左撇子國度

◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

左撇子國度

◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

德國是腦溢血發病率很高的國家。一家德國權威醫療機構經過多年的跟蹤調查發現，習慣使用右手的老人，其支配右手的左腦血管要比右腦血管發達得多，而全德70%的腦溢血都發生在患者的右腦。

這就是說，如果人們有意識地改用左手，就可以解決長時間使用右手造成的左腦負擔過重，降低中老年人患腦溢血和老年癡呆癥的幾率，還能對右眼和右腦起到很好的保健作用。

我第一次意識到德國人對學習使用左手有多么熱衷，還是跟同學沃爾夫去漢堡的市郊看望他的姑母一家之時。沃爾夫的姑母和姑父都已經年近七十，聽說我來自于中國，他們便熱情地邀我吃午飯。在餐桌上，我注意到兩位老人居然都是“左撇子”，無論是遞餐盤，還是拿面包，甚至就連用餐巾擦嘴巴，用的都是左手，這讓我感到新奇不已。

午餐過后，我對沃爾夫大發感慨：“居然還有這么巧合的事，你姑父和姑母竟然都是‘左撇子’，他們真的是很般配。”沃爾夫解釋：“姑父和姑母并不是‘左撇子’，他們只是經常抓住機會學習使用左手而已。醫生說，這種方法可以預防很多疾病。”我這才想起新聞里經常提到的“常練左手有益健康”的事，看來德國人也是很注重身體保健的嘛。

沃爾夫告訴我，其實他身邊的很多德國老人都開始在日常生活中練習使用左手，比如嘗試用左手拿著刀叉吃飯，用左手刷牙、端杯、寫字等。就連在鍛煉身體的時候，他們也會特意對左手和左腳有所“偏愛”，專門多練一會兒。

德國相關政府部門也進行了積極的引導，他們會經常組織各種與“左撇子”有關的比賽和活動，比如左手使用電腦鼠標大賽、左手繪畫大賽等。柏林的一些社區還會舉行“左撇子運動會”，比賽項目豐富多彩，有左手吃飯、左手系扣子、左手系鞋帶、左手開門鎖等，很多德國人都全家出動，踴躍參與。

這些舉措也的確十分見效，在我所住的那個社區，兩年前有三位老人得了腦溢血，而最近一年來，再也沒有新增腦溢血病患了。

（望風情 摘自《科學健身》2014年第9期 圖/短笛）