如何抓好種子質量檢測技能訓練

江蘇 黃衛華

專業技能是職業教育的特質和靈魂，技能教學質量高低直接影響著職業學校可持續發展。因此，提高學生實際操作能力已成為職業學校面臨的挑戰和亟待解決的問題。為了能讓學生在技能高考和技能大賽中脫穎而出，我在訓練《種子質量檢測》時采取了一系列有效措施。下面我將從技能訓練的必要性、目的性、競爭性、安全性和學生心理素質等五個方面進行闡述。

一、技能訓練的必要性

種子質量檢測在農業生產中是必不可少的，其原因在緊急調種（救災）、收獲后需要馬上播種的、具有深休眠的種子、發芽慢的種子、發芽試驗中不正常幼苗分析、國際種子貿易等六種情況下，必須進行快速測定種子生活力。

另外，種子質量檢測具有深遠意義：一是保證農作物種子的質量，防止偽劣種子上市。二是維護經營企業信譽，保護種子生產者、經營者、使用者的利益。三是防止病、蟲、雜草的傳播和蔓延。四是有利于貫徹優質價政策，促進種子品質提高。五是有利于加強種子執法管理。

二、技能訓練要有目的性

種子質量檢測包括三個項目：一是種子凈度分析，二是種子千粒重的測定，三是快速測定種子生活力。

開始時，我是分項目分任務進行的，待每個項目每個任務都熟練后再綜合訓練。比如訓練凈度分析時，我把凈度分析分成四個工作任務：分取試樣→試樣分離→稱量→計算結果及修約處理。根據學生接受能力我采取分層教學。操作快的學生在一個工作任務完成后可以先練下一個工作任務，操作慢的學生可以少練或只練一個工作任務。要求小組成員互助，自己發現問題及時詢問，他人有錯誤及時幫助指出糾正，組長負責點評。教師巡視指導，并拍攝典型案例。

展示訓練時拍攝到的案例，先讓學生自評，自評不到位的請組員點評，教師啟發引導。分組研討凈度分析各步驟的技術要領：如何做到分取試樣的重量在規定的范圍內；如何正確區分凈種子、其他植物種子、雜質；如何正確使用電子天平，每次稱量結束都要注意清零，不能在電子天平上把種子倒入燒杯；計算結果應保留一位小數，當凈種子、其他植物種子、雜質的百分含量之和分別為99.9%、100.0%、100.1%三種情況時應如何處理。最后全班同學共同總結。使每位學生清楚地知道凈度分析的技術要領。這樣通過合作探究、專題研討突破了操作難點，學生又提高了溝通能力和表達能力。

在技能訓練時，要求學生不斷地探索既快又好的操作方法，提高自己的創新能力。同時，要求學生養成不讓麥粒掉落、桌面保持整潔的好習慣，提高自己的職業素養。

通過訓練，讓學生在“做中學、做中悟”中不斷提高自己的技能水平，達到技能教學的目的。

三、技能訓練要有競爭性

在學生基本上掌握了凈度分析的操作技能后，我開展組內、組間競賽，目的是提升操作質量，熟練操作技能。

比如，開展工作任務一分取試樣時，采用“試一試”把樣品攤成方形→“比一比”方形質量高低→“練一練”四分法分取試樣→“稱一稱”試樣的重量是否在規定范圍內→“評一評”誰的技能水平最佳的訓練流程，并進行組內競賽。組長負責點評，評出最佳質檢員。讓學生充分領會主動學習和合作探究的方法，在觀察、體驗、分析比較和合作學習中形成正確的規范操作。比賽環節不僅增強了趣味性和競爭性，營造了濃厚的課堂學習氣氛，而且小組內同學的互幫互助也帶動技能水平的整體提高。

在國賽集訓期間，每天上下午，我要求參賽選手先比賽一次，比賽時我把每個選手的操作錯誤都詳細記錄下來，然后逐一點評，比一比誰的速度快質量好，然后再根據自己的弱項進行針對性訓練，如分取試樣不好，就專門訓練四分法；如切種子偏斜，就專門練切種子；如數千粒重不準，就專門數千粒重。這樣訓練，效果特別好，選手們既在乎自己與別人技能水平的比較，又找出自己的薄弱環節，通過專項訓練，操作技能提高得特別快。

四、技能訓練要注意安全性

技能訓練時要注意文明操作和安全性，種子凈度分析、千粒重測定兩個項目要避免出現標簽粘貼錯誤、種子掉出界外、手直接接觸種子、損壞用具、桌面不整、地面不潔等現象。快速測定種子生活力要避免出現切法不正確、切位不準、把手指切破、手接觸種子（粘在刀片上、手捏種子）、計數不準、不熟練，倒TTC染液時溶液瓶握法不正確、加注染液方法不正確、加注量不合理，清洗種子時把種子掉入廢液容器，觀察鑒別時不能正確識別、觀察不認真，擺放不整齊、器具隨便亂放，濾紙用后不及時扔到垃圾簍中，桌面上染色液、水到處是，觀察鑒定后培養皿不蓋起來等等。

五、技能訓練時要提高學生的心理素質

技能高考和技能大賽不僅是對選手專業技能水平的考核，而且也是對學生心理素質的一次考驗。我是通過以下方式提高選手的心理素質。

1.模擬真實的比賽場景。盡可能讓我們平時訓練的各種儀器設備，包括一張白紙盡量和賽場一樣。

2.賽前對賽場進行仔細分析。盡管訓練時考慮了賽場的各種可能情況，但是賽場的細節每年都有變化，所以在比賽前要根據了解的情況認真分析，盡量多地了解賽場上的每一個細節，讓選手到賽場后不會緊張。如今年我們看完賽場后，發現有稱量紙，而去年沒有，學生就問我稱量紙用不用？我說肯定要用，凡是賽場上提供的儀器設備都要用到，哪怕種子鑒別時放大鏡用不到你也要做做樣子。

3.讓選手做好處理意外情況的準備。訓練時也偶爾出現一些意外，并且說明這在比賽時就可能會發生。比如萬一種子裝進袋子時，散在外面；試樣分離時，不小心把雜質扔到紙外；清洗染色后的種子時，不小心倒進廢液杯里……

4.讓學生不要太在乎比賽的結果。比賽的結果其實就取決于選手是否正常發揮，因此作為教練沒必要給他們提出具體拿什么獎的要求，而只需要要求選手能發揮好自己最好的水平，要求每天放松心情，盡到自己最大的努力就可以了。