早春大棚馬鈴薯配套種植技術

路志堅 袁 璇

（1 江蘇省泰州市姜堰區橋頭鎮農業服務中心 225511；2 泰州市姜堰區農委）

早春在大棚內種植馬鈴薯，實行與其它蔬菜品種輪作換茬，既能解決土壤連作障礙，又能充分提高大棚利用率，且該茬馬鈴薯可比露地提早1個多月上市，薯塊外觀和內在品質均優于露地，經濟收益較好。現將其配套種植技術介紹如下。

1 選用脫毒種薯，搞好種薯處理與催芽

早春大棚馬鈴薯宜選用早熟豐產、抗病性強、商品性優的品種，如脫毒荷蘭15號、脫毒東農303、脫毒早大白等，一般667m2用種量125～150kg。上年12月下旬選晴天中午晾曬種薯3～5d，同時剔除腐爛、帶有病斑和機械損傷的薯塊。種薯要求切塊重量不低于25g，一般每kg 種薯切40 塊左右，并確保每塊有2個以上芽眼。切塊傷口應立即拌干草木灰或用多菌靈液殺菌，然后放在溫暖通風處晾干以備催芽。1月上旬可在冬暖大棚、加溫陽畦或比較溫暖的室內進行薯塊催芽，在避光條件下，按種薯上、中、下部順序，切塊分級催芽。芽床適宜溫度為15～20℃，苗床土最好用高錳酸鉀或農用鏈霉素溶液消毒殺菌，床土濕度以手握成團、落地散碎為宜。當薯塊芽長到1.5～2cm 時，取出薯塊移至溫度10～15℃、有散射光的室內或大棚內攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，一般需3～5d。

2 適時早播

冬耕整地后按80cm 行距開溝起壟，結合整地667m2施腐熟有機肥4000～5000kg、45%硫酸鉀復合肥50kg、餅肥或馬鈴薯專用有機肥200kg。如大棚內濕度較小，可提前澆水補墑，提高棚內地溫。1月下旬～2月上旬，棚溫穩定通過5℃以上時選擇無大風、無寒流的晴天播種。每壟面播2 行，行距20cm 左右，株距25～30cm，株與株位置錯開，每667m2栽5500～6000 株。

3 加強田間管理

（1）破膜蓋土：定植后10～15d，薯苗破土頂膜時及時人工破膜，破膜后在苗周圍用土蓋嚴，以確保膜下土壤溫度，實現苗全苗壯。（2）溫度管理：馬鈴薯出齊苗后，應加強棚內溫度管理。上午8～10 時，棚內溫度升至18℃時，及時通風；下午2～3 時，棚內溫度降至14～16℃時，須關閉通風口。隨著氣溫的回升，當夜間溫度穩定在10℃以上時，夜間可不關閉通風口。如果棚內濕度大，陰雨天也要進行通風排濕。4月份以后氣溫回升較快，應逐漸加大通風量，溫度較高時，可卷起棚膜，晝夜通風。生育期間要經常擦洗棚膜上的灰塵，并用竹竿輕輕震落棚膜上的水滴，以保持最大采光量。（3）控制馬鈴薯植株長勢：當馬鈴薯地上部分莖葉封壟，站在棚邊可看到3～5個花蕾或已開的花時，此時控旺最佳。如果馬鈴薯還未封壟就控旺，地上部分莖葉面積較小，影響產量；如果馬鈴薯大量開花時再控旺，地上部分莖葉量過大，相互遮蔭，影響光合作用，而且開花還要消耗大量有機營養，對地下部分的養分供應能力減弱，造成減產。生產實踐證明，在初花期667m2用15%多效唑60g 兌水50kg 噴施，增產效果顯著。生產中具體用藥量還應根據植株的生長情況決定，即長勢旺盛時適當增加用量，反之則減量。（4）適時澆水補肥：馬鈴薯整個生育期一般追肥2～3 次。團棵期澆水追肥2 次，主要以氮、磷肥為主；初花期或薯塊膨大期澆水追肥1～2 次，主要以高鉀肥為主，一般每667m2每次用量20～30kg；同時在地下薯塊膨大期每隔5～6d 噴灑1次馬鈴薯膨大素，連噴3～4 次，有利于塊莖膨大，增加產量。馬鈴薯耐旱，植株生長前期保持土壤含水量75%左右即可；開花結薯期，土壤含水量提高到85%左右，即以水攻薯。