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高職商務英語專業校內實訓的路徑探索

2014-08-15 00:49:14溫州職業技術學院人文傳播系甘術恩
中國商論 2014年19期
關鍵詞:商務英語實訓技能

溫州職業技術學院人文傳播系 甘術恩

高職高專英語教育培養的是技術、生產、管理、服務等領域的高等應用型專門人才,在強調培養學生扎實的語言基礎的同時,更注重培養學生的實際應用能力。近年來,隨著國內外貿易的日益頻繁,社會對商務外語人才的需求越來越大,要求也越來越高。因此,很多高校都在進行商務英語教學方法的研究,就是在原來單純的英語專業基礎上增加了外貿應用專業知識。實訓作為高職人才培養的一個重要環節,主要由校外實訓和校內實訓兩大部分組成。在當前高職院校普遍缺乏健全高效的校外實訓基地的現狀下,校內實訓無疑起到了至關重要的作用。校內實訓指的是學生在學校的實訓室、實驗室通過各種軟件、項目或其他活動形式進行真實崗位所需的專業能力訓練和模擬仿真訓練,結合學生專業特點和相關的核心課程,按照實訓模式有步驟、有層次地開展,力求對學生英語專業知識和商務技能進行相應的訓練和考核。

1 商務英語校內實訓的理論

1.1 商務英語校內實訓的誕生

商務英語專業是一門實踐性非常強的專業,在外貿談判上的應用非常廣泛。專業課的理論知識教學應以“實用為主,夠用為度”為標準,做到“必知必會,應知應會”。將理論教學和實際運用有機結合,應貫穿于整個教學過程。在競爭十分激烈的社會環境下,任何失誤都有可能造成無法挽回的經濟和社會損失,因此,為了盡快讓學生掌握必要的實踐操作能力,避免在工作中發生重大失誤,商務英語校內實訓應運而生。

1.2 商務英語校內實訓的內涵

商務英語專業校內商務實訓是對商務英語的深度培訓,借助先進的多媒體手段及計算機網絡技術,以國際商務常見業務的強化訓練、商務情景模擬操作、商務角色表演等等形式開展專業實訓,其任務是利用案例模擬、情景模擬、學生練習等形式,充分利用網絡資源,針對國際商務中常見的業務進行重點強化訓練。實訓中通常以學生和教師構成整個實訓的運行主體,主要以學生為中心,以自主性學習為主;學生參加教學的全過程,收集資料、制訂計劃、作出決策、實施計劃、反饋控制、評估成果;實訓場所完全模擬真正的商務活動和決策運行,受訓者在經營活動中可經歷全部業務操作過程,了解和弄清楚各環節之間的聯系,學習商貿規則,熟悉市場機制。整個過程由易到難,并嘗試用英語進行口頭或者書面表述;教師是學習過程的組織者、咨詢者;通過學以致用,體現理論聯系實踐;學員之間的交流、溝通、討論是實訓教學的重要形式。

2 商務英語校內實訓的特點及存在的問題

2.1 商務英語校內實訓的特點

如上文所述,商務英語是一項實用性較強的學科,必須有針對性的開展實訓以檢驗和提高知識的掌握程度。并且,高校學生在經過校內實訓之后,基本能夠適應進入社會應聘崗位的要求,以及得到相關單位的認可。因此,首先分析一下商務英語校內實訓的特點。總體而言,商務英語校內實訓具有針對性、多樣性和靈活性三大特點,這就要求校內實訓教學開展必需注意這些特點。

第一,針對性。各種校內實訓方式主要是針對英語專業方向的專業技能要求而設計的,各種實訓室給學生提供了一個模擬仿真的工作環境,將課堂所學的理論與實踐有機地結合起來。

第二,多樣性。校內英語實訓內容和范圍比較廣泛,形式多樣化,給學生提供了多種多樣的選擇模式,如語音、聽力和商務技能中的具體項目等等,能夠讓學生更好地感受未來崗位的職責和對專業能力的要求。

第三,靈活性。校內實訓學生能夠按照自己實際情況而自主選擇其薄弱項目進行專業系統的實訓。學生在實訓空余時間,還可以尋找校外企業進行實際操作,以提高自己專業技能。

2.2 存在的主要問題

從商務英語校內實訓的針對性、多樣性和靈活性特點出發,考察當前商務英語校內實訓模式,可發現其存在以下幾個問題。

第一,實訓目標的針對性不強。顧名思義,實訓就是要通過實際的訓練以提高學生運用知識的能力。但是,縱觀當前高職商務英語教學,對于校內實訓的重要性認識普遍不足,更為看重對于理論知識的傳授,缺乏明確的實訓目標,使得實訓教學目的不清晰。

第二,實訓教材和實訓資源單一。從多樣性角度看,需要提供豐富多彩的實訓資源,而實訓資源的獲取又需以與之配套的實訓教材為依托。但是,當前高職商務英語實訓教學中缺乏統一和權威的實訓教材,使得教學的開展缺乏目的性,課程開展隨意性較大。另外,縱觀各高職院校實訓基地,由于資金缺乏和國家對于高職的投入偏低,陳舊的設備、功能單一的模擬平臺仍然沒有得到改善,很難保證達到應有的實訓效果。

第三,實訓模式固定,靈活性偏低。由于實訓教材的缺乏和實訓資源的單一,使得實踐中可開展的實訓模式靈活性不足。比如,實訓教學基本都是在學校語音室或機房中開展,教學方式大都采用分組模式,“教師示范+學生模仿”的教學模式占據了主導地位,久而久之,不僅影響了實訓效果,更打擊了學生對于商務英語學習的積極性。

3 商務英語校內實訓路徑

校內商務實訓突出專業核心技能的培養與訓練,融合語言能力與商務技能的訓練,滿足“英語+商務”應用型人才培養的要求,實現知識與能力、理論與實踐的有機結合,并促使各項能力協調發展以及綜合素質的提高,不但對提高教學質量效果明顯,而且也能對學生的英語技能、商務知識的掌握情況及實際操作能力進行實際評估。實訓路徑也主要從英語語言實訓和商務技能實訓展開。

3.1 英語語言實訓模塊

3.1.1 語音實訓

英國著名語音學家Gimson教授曾說過:“要學會講任何語言,一個人只需學會它的50%~90%的語法、1%的詞匯便足夠用了,但語音知識卻必須近乎100%的掌握。”目前,語音教學被我國學者看作是外語教學的起點和基石。語音學習影響其它語言項目的學習,如詞匯、語法等,良好的語音基礎有助于聽、說、讀、寫等語言技能的形成。在語音學習中采取理論知識講授法、對比分析法、作業法等完成教學后,對其實訓還要應用第二課堂和多媒體技術,包括英語語音實訓室配套耳機及英語語音實訓軟件,通過裝飾歐美風景畫及人物畫營造外語氛圍,這樣對高校商務英語專業的學生有很大的益處。

3.1.2 聽力、口語實訓

聽力、口語實訓是應用型商務英語人才培養的必然要求。實訓課程是商務英語專業課程體系的重要組成部分,也是實現涉外職業人才培養目標的重要途徑之一。在英語教學實踐中,口語交際能力一直是高職英語專業學生的薄弱環節。許多畢業生多年學習英語,具備了較強的閱讀能力、扎實的語法基礎,也有一定的詞匯量,英語等級考試成績優異,但就業后在語言的實際交流過程中,卻常感到力不從心,特別是使用英語處理日常和涉外業務活動的能力。因此,為提高學生英語口語交際能力,除了基本教學外,還對聽力、口語進行校內實訓,一般方法多采用聽力軟件、口語對話等,包括隨聲聽、語音軟件、日常英語交流溝通,在學生和教師群體中產生語言環境,就此技能進行大方面的校內實訓,為進入社會做好準備。

3.2 商務技能實訓模塊

商務技能的理論教學應與實訓教學全程結合,將教學與實訓課按“全程實訓教學”的思路重新安排教學計劃。具體而言,即商務英語專業的實務類課程實訓和整體流程實訓,這樣才能有效地在社會實際應用中游刃有余。

商務技能實訓包括外貿接單談判、B2B及B2C、單證填制、電子目錄本制作、外貿流程、商務口譯及筆譯、企業外貿英語網站制作及設計、產品設計等多個單項課程。由于商務貿易是不同國家之間進行的跨國交易行為,交易雙方相距遙遠,這就決定了雙方的交流往往不是面對面的,而大都是采取電話、傳真、電子郵件等間接方式,這為商務技能的仿真實訓教學提供了更多的空間。這些課程的教學主要以實訓室為主,在國際貿易的具體環節,要邊教學邊演示,同時讓學生隨時動手練習操作。

商務技能整體流程實訓是在上述單項實務類課程的基礎上,在實訓室中進行各業務環節的實驗操作,讓學生系統掌握商務貿易的整體流程。在模擬實訓室中可以設立仿真空間,讓學生扮演不同環節中的角色,進行各環節的實際操作,直至整個流程結束。該門實訓課的內容應該是商務貿易各個實務環節的系統實訓,通過實訓,學生可以熟悉掌握商務貿易的各個環節。

在實訓中學生通過實訓室資源,如樣品展示、產品目錄本、價格單以及談判桌,在真實商務環境下進行外貿接單磋商實訓以提高學生接單談判的技能。熟悉整個外貿接單流程的內容,如公司介紹、產品介紹、報盤、還盤、訂單、付款方式、運輸方式、簽訂合同以及售后服務等各項內容。并且通過免費注冊全球B2B實訓以及與合作企業的B2B金牌或銀牌下電子商務的操作進行積累潛在客戶磋商和產品銷售的經驗,從而提高學生以商務英語作為工具進行操作網絡美工、外貿流程、產品銷售以及對接合作企業溝通的能力。依據合作企業提供的真實單證樣本模板和(虛擬)訂單或信用證進行單證填制實訓用以提高學生單證填制的技能;根據企業提供的產品樣品、產品信息,利用PHOTOSHOP工具訓練制作產品目錄本,以提高學生制作產品電子目錄本的技能。學生通過外貿流程軟件進行訓練以提高和熟悉外貿流程的各個環節和處理問題的能力;通過商務口譯及筆譯訓練提高口譯及筆譯技能;通過制作企業外貿英語產品網站及設計訓練以提高網站制作、設計和翻譯能力以及后臺更新和維護能力;通過產品設計師,以訓練學生設計產品外觀從而提高產品外觀設計能力。

4 結語

校內實訓教學作為高職商務英語教學體系中的重要組成部分,是培養學生的專業技術應用能力及分析問題和解決問題能力的重要途徑,是教學過程中不可或缺的重要模式。通過商務英語校內實訓模式的研究,使學生發展成為既精通英語,又對商務技術有系統化把握的復合型高級外語人才。因此,要進一步提高實訓教學質量,必須大力開展實訓教學法的研究。本文結合當今高職商務英語教育的宗旨,即培養復合型人才,探討了商務英語校內實訓模式的理論、特點及主要實訓項目模式的種類,以及在如何提高學生在英語語言和商務技能的實訓項目的能力上進行了研究。

[1]池瀟瀟.高職商務英語專業校內實訓模式探索[J].科教文匯(上旬刊),2008(8).

[2]陳柳悅,梁奇峰.關于高職英語實訓教學的思考[J].瘋狂英語(教師版),2008(6).

[3]陳文滔,張艷.高職商務英語口語實訓的現狀及對策[J].考試周刊,2011(86).

[4]蔡小麗.高職商務英語專業校內實訓模式探索[J].中國電力教育,2010(27).

[5]蒙慧怡.高職商務英語專業實踐實訓教學初探[J].考試周刊,2008(6).

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