『洋豬肉』入豫影響幾何

『洋豬肉』入豫影響幾何

美國第一大豬肉食品商史密斯菲爾德旗下的原裝冷鮮豬肉“史蜜斯”，經(jīng)過3周左右、全程低溫恒控運(yùn)輸，近日將在世紀(jì)聯(lián)華鄭州天旺店設(shè)柜開張。這是美國生鮮豬肉首次直供中國消費(fèi)終端市場。“洋豬肉”的到來，給河南省生豬行業(yè)帶來了什么影響呢？

消費(fèi)者熱衷購買嘗鮮

記者在世紀(jì)聯(lián)華鄭州天旺店“史蜜斯”專柜前觀察，發(fā)現(xiàn)不時(shí)有顧客駐足咨詢、購買，但都是少量購買嘗鮮。

據(jù)了解，2013年9月，雙匯國際成功收購史密斯菲爾德，并于2014年1月更名為萬洲國際，成為全球第一大豬肉食品企業(yè)。“今年，‘史蜜斯’將在河南新建約10家超市專柜或直營店。”萬洲國際相關(guān)負(fù)責(zé)人李錦說。

生豬養(yǎng)殖戶頗有壓力

“現(xiàn)在生豬出欄價(jià)每千克不到10元錢，賣一頭豬要虧損300元左右。”商丘市生豬養(yǎng)殖戶趙先生抱怨說，“隨著美國豬肉來河南，估計(jì)豬價(jià)還要往下跌。”

趙先生對(duì)“洋豬肉”沖擊河南生豬行業(yè)的擔(dān)憂并不是個(gè)例。記者采訪多個(gè)生豬養(yǎng)殖戶，他們大都認(rèn)為“洋豬肉”會(huì)對(duì)已經(jīng)供大于求的養(yǎng)殖行業(yè)帶來不利影響。

“當(dāng)前國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)處于熊市，美國豬肉的進(jìn)口，不可避免會(huì)對(duì)國內(nèi)養(yǎng)殖戶造成不好的心理預(yù)期。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，其實(shí)每年進(jìn)口的“史蜜斯”豬肉量很少，從長遠(yuǎn)看，對(duì)國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)影響有限。

河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院徐秋良博士分析說，“史蜜斯”和雙匯定位于產(chǎn)業(yè)鏈下游的豬肉加工，雛鷹、牧原這些企業(yè)的品牌定位和產(chǎn)業(yè)鏈長度不一樣，“洋豬肉”的到來不會(huì)對(duì)河南省生豬行業(yè)格局產(chǎn)生大的影響。

“面對(duì)國內(nèi)豬肉需求減少的現(xiàn)狀，企業(yè)會(huì)根據(jù)市場情況在全球范圍內(nèi)配置資源，降低生產(chǎn)成本。美國豬肉價(jià)格便宜、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，對(duì)國內(nèi)企業(yè)有很大的吸引力。”徐秋良說。

豬價(jià)調(diào)控呼喚有效機(jī)制

2013年12月份以來，生豬價(jià)格“跌跌不休”，養(yǎng)殖戶叫苦不已。

河南省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，相對(duì)于“洋豬肉”帶來的影響，應(yīng)更多考慮如何建立有效機(jī)制，保障生豬市場和豬價(jià)平穩(wěn)。

該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，政府部門應(yīng)通過生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)等方式，保護(hù)養(yǎng)殖戶基礎(chǔ)收益，降低生豬周期性波動(dòng)。“今年兩會(huì)上有委員提出建設(shè)生豬期貨的提案，也很值得期待。生豬期貨一旦推出，將有利于豬肉價(jià)格的穩(wěn)定。”

來源：《河南日?qǐng)?bào)》