加速溶劑萃取技術提取海洋沉積物中游離態(tài)脂肪酸的方法研究

李小琳,賀行良,李 鳳,張媛媛,陳立雷,張培玉

(1.青島大學環(huán)境科學與工程學院，山東 青島 266071；

2.國土資源部海洋油氣資源和環(huán)境地質重點實驗室，山東 青島 266071；

3.中國海洋大學化學化工學院，山東 青島 266100)

脂肪酸是沉積物中含量最豐富的脂類標記物之一，同時脂肪酸還是所有生物體的重要組分，廣泛存在于海洋浮游植物(如海洋微藻和大型海草)、浮游動物、陸源高等植物以及細菌等生物中，其中海藻中的脂肪酸含量占有機質的5%～25%[1-2]。脂肪酸分子中含有羥基官能團，可以與沉積物中的大分子有機物、礦物等發(fā)生相互作用，因而沉積物中脂肪酸的存在形式主要有游離態(tài)脂肪酸和結合態(tài)脂肪酸(包括堿不穩(wěn)定態(tài)脂肪酸和酸不穩(wěn)定態(tài)脂肪酸)[3-10]。研究表明，不同海區(qū)的沉積物中其脂類物質的形態(tài)分布不同，Wakeham[11]發(fā)現(xiàn)黑海沉積物中的脂肪酸以游離態(tài)和堿不穩(wěn)定態(tài)存在，其中游離態(tài)為主要存在形態(tài)。胡建芳[12]研究表明南海沉積物柱狀樣中的脂類物質幾乎完全以游離態(tài)形式存在。而Zegouagh等[13]研究長江口2個表層沉積物中的脂肪酸，發(fā)現(xiàn)結合態(tài)脂肪酸含量高于游離態(tài)。

目前針對中國海域沉積物中脂肪酸等脂類物質的形態(tài)分布研究已有報道，但對于提取脂肪酸的方法探索研究較少。不同形態(tài)的脂肪酸其提取方法又有不同難點與差異：游離態(tài)脂肪酸可由溶劑直接萃取得到，結合態(tài)脂肪酸是在已提取出游離態(tài)脂肪酸的沉積物殘渣中加入酸堿加熱后再用溶劑提取。……