阿得萊德：美景美食美酒之都

踏入美食與美酒之都，阿得萊德是個集合大自然和現代化不同元素的城市。這個位于澳洲南部的城市，與世界知名Barossa紅酒酒莊、風景如畫的阿得萊德山、沿海樂園菲爾半島和野生動物保護區袋鼠島近在咫尺。

來到阿得萊德，就得盡情享受這里的大自然、探險、民情和美食。

一說起阿得萊德，就不得不提起自然原始壯麗的袋鼠島，除了美景及自然野生棲息地，也可在島上享受探險樂趣。

想像沒有柵欄的動物園？只需從阿得萊德碼頭乘坐40分鐘的渡輪，即可抵達全世界最令人嘆為觀止的野生動物園袋鼠島。島上約三分之一為國家保護公園，隨處可從草叢、沙灘、國家公園、路上甚至是島上住處周圍，遇見袋鼠、小袋鼠、負鼠、青蛙、鴨嘴獸、樹熊、海獅等動物。

提到袋鼠島，不得不讓人想起島上歷史悠久海豹繁衍區海豹灣，這是全澳洲唯一一個可以在布滿海豹的海灘上漫步的地方。

一般上游客可選擇參加當地旅游團，了解海豹自然生長生態，甚至有機會畢生難忘地在600只海豹中散步。當然散步的同時，也可觀察自然棲息地中的野生動物及觀賞海岸線迷人美景。有興趣觀看海豚及鯨魚可參加當地水族觀光團，有機會與海豚同樂同游；出海看鯨魚最好的時間則落在5月至10月之間。

在袋鼠島上充滿各種生物，坐落在海灘北部、島上最大城鎮金斯科特，即可觀看企鵝與鵜鶘（又稱大嘴鳥）。

這座城鎮的特色在于前灘上由潮汐巖石圍繞的泳池，在那可看到許多小企鵝在砂巖上出現；若想看到企鵝們搖擺上岸，則可參與袋鼠島海洋中心觀光團。

另一不可錯過的是饑腸轆轆的鵜鶘喂食時間，當地每日傍晚5時皆會安排喂食，觀看這種世界上擁有最大喙的鳥類如何搶食。

不說不知，在袋鼠島也可享受沙哈拉沙漠的神秘探險，喜愛探險的朋友，不妨拿起沙板或是騎四輪摩托車沖下小沙哈拉的白色沙丘，享受在沙漠中滑沙樂趣。沒有沙板或四輪摩托車，也可直接在當地免費租借，每日共有超過500架四輪摩托車待租，只要出示駕照或護照、填妥表格即可騎車在島上自由行。

到市場尋鮮去

置身阿得萊德中央市場，感受眼前熙來攘往情景，空氣中交織著各種清新味道與熱鬧聲音，是都市中深受喜愛且值得一來再來的去處。

這里出售各種令人垂涎的食材，從生蠔、橄欖油到各式芝士，應有盡有，是餐飲業大廚們采購食材好去處。

阿得萊德中央市場的攤位上，新鮮當地特產林林總總，其中亦不乏各似特色咖啡廳，走得累了便可坐下憩息。

走入當地城市，就非得看看全世界保存得最完整的土著文物，從北他云斯沿街的巨大石頭建筑物，即可探索這座城市的過去。

南澳博物館中共珍藏了超過3000種澳洲土著文物，其中包括最意義非凡的恩度母門及其他種類珍藏。

到酒莊品酒去

澳洲盛產紅酒，來到阿得萊德最不可錯過的就是鄰近的Barossa紅酒酒莊，也可到國家葡萄酒中心，品嘗美酒并體驗釀酒過程，松弛一下。

該中心可容納1000人，是品評澳洲葡萄酒的殿堂，中心提供體驗之旅，游客在品嘗葡萄酒之余，也能認識歷史、生產過程等。參觀過后，更可在中央廣場的咖啡廳，品嘗澳洲最醇的葡萄酒，或吃個道地的午餐，刺激味覺享受。

除了盛產紅酒，當地流行一個說法，沒有品嘗過最古老的巧克力品牌Haigh's，就不算來過阿得萊德。

Haigh's巧克力工廠就座落在城市的南部，現場同樣提供試吃及觀看制造過程，同時飽眼福及口福。

若已到達阿得萊德山，也可考慮參觀另一巧克力工廠Melba，同樣為游客提供免費參觀服務。endprint