跑步還是步行

◎ 芬 子

跑步還是步行

◎ 芬 子

無論在中國還是在其他國家，步行和跑步都是最受成年人歡迎的運動項目。然而究竟是走還是跑更利于健康，人們一直爭論不休。最近有不少直接比較跑步與步行的新研究給我們提供了一些答案。他們的結論是——到底哪一種更好，基本上完全取決于你的期望。

減重：跑步勝過步行

假如你想減重，跑步的效果更勝一籌。美國加利福利亞州伯克利市勞倫斯伯克利國家實驗室對參加“全國跑步與步行健 康 研 究”的 15237 名 步行者和 32215 名跑步者的調查數據進行了梳理，得出這一結論。

為什么跑步比步行更有助于控制體重？除了能量消耗多少之外，另一個原因可能是跑步對食欲的影響。美國懷俄明大學運動生理學實驗室的研究表明：步行者更餓。實驗中，步行者運動后吃掉的熱量比剛才消耗掉的還多 50卡路里，跑步者則正相反，她們挑挑揀揀，吃的比消耗 的 幾 乎 少 200 卡 路 里。而且鍛煉后，跑步者血液中一種名為酪酪肽的激素水平顯著提高，這是一種能夠抑制食欲的激素，步行者血中的酪酪肽則沒有升高。

促健康的其他方面：步行等于跑步

在健康的其他方面，新的科學研究顯示：步行至少和跑步一樣有益，甚至在某些情況下勝于跑步。分析發現：跑步者比久坐不動者患高血壓、糖尿病、心臟病和查出不良膽固醇指標的概率低得多。不過，步行者的數據更棒。舉個例子，跑步者每天跑一個小時，患心臟病的概率降低 4.5% ；而每天消耗同等熱量的步行者，其心臟病患病風險能降低9%以上。

從另一方面來說，開始進行步行鍛煉的人通常都不如開始跑步的人健康，因此他們健康獲益相對更大。“跑也好走也好，都比什么都不做強，這一點值得重申。”“跑步者與步行者調查”研究論文的第一作者威廉姆斯博士說。

（摘自《科學生活》2014 年第 2 期 圖 / 朱少偉）