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課堂實驗在初中化學教育中的作用

2014-07-18 08:22:04王國范
科學中國人 2014年4期
關鍵詞:化學學科科學

王國范

(梨樹縣郭家店鎮第二中學,吉林四平136502)

化學是現代科學最重要的幾個分支之一,對現代社會和人類生產力的提高起到了巨大的推動作用。對于基礎化學的學習應該從小抓起,于是我國九年義務教育在最后的一年開設了初中化學課程。若干年后,當社會所有的成員都受過了九年義務教育的洗禮,“化學文盲”這個概念也就成為歷史了。化學是一門化腐朽為神奇的自然科學學科,化學反應每一分每一秒地發生在我們身邊的每一個角落。化學來源于實驗,是一門操作性很強的一個學科。通過對各個實驗的歸納總結和對各種實驗現象的分析整理,形成了這一個完整的系統的學科。在初中化學教育階段,課堂實驗是必不可少的,課堂實驗對于初中化學而言,有著下面幾大作用。

一、培養學生對于化學學科的興趣

作為利用課本作為最重要的媒介來傳授知識的學科而言,知識點描述的晦澀和繁雜常常是制約教師教學和學生學習的一大障礙,很難令少年的他們產生很深厚的興趣,對于教和學而言都是不利的因素。化學作為一門來源于實驗的科學,實驗本身正是一個很好地展示本學科趣味性的良好的橋段。由于化學是從初二到初三直接加入的科目,對于學生而言,陌生感是一定有的。基于此,能否在第一節課就抓住學生的注意力和興趣點,就在很大程度上關系到教師能否教好和學生能否學好。比如,在第一節化學課上,一個老師只是從概念的角度讓學生們闡釋什么是化學,化學要學什么,怎么學等等問題,是很難令學生們感到興趣的。但是,如果一個化學老師在第一節課上先什么都不講,只是傾斜一個廣口瓶將一段燃燒的蠟燭澆滅,或者在一種無色溶液中滴入幾滴無色溶液就變成紅色,然后告訴在場的學生們:“同學們,這就是化學,化學就是這么神奇和不可思議!”學生們會有怎樣反映呢?驚訝,好奇,專心致志,初中生對于化學的興趣就簡單的培養起來了。

二、培養學生認真謹慎的科學態度

在所有學科的試驗中,化學涉及到的往往都不是太過復雜的設備或者儀器。物理學常常需要巨大的電子對撞機,航天飛機甚至于地球物理學把整個地球當做其試驗品,而生物學實驗的對象常常是動植物活體,至少得是他們的尸體之類。然而,做化學實驗,往往需要的僅僅是幾個燒瓶、幾根試管或者一個酒精燈。簡單的實驗工具也涉及到了一個問題,第一就是設備以玻璃器居多,一不小心容易造成破碎,所以實驗起來,謹慎小心是最低級別的要求,其二是大部分化學試劑都是對人體有害的,比如最普通的濃硫酸、苯、甲苯等。本著安全第一的原則,在做化學實驗時,防護工作一定要做到位,這在不知不覺中就培養了學生認真謹慎的科學態度。

化學分析實驗,要求實驗的精度非常的高,這其中對操作精確和藥品稱量的精確也是科學的態度之一。有很多的實驗對精度的要求是非常嚴格的,比如化學滴定實驗中,往往一滴的滴定液的差別在濃度上就有很多的差別。化學實驗的態度是做科學最典型也是最基本的態度。學生對于實驗的認真謹慎的態度不僅是對學習,對于生活也有很積極影響。

三、培養學生刨根問底的精神

化學反應的現象反應的是原子之間分離與重組的本質,對于諸如此類的本質問題的探尋是幾千年來人類簡單也是最嚴肅的哲學問題之一。初中化學知識涉及到了化學反應的本質問題,化學本身也就是探尋這些反應本質的一門科學。化學鍵、晶格結構、分子結構,這些物質或者材料本身最基本的成分,它們之間的變化在宏觀上產生了神奇的化學反應現象。為什么金剛石和石墨的組成元素一致但其物理性質大相徑庭,前者是自然存在的最硬的物質,而后者卻是最軟的物質之一,這究竟是為什么?再有,組成柔軟石墨的單層石墨烯的強度有大大超過了金剛石,這又是為了什么?對于這兩個簡單問題的解答涉及到了初中化學中分子結構的知識點。對這些問題的解答過程不僅是一個科學求真的問題,同時也涉及到了需要刨根問底的一些哲學問題。這種刨根問底的精神也正是現代社會發展的源動力之一,是我國現實社會中缺乏的一種精神。對于青少年刨根問底精神的培養,在這個過程中也就慢慢得實現了。

四、使科學的觀念深入人心

科學與民主是引領現代社會前進的兩輛馬車,它們并駕齊驅,一個負責生產力,一個負責生產關系,是現階段人類進步最重要的基石。在我國,提倡科學、反對愚昧已經是對每一個公民最基本的要求。然而,現在仍然有很多利用老百姓愚昧大行不義之事的現象存在,比如一個最簡單的例子就是過去的驅鬼,驅鬼師用自己的桃木劍在一張白紙上刺一劍,可以看到鬼被刺中后留下的血跡,人們就會覺得這個驅鬼師能通陰陽法力無邊。其實,學過化學的人都知道,將酚酞溶液滴入堿性溶液后,堿性溶解就會被變紅。還有,過去有人聲稱自己功夫了得可以將手臂放入滾燙的油鍋之中而不見傷,那其實是因為油鍋里有相當比例的醋,由于醋的沸點低,所以沸騰了溫度也不會很高,很容易將人唬住。反對愚昧最好的方法就是提高全民的科學素養,這也是初中化學課程開始的一個最大的初衷。將科學的觀念深入人心,是每一個從事科學研究和科學教學的人的一份不可推卸的責任。普及化學知識,課堂小實驗就是一個最好的方法,老師也可以結合過去的民間的一些愚昧的行為為切入點來講解,一定能夠獲得良好的教學效果。

總結:

初中化學是九年義務教育最后一年對初中生開設的一門實驗性很強的新課程,在這一課程的教學過程中,有效利用課堂實驗,可以培養學生對于本課程的興趣、可以培養學生嚴謹的科學態度和刨根問底的精神,亦可以將科學的觀念深入人心。合理有效的課堂實驗,在教學中一定能起到事半功倍的效果。

[1]楊強.新課改背景下的初中化學作業設計.寧德師專學報(自然科學版).2007(05)

[2]王妍.初中化學“三多課堂”初探.黑龍江教育學院學報.2012(09)

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