淺談達州市雜交水稻高產栽培技術

□楊肖峰 李萬明 謝 勇 李小麗 何國鋒

（通聯：四川省達州市農業科學研究所 635000）

達州是四川省水稻主產區之一，現有稻田面積260萬畝左右。達州位于四川省東北部，地處山區丘陵，立體氣候變化大，海拔高度相差較大。全市分割為山區、丘陵、平壩3塊，其中山地占幅面積70.70%，丘陵占28.10%，平壩占1.20%。由于地形復雜，區域性氣候差異大：海拔600m以下的低山、丘陵、河谷地區氣候溫和，四季分明，無霜期長；海拔600～800m的低、中山氣候溫涼、陰濕，回春遲，夏日酷熱，秋涼早，冬寒長；海拔800m以上的中山區，光熱資源不足，寒冷期較長，春寒和秋霜十分突出。全市熱量資源豐富，雨熱同期，全年平均氣溫14.7～17.6℃之間，無霜期300天左右。推廣運用高產栽培技術，是增加水稻生產科技含量和提高產量重要措施。現根據我市水稻生長期的氣候特點，特提出如下高產栽培技術，供各地在水稻生產中參考。

一、因田選擇優良水稻品種

優良的水稻品種選擇，是保證水稻高產的首要條件。結合現主推水稻品種，一般在平壩丘陵區米以下水源有保證的田塊，宜選用岡優188、宜香2079、宜香2115等高產遲熟組合；海拔600～800m地區宜主推中優936等中熟組合；海拔800m以上地區選用瑞優425等早熟組合。

二、安排適宜播種期

在我市水稻生長期的氣候特點是：前期低溫寒潮影響育秧，后期高溫伏旱影響水稻抽穗揚花和山區秋雨低溫影響結實。播種過早，達不到水稻發芽、生長的條件，不僅不能培育出壯秧，而且容易出現爛種，死苗。播種過遲，水稻不能躲避后期不利天氣的影響。故要采取一系列保溫育秧措施，以實現適時早播，尤其是高山地區更要做到適時早播早育，才能保證安全抽穗結實。為此，水稻的適宜播期，海拔600m以下選在3月20日左右，海拔600～800m地區選在3月20～30日，海拔800m以上地區選在3月30日至4月5日。

三、采用旱育秧,培育帶蘗壯秧

壯秧的標準是在秧田期保持葉蘗同伸，秧齡適宜，白根多（一般13～15根），苗高15～19cm，基莖扁寬，30天秧齡帶蘗。百株苗干重5g以上，干物率18%～25%。

1.科學催芽 我市農民催芽方法比較簡單，缺乏科學性，在早稻遇到低溫時經常出現爛種、出芽慢、質量差的情況。比較科學的催芽是采取多浸多晾。催芽的步驟為：1000倍的多菌靈泡種12小時→清水洗干凈晾干→清水浸36小時→晾干催芽，采用高溫破胸，中溫煉芽，使種子出芽一致，秧苗生長均勻。

2.精心制作苗床 選擇背風向陽、管理方便的肥沃酸性土壤作苗床。播種前1天先將秧地整好，雜草除凈，畦面寬一般為1.5m，秧地施復合肥75kg/hm2，施用敵克松30kg/hm2進行土壤消毒。可用1%的醋酸調酸。

3.蓋膜和播種 根據本田前茬合理安排播種密度，一般冬水田和冬閑田小苗移栽播芽谷200g/m2，中苗移栽播芽谷 100～150g/m2，大苗移栽 50～75g/m2。播后蓋好薄膜。注意防鼠和家禽危害。

4.苗床管理 播種到出苗前，一般不灌水，出苗到二葉前，膜內溫度應控制在25℃以內，過高應通氣降溫，二葉期開始應看天氣通風煉苗，并于三葉期左右徹底揭膜，出苗后視旱情和苗質進行肥水管理。為防止立枯病的發生蔓延，按每40個秧盤用15g敵克松對2kg水噴霧；拋前用20%三環唑750倍液噴灑秧苗以防稻瘟病。秧苗長至3.5～4片葉左右即可拋栽。

四、合理密植，培育壯苗

現在農民普遍栽稀大窩，不利于高產群體結構的形成。應合理密植短秧齡移栽，旱育秧秧齡20天，軟盤育秧秧齡20～25天，水育秧秧齡25～30天。密度：軟盤拋秧1hm2拋22.5萬穴以上，基本苗45～60萬；移栽苗1hm2栽22.5萬穴，基本苗45～60萬。山區可適當密植。

五、科學施肥，平衡施肥

要采取“前促、中控、后補”的方法進行施肥。應按照“以底肥為主，以農家肥為主，有機肥與化肥配合施用為主”的方針，整田前，每畝用普鈣30kg與1000～1500kg農家肥拌勻堆漚腐熟后撒施；整田后，每畝用尿素5～10kg、硫酸鉀8～10kg、硫酸鋅1kg混合撒施；移栽后7～10天，根據底肥用量用尿素75～150kg/畝撒施；孕穗期根據苗情可用尿素30～75kg/畝撒施。

六、及時控苗，科學管水

秧苗返青期土壤保持足夠水分，以后淺水灌溉，等落干后進行第2次灌溉，如果期間下雨能滿足水分要求可不必灌水。在水稻分蘗階段可采用濕3～5天，干3～5天，干干濕濕灌溉，保證土壤通氣便于根系生長。孕穗階段保持1～2cm薄水層。此外，水分管理措施還要根據土壤類型、勞力情況和其他因素而定。

七、加強病蟲防治

重點防治好稻瘟病、紋枯病、稻曲病、螟蟲等，采取適時播種，合理輪作，好氣灌溉，控制適當的群體和化肥用量等綜合措施，創造有利于水稻及各類有害生物的天敵繁衍的農田生態，達到控制水稻病蟲害發生或制止其蔓延的目的。

一般年份中重點控制6月初的二化螟、7月上旬的縱卷葉螟、白背飛虱，分蘗期的葉瘟、紋枯病，穗期的穗頸瘟、稻曲病等對產量和質量影響較大的病蟲害

八、適期收獲，顆粒歸倉

適宜收獲期，收割過早，青粒多，加工后不完整米粒多，食味降低，出米降低，收割過晚落粒和倒伏多，損失大。每穗谷粒穎殼95%以上變黃或95%以上谷粒小穗軸及付護穎變黃，米粒定型變硬，呈透明狀為適宜收割期。稻谷外型95%以上的穗達到黃熟期為宜。