這個夏天喝什么啤酒？
2014-07-31 21:05:31
消費者報道 2014年7期
關(guān)鍵詞：消費者
這個夏天，有世界杯，有宵夜，有啤酒，時光酣暢。
傷感之際，狂歡之時，消暑之夜，你會選擇什么啤酒？
不同啤酒之間品質(zhì)有何差異？哪款啤酒更爽口？哪款啤酒更容易上頭？純生和熟啤怎么選？
這個夏天，《消費者報道》送檢了雪花、青島、百威、燕京等10個市場常見品牌的13款啤酒，對其酒精度、原麥汁濃度、苦味質(zhì)、泡持性、低沸點香味成分、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性等多項品質(zhì)指標(biāo)進行了檢測，并配合53名志愿者主觀測評數(shù)據(jù)，將全方位解讀啤酒的品質(zhì)和口味。
《消費者報道》同時提醒您，理性消費，過量飲酒有損健康。
——專題執(zhí)筆 冀浩endprint
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