吃香蕉可防花粉過敏
2014-08-09 18:20:48
世界熱帶農業信息 2014年1期
關鍵詞：癥狀
據日本東京每日新聞網2013年12月3日報道，日本筑波大學的學者近日發現，定期食用香蕉能改善過敏癥狀，特別是花粉過敏。
筑波大學醫學醫療系谷中昭典教授領導的研究小組將患有中輕度杉樹花粉過敏癥的52名成年患者分為兩組，一組在8周內每天吃2根香蕉，另一組在同一時期內不吃香蕉。兩組均在這段時間內進行了3次檢查。結果發現，食用香蕉的參與者過敏反應明顯得到改善。谷中教授認為，香蕉中豐富的維生素B6能促進血清素等大腦神經遞質的合成，而血清素可有效緩解過敏癥狀。
（摘自《生命時報》，2013-12-31）
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