(北京社會管理職業學院,北京 101601)
海南是我國最南端的海島,也是我國惟一的熱帶海島省,海南有遼闊廣袤的天空、澄清透明的海域、樹影婆娑的椰林,平坦柔軟的沙灘,有著綿延1580多公里長的海岸線。具有良好的自然環生態環境,是發展目的地婚禮的好地方,也具備打造世界著名婚慶旅游目的地的多方面資源。海南島作為中國唯一熱帶濱海資源,擁有著無法比擬的自然環境。國際旅游島建設,讓海南成為世人矚目的度假、休閑圣地。2000年開始,海南就開始著重打造愛情島、蜜月島、婚慶島等旅游形象,逐步培育愛情婚慶旅游產品。
近些年,海南島成為中國婚慶旅游市場中的新亮點,僅在三亞就聚集了四百多家婚紗影樓店,到海南島辦婚禮、拍婚紗、度蜜月成為內地新人的一種新時尚。從2013年以來,三亞目的地婚禮博覽會成功舉辦,全面展示了三亞豐富多元的蜜月婚慶旅游產品,以“一站式”的婚慶服務吸引新人,據不完全統計,2012年三亞市累計婚慶相關消費接近10億元,并一直保持高速增長的發展態勢。預計2015年,三亞市婚慶旅游市場規模可能達再番一番,達到20億元。2010年以來,三亞婚慶市場一直呈高速增長態勢,經過多年的品牌打造和市場推進,三亞已經積累了發展目的地婚慶旅游產業的良好基礎,市場調研數據顯示,三亞市的婚慶產業主要包括婚紗攝影、旅行婚禮、蜜月旅行等,涉及到宴會設計、婚禮策劃、婚宴場所、攝影攝像、旅行服務等相關行業,三亞市還著力打造“三亞目的地婚禮博覽會”,不斷挖掘婚慶旅游市場的消費潛力。在三亞各大酒店舉辦的婚禮,每場消費從十幾萬元到幾百萬元不等,帶動了包括婚紗攝影、蜜月旅行、婚禮首飾等相關消費超過了五億元。婚慶相關產業正在海南省不斷擴大。
海南是婚慶旅游大省,但不是旅游強省,據資料顯示,目前,日本年輕人,超過百分之八十六舉行完婚禮選擇去旅行,其中百分之七十六的新人選擇去海外舉行婚禮。而日本年輕人海外旅行首選夏威夷、塞班島。這些數據都突出了國際市場的重要性,海南國際旅游島更不應該放過這巨大的國外婚慶市場。國外的游客為什么在婚慶游時選擇夏威夷,沒有選擇海南,源于海南沒有在國內叫得響的婚慶品牌,整個行業的社會認知度較低。
海南整體婚慶旅游市場底子薄,雖然婚紗攝影市場已有一定規模,但婚慶市場還有提升空間。隨著婚慶旅游成為海南省重要的旅游產品,如何將其做大做強是業界關注的焦點。海南婚慶旅游行業發展時間還不長,沒有形成完整的婚慶產業,產業鏈條也不完善,從業人員整體職業技能較低。長期以來,海南婚慶旅游市場在島外,服務在島內。海南的婚慶產業處在產業鏈的下端,未能直接面對客人,導致海南的婚慶企業利潤低,在一定程度上使得一些企業不重視行業的建設,價格戰成為引客的方式之一。
要做好婚慶產業,首先要針對海南本地客源,要了解海南本地的消費觀念。從客源地的角度,要針對不同的地域開發推廣產品。三亞要做好婚慶產業,首先要針對海南本地客源,要了解海南本地的消費觀念。要分析國內市場,到海南旅游的以哪些地區的游客居多,有資料顯示居住在寒冷地帶的人更傾向于來熱帶結婚旅游,這樣的市場研究讓景區在產品開發、營銷等方面更有方向。國外市場方面,從性別、客源地等角度對消費者進行了分類并做了市場分析。要了解現在的年輕人到底希望得到什么樣的婚禮,特別要把握住婚慶市場中女性的消費心理。對年輕人的消費模式和特征深入了解,然后打造婚慶產品。
要注重把婚禮參加者的滿意度提高。觀禮者是景區潛在的客戶,讓參加婚禮的客人滿意能夠在無形中擴大品牌影響力。餐飲是否合格,服務是否到位、景區氛圍、人文環境是否可以給人賓至如歸的感覺是目前年輕人衡量婚慶產品的四個關注點,景區可以從餐飲、服務質量、氛圍、文化等四個點著手,進行品牌建設。要打造婚慶旅游品牌目的地,離不開高質量的服務,這既包括政府公共服務和社會服務,也包含各個相關企業的具體服務水準和質量。景區要用白天經濟拉動夜晚經濟,不少產品還有待開發,例如晚上可以推出派對婚慶產品,如海灘排隊、音樂派對和燒烤派對,還可以開發婚禮的戶外晚宴等。
破解婚慶人才匱乏關鍵是解決‘走出去’和‘請進來’的問題,通過在省內舉辦培訓,參加國內外知名的婚慶活動,轉變海南婚慶從業者的思維觀念,提升其職業技能。同時,海南還可與國內頂級的婚慶公司建立戰略合作,共享客源的同時,能有效地在實戰中,培養海南自己的婚慶力量。除了舉辦婚禮策劃師培訓,婚禮主持人大賽,還可以舉辦業內的花藝、攝影攝像、婚慶策劃等方面的專項培訓,不斷強化內功,提升服務的品質和加速人才培養的速度。
海南可以出臺一個完整的婚慶旅游發展規劃,營造婚慶旅游產業依法的公平的誠信度高的市場環境,強化行業自律,做好產品研發及優質的服務,樹立良好的婚慶蜜月目的地形象。積極爭取制定《婚禮服務規范及操作標準》等行業軟硬件標準。
[1]海南婚慶蜜月市場如何做大做強備受業界關注.海南日報.2014年11月19日
[2]宋丹瑛.注重消費者的行為和心理,做大做強婚慶產業.海南省旅游協會官網.2013年7月30日
[3]蔡東成.海南蜜月婚慶產業座談會召開,聯合做大婚慶品牌.人民網海南視窗.2013年7月30日
[4]祝勇.婚慶產業成長迅速海南拓寬產業版圖.海口晚報.2013年12月18日.