環境污染 乳品安全隱患

劉躍輝

把我們的環境搞好了，才能生產出歐洲那樣的牛奶。

我們的空氣、水資源、土壤等受到不同程度污染，正在影響我們的奶牛養殖。

事實上，奶牛養殖業也曾給環境帶來傷害。每頭牛每年需要的草地面積是50至70畝，也就是3至4公頃的草坪才能養一頭奶牛。西北目前已經是過度養殖，沙漠化很嚴重。

由于環境污染的挑戰越來越大，中國牛奶安全形勢堪憂。對于身邊的藍天碧水，企業界要承擔主體責任。

我們的主體責任，一是要保護好工廠的環境，做到達標排放，二是企業要發展，多為國家貢獻稅收和利潤。

澳優是個有責任的乳企，在中國草場資源、環境資源有限的情況下，公司立足歐洲牧場資源，向中國等市場供應牛奶產品，也是在最大限度保護環境，承擔社會主體責任。 不斷創新，讓國人喝到最好的歐洲牛羊奶，這是澳優夢，也是我們共同的夢。

目前，澳優已經把一線工廠和奶牛養殖放到了國外，在澳大利亞、新西蘭、荷蘭、丹麥、法國等國建立了工廠或牧場。

澳優今年在荷蘭收購了一家奶牛公司，計劃在荷蘭建一個占地10萬平方米的綠色工廠。4月10日，工廠正式開工建設。

澳優堅持“全球產業鏈的整合與創新”戰略，整合南北半球最優秀的乳業產業鏈資源，構建了以澳優海普諾凱（荷蘭）乳業公司為主，澳洲、歐盟等其他全球優質資源為輔的上游產業鏈體系。我們減少了碳排放，減少了污染，把能源消耗放在國外，把市場放在國內。

澳優與北京大學合作成立了北大乳業營養研究院，并與多家國際機構、大學、醫院合作，已經申請專利28項。

4月30日，國家質檢總局公布首批獲得注冊的乳品境外生產企業名單，澳優海普諾凱通過登記注冊，使得澳優成為41家獲得嬰幼兒配方乳品中國“準入證”的生產商之一。此前，澳優獲得了首批15家國內奶粉生產許可證。這樣，澳優成為首家獲得國內國際雙重生產認證的奶粉商。

嬰幼兒奶粉行業在不斷變化。隨著嬰幼兒奶粉管理新政實施，行業內并購、退出將交替進行，乳品行業在上演一出精彩大戲。

（本刊記者羅燕根據錄音整理）