物質在系統內部的運動是守恒的。農業是國民經濟的一個重要產業部門，它包〖HJ57x〗括農林牧副漁，但是不等同于農村，也就是說鄉鎮企業不包括在內。農業和農村的區別在于，前者是一種生產方式，而后者是相對于城市的一種人居環境，因此農村家庭購買的家用電器，由于不直接服務于農業生產，將不在農業物質流核算體系之內。為了保證現有的農業生產方式能持續運行，需要不斷地與外部環境進行物質的交換。根據物質平衡原理，在系統存量增量變化不大的情況下，物質的輸入量決定輸出量，因此，只需考察系統的物質輸入量就能夠反映出農業生產對生態環境產生的影響，即農業可持續發展狀態。

（二） 可用物質和不可用物質

經濟系統的生產活動是以消耗大量物質為基礎的，能夠為人類經濟活動所直接使用的物質被稱為可用物質。例如，木材、煤炭等。但是，人們為了獲得可用物質，在生產中也必然產生了大量的不可用物質。例如，在農業生產中，為了獲得糧食，必然產生了大量的秸稈，如果這些秸稈沒有被人們所利用，而是廢棄在田野里，就形成了不可用物質。不可用物質沒有進入經濟系統，被遺棄在環境系統中，是相對于經濟系統中物質流的隱藏流。也就是說，無論是可用物質還是不可用物質，均對生態環境產生了壓力。以下以農作物為例，說明不可用物質的計算方法。

農作物的秸稈一部分被人們所利用，屬于可用物質，其余部分被遺棄，屬于不可用物質。只要計算出可用部分，再將總秸稈量減去可用部分，就可以得到不可用部分。計算方法如下：

1.農作物秸稈量=初始農作物收獲量×收獲因子