□鐘芳
“二月二,龍抬頭,天子耕地臣趕牛;春耕夏耘率天下,五谷豐登太平秋。”兒時背誦過的傳統民謠,至今仍印在腦海里。春回大地,垂柳吐綠絲,草木綻新芽,隨著每年二月二腳步悄然翩至,我的心就會莫名地雀躍和欣喜。
在我的故鄉,農歷二月初二日,是一個喜慶熱鬧的節日,也是農人慶春迎富的日子,又被稱為春龍節或龍抬頭日。
龍,我國古代傳說中的一種長形的能走、能飛、能游泳,可興云作雨,利萬物生靈的神奇動物。許慎的《說文解字》里介紹:“龍,鱗中之長,能幽能明、能細能巨、能長能短,春分登天,秋分而潛淵。”它昂首舞身,光臨乾坤,人間歡騰,萬象更新。它抬頭,視察乾坤,營造風調雨順,安排五谷豐登。所以“二月二,龍抬頭”這句諺語表示冬眠的龍會在二月初二這天醒過來抬頭看人間,行使龍王的職責——行云布雨。于是,春風春雨便會接連而來,標志著姹紫嫣紅、綠意盎然的春天真正地到來,也寓意新的一年農事耕作即將開始。
小時候,二月二那天,一大早,我們就被父親催促起床去踩門檻,叫“登龍門”。然后,跟著父親來到院里打囤、填倉。父親到廚房里掏一簸箕燒鍋草灰,用手抓著草灰在院子里、大門口打一個圓圓的大大的草木灰“糧倉”,并抓一把五谷雜糧放于“糧倉”中間,大家一起念著:“二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。”其意是預祝一年四季風調雨順,糧錢滿囤,日子過得甜甜蜜蜜。
填倉結束后,母親攤的龍鱗餅很快出鍋了,熱騰騰的香噴噴的,讓人食欲大增。聽母親講,這天,家家戶戶都要吃和龍有關的食物。吃春餅叫吃“龍鱗”,吃水餃叫吃“龍耳”,吃面條叫吃“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”。所有這些,都是圖個吉祥,盼著來年有個好收成。
給我印象最深的是吃炒豆。蠶豆、黃豆、豌豆、黑豆、玉米豆,家里有什么豆都可以拿來一炒。有道是:“金豆開花,龍王升天,行云布雨,五谷豐登。”但炒豆子也是有講究的,把豆子炒得噼里啪啦響,就好像人過日子一樣,越過越響,越過越紅火。每到這個節日,整個村莊都沉浸在豆花的香味中。
吃過早飯,父親就帶著我們去村頭的理發店里“剃龍頭”。“二月二龍抬頭,家家小孩剃龍頭,龍不抬頭我抬頭。”有誰不想做“龍頭”的呢?于是,大家要趕在二月二這一天理發,圖個鴻運當頭、福星高照。
晚上,全家圍坐一堂,喝了春酒,揭了龍皮,挑了龍尾,吃了龍眼等飯菜后,便喜氣洋洋地到村禮堂看龍燈、廟戲,鑼鼓喧天,熱熱鬧鬧的景象,甚至比剛剛過去不久的元宵節還要隆重。
“二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。”伴著踏春悄然響起的足音,二月二又要到了,真是讓人感嘆和懷念,令人發思古之幽情。