火龍果提煉天然色素造“口紅”

從福建省農科院獲悉，該院目前正在研發提取紅肉火龍果的天然色素來制作口紅等化妝品，力爭明年實現。屆時，福州街頭可以看到抹著紅肉火龍果口紅的女郎。據介紹，目前市面上銷售的口紅，著色成分均以顏料或染料為主。這些顏料或染料又分食用型和非食用型，但均是化學成分的用品。若是敏感性肌膚者，在使用這類成分的口紅，將面臨皮膚過敏的癥狀，如紅腫等。口紅是與口腔直接接觸的物品，而多數女性又是長期使用里面甚至有“吃口紅”之說。對此，福建省農科院工程所已在進行，提取紅肉火龍果的顏色，作為制作口紅的天然色素，準備來制作口紅等化妝品。據悉，此方式制成的口紅，最大的亮點就是“天然”，即使長期與肌膚接觸、甚至就是不小心被吞食，對身體影響也不大。據研究，紅肉火龍果的色素還具有持久性和具有天然膠質。口紅價格從十幾元至三百元不等，且幾乎都由含化學成分，甚至只要碰到水或吃東西過程中均有掉色現象。據了解，紅肉火龍果制成口紅后，其產品至少8 h不褪色，預計售價100元/支左右。

據了解，去年，臺農三號紅肉火龍果種苗，跟臺灣技術人員跨海入閩，在臺灣菌劑和本土豬糞混合成的有機肥滋養下變得又大又甜。據介紹，該品種最大的特點就是，它個大肉多，最大可達1 kg，果肉鮮艷欲滴十分誘人。其甜度達12°，比普通火龍果高出1倍以上。且它的花青素含量也比白肉火龍果高出許多，抗氧化能力強。對此，該院就計劃將農產品延伸研發產品及深加工，因而著手研究這款紅肉火龍果“口紅”。

（摘自《東南快報》，2014-03-11）