品牌農業(yè)恰逢其時

文／竇金明

中國經濟經過30多年高速發(fā)展，縮短了與發(fā)達國家的差距，進入中等收入國家之列。同時也存在總量雖大、經濟質量不高，速度雖快、結構失衡的問題。高速的發(fā)展很大程度上建立在消耗自然資源和廉價勞動力基礎之上，大多數(shù)企業(yè)始終處在抄襲、模仿、跟隨的格局之中。今天，中國在這個經濟戰(zhàn)略轉型的特定歷史時期，越來越多的有識之士逐步認識到從“中國制造”到“中國品牌”轉變的必要性、緊迫性。而從抄襲到超越，從制造到創(chuàng)造，從高速到高效的轉變過程中，品牌戰(zhàn)略無疑成為不二的選擇。經濟結構的戰(zhàn)略轉型需要品牌戰(zhàn)略，國家如此，行業(yè)如此，農業(yè)亦如此。

市場實踐告訴我們，當一個國家的人均GDP達到3000美元時，居民消費開始從溫飽型向享受型轉變，消費結構將發(fā)生歷史性升級。目前，中國人均GDP已突破5000美元，中國消費者需求結構已經發(fā)生根本轉變：從吃飽吃好，已經悄然轉變到吃健康、吃安全、吃品質。消費結構的變化需要品牌戰(zhàn)略。

什么是品牌？一個商標、企業(yè)名稱就是品牌？不見得，哪怕已經家喻戶曉，也不一定是一個品牌。從世界TOP100品牌資產的最新排名看，歐洲51個、美洲38個、亞洲11個。而亞洲范圍內，日本占有8個、韓國2個、臺灣1個。這表明我國企業(yè)的品牌戰(zhàn)略還處在相當初級的狀態(tài)，更別說農業(yè)企業(yè)品牌。我們一日三餐離不開的糧食、水果、蔬菜、肉制品、水產品等農副產品的品牌戰(zhàn)略在哪里？商場、超市、農展會商標林立、名稱繁多，但能稱得上品牌的鳳毛麟角，品牌農業(yè)耕耘多年，尚在“裸奔”。農業(yè)這個十萬億產值的大市場，或許是中國最后一片品牌處女地。也是涉農企業(yè)搶占資源、創(chuàng)立品牌的歷史性戰(zhàn)略機遇。

品牌農業(yè)應該是具有安全和質量保證的品質農業(yè)。正如婁向鵬先生所言：尊重自然、循環(huán)發(fā)展的生態(tài)化是品牌農業(yè)的心臟；提升產業(yè)、企業(yè)和產品附加值的價值化是品牌農業(yè)的臉面；改變傳統(tǒng)農業(yè)經營的粗放、隨意，形成可量化、可控制和可復制的標準化是品牌農業(yè)的血液；從田間到餐桌形成各產業(yè)之間產業(yè)化是品牌農業(yè)的肢體；用資本杠桿力量助推現(xiàn)代農業(yè)跨越式發(fā)展的資本化是品牌農業(yè)的翅膀。

民以食為天、食以安為先。農業(yè)投資大、風險高、回報周期長，急功近利打造不出品牌農業(yè)。高山起于壘土，只有把國家農業(yè)生態(tài)發(fā)展銘記在心，把可持續(xù)發(fā)展、百姓一日三餐的安全放在首位， 踏實做足農業(yè)品牌的“內功”，而不是“舞臺表演”，才會有豐實的收獲。從品牌的內涵建設入手，把品牌建設放在經營的核心位置，使品牌建設上升為企業(yè)戰(zhàn)略，并把品牌作為核心競爭力來打造，通過長期不懈的建設，使品牌資產不斷積累，而品牌通過本身的附加值使企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢和持續(xù)的贏利能力。

美國從“霉爛大國”到“食品強國”，用了100年；日本從“日日添毒”到今天的“自然農法”走過了50年。今天輪到了我們，品牌農業(yè)，恰逢其時。

推動產業(yè)進步、引領消費升級、打造偉大品牌、成就卓越企業(yè)，應該成為每一個涉農企業(yè)家的信仰和追求。這是我們共同的責任與守護。