007最高機密：酗酒

唐離

邦德應該被歸納為問題酗酒者中最嚴重的，極有可能早死而且陽痿。你不會想讓這樣一個人來拆除原子彈的。

第一部007系列電影《諾博士》是在半個多世紀前的1962年10月5日上映的。當年伊恩·弗萊明53歲，在四月份的時候，他從倫敦的家去往牙買加（諾博士曾經的藏身之地）的度假別墅的途中順道來紐約會見他的出版商。在紐約的皮埃爾酒店他接受了《紐約客》的記者的采訪，兩人吃了點什么呢？首先他們點了一杯金酒加苦艾酒調配的中干馬提尼酒，每人都喝了第二杯。然后弗萊明點了一打小蛤蜊和米勒海雷夫啤酒（Miller High Life）的啤酒（弗萊明說“我喜歡High Life這個名字，所以我點了它。”）接著他們喝了咖啡吃了些乳酪。

早年弗萊明喜歡喝金酒，有時候一天喝一瓶，后來改喝波旁酒，他的醫生認為相比之下對健康的損害要小。弗萊明把金酒的鐘情賦予了邦德這位超級英雄。在《諾博士》這部電影中，反面角色諾博士遞給邦德一杯伏特加馬提尼酒，此后這位英倫間諜每每在電影中不厭其煩地向侍者點這種酒。而其耍酷所說的，“要搖勻，不要攪拌”，改變了整個世界對馬提尼酒的制作和點餐方式。

當你的工作是在飛車追逐、鯊魚環伺的水池甚至一束巨大的激光中為女王賣命，或許真的該喝幾杯酒來放松一下。槍是他的工作，酒杯是他的生活。007除了喝伏特加馬提尼，還喝啤酒、日本清酒、葡萄酒和香檳酒。而且邦德對各種酒都是行家。在《雷霆谷》（1967）中邦德說：“我喜歡清酒，特別是當它被加熱到適合的溫度時，98.4華氏度，就像這樣。”

在1971年拍攝的《永遠的鉆石》一片中，007還利用他豐富的紅酒知識找出了隱藏的壞人當邦德與美女在郵輪上共進晚餐的時候，服務員說倒的是1955年法國產的木桐堡干紅酒，邦德漫不經心地說，在這艘船上根本就沒有你說的這種酒，你是一個冒名頂替者。

邦德的飲品選擇并不能完全如他所愿，《雷霆殺機》（1985）中的蘇聯紅牌伏特加是許多植入式廣告之一，其中還有法國拉菲紅酒和寶林歇香檳。從泰坦瑞到唐培里儂，邦德喜歡許多香檳品牌，從《鐵金剛勇破海底城》（1977）以后的007系列電影開始，邦德的口味才換到寶林歇 （Bollinger），并成為寶林歇香檳的忠實代言人。在2002年的《擇日而亡》中，007在監獄中經受了14個月的折磨獲得自由后，要做的第一件事是什么？就是刮胡子和來一瓶1961年產的寶林歇香檳酒。后來更出現過“Bollinger，the best”的肉麻臺詞。

在最近的《天幕墜落》（2012）中植入了喜力啤酒，其實喜力啤酒與邦德的合作已經持續了十幾年；這一啤酒品牌還出現在電影《明日帝國》，《黑日危機》，《擇日而亡》，《皇家賭場》和《量子危機》之中。

邦德是極有魅力的美男子，女人都喜歡他，但這與一個酒鬼的生活極不相符，而他就是個酒鬼。肝病專家英德拉·尼爾·古哈博士（Dr. Indra Neil Guha）和他在英國諾丁漢大學附屬醫院的同事花了一年的時間研究了弗萊明14部邦德小說。他們統計了邦德的每一天和每一次豪飲，結果發現，除了在監獄，醫院和戒酒所中度過的36天，邦德在88天里共喝掉1150個酒精單位（在體積上講為10ml，重量上講為8克純酒精）。這相當于每周喝92個酒精單位，等于一天喝5個伏特加馬提尼，高出政府建議英國男子最高飲酒量的4倍。

在《皇家賭場》中，他喝下約39個單位的酒后飛車追逐，不幸失控，在醫院躺了14天。這可看做是酒精的副作用之一。他不能在喝了三四杯馬提尼酒之后還打贏五個打手。也不可能像在《金手指》里那樣，同奧瑞克·金手指一起用餐期間喝了18個單位，后來又開車回家。

對于為女王服務的間諜來說，酗酒可不是什么好事，慢性酒精中毒可能會損害邦德的肝臟。還可能會損害負責協調肢體動作的小腦，也就是說不能在跳出窗戶的同時射擊了，甚至連和美女共舞都困難，受到損害的大腦部位還有海馬體區，這部分區域負責形成新的記憶。如果受傷了，就記不住人名，撲克牌甚至美女的電話號碼。

邦德應該被歸納為問題酗酒者中最嚴重的，極有可能早死而且陽痿。你不會想讓這樣一個人來拆除原子彈的。endprint