植物生理學(xué)課程教學(xué)改革與探索

陳麗培　楊玉珍　王國(guó)霞

摘要：為了提高植物生理學(xué)課程的教學(xué)效果，本文從學(xué)時(shí)分配、教學(xué)模式、教學(xué)方法與教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行改革和探索，有效的培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、科研能力等綜合能力。

關(guān)鍵詞：植物生理學(xué)教學(xué)改革教學(xué)方法綜合能力

植物生理學(xué)是師范院校生物學(xué)科人才培養(yǎng)中重要的專業(yè)必修課程之一，在培養(yǎng)學(xué)科人才方面發(fā)揮著重要的作用。植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律，揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的學(xué)科[1]，內(nèi)容廣泛，與細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科相滲透。學(xué)好該課程，不但為其他課程的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備，而且在以后的工作實(shí)踐中對(duì)業(yè)務(wù)能力的提高具有重要作用。如果采用傳統(tǒng)的單一的灌輸式教學(xué)，忽視學(xué)生的參與，不但不能及時(shí)把握學(xué)生對(duì)每節(jié)課重難點(diǎn)的理解和掌握情況，反而會(huì)使學(xué)生對(duì)深?yuàn)W、枯燥的理論知識(shí)喪失學(xué)習(xí)興趣，更有背于“以學(xué)生為中心，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)和能力”的新課改變革核心[2]。本文從學(xué)時(shí)分配，教學(xué)模式、教學(xué)方法與教學(xué)手段，實(shí)驗(yàn)教學(xué)，評(píng)價(jià)體等方面進(jìn)行改革和實(shí)踐，讓枯燥無(wú)味的理論知識(shí)變得生動(dòng)鮮活，使學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中提高自身的綜合能力，以滿足21世紀(jì)人才培養(yǎng)的要求。

1.合理分配學(xué)時(shí)，及時(shí)的更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐的聯(lián)系

教材是教師開展課堂教學(xué)的基礎(chǔ)和源泉，師范專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是從事該領(lǐng)域的基礎(chǔ)教育的骨干教師，選用的教材為潘瑞熾主編的普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《植物生理學(xué)》，共3篇13章，包括水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)換、植物的生長(zhǎng)和發(fā)育三部分內(nèi)容，根據(jù)課程容量、難易程度、學(xué)生的接收情況，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行合理布局和安排。教材雖然是教師獲取知識(shí)的基礎(chǔ)，但是教師不能完全的去依賴教材，受教材局限。尤其是隨著植物生理學(xué)科的迅速發(fā)展，教師要及時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，通過(guò)閱資料給學(xué)生補(bǔ)充最前沿的知識(shí)，擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)面，充實(shí)課堂。另外，教師傳授的教學(xué)內(nèi)容不能與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)，要加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐的聯(lián)系，增加知識(shí)的實(shí)用性。目前糧食問(wèn)題是21世紀(jì)人類面臨的重要問(wèn)題之一[3]，而糧食是植物進(jìn)行光合作用的直接或間接產(chǎn)物，因此在講解光合作用章節(jié)時(shí)要注意和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“高光效”相結(jié)合，同時(shí)注意對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

2.用好課前5分鐘，營(yíng)造快樂(lè)式課堂

良好的開端是成功的一半，用好課前5分鐘，對(duì)整節(jié)課的成功具有重要的作用。為了鍛煉學(xué)生的膽識(shí)和勇氣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我安排課前5分鐘為學(xué)生才藝表演時(shí)間，學(xué)生可以通過(guò)唱歌、跳舞、說(shuō)相聲、走秀等形式來(lái)展示自己。這種活動(dòng)不但能夠提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)，而且能拉近教師和學(xué)生、學(xué)生間的距離。同時(shí)，可以吸引臺(tái)下學(xué)生的注意力，以驅(qū)走他們的疲憊和瞌睡，使全班同學(xué)在輕松愉快的環(huán)境中開始學(xué)習(xí)，提升課堂效果。

3.注重多種教學(xué)方法和手段的綜合運(yùn)用

在課堂講授過(guò)程中，我注重多種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用。如傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，教師喜歡用課前提問(wèn)的方式復(fù)習(xí)上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，而我會(huì)采用由“教師提問(wèn)為主”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖獯饘W(xué)生質(zhì)疑為主”的方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。在教學(xué)過(guò)程中，我提倡啟發(fā)式授課，讓學(xué)生的思維跟著教師走，讓學(xué)生多想、多質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力。而對(duì)于知識(shí)體系較復(fù)雜的內(nèi)容，如植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的三種呼吸途徑，我采用比較分析法進(jìn)行講授，便于學(xué)生理解和消化。同時(shí)在課堂上采用集體辯論、開展專題講座等多種互動(dòng)的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，變“被動(dòng)學(xué)”為“主動(dòng)學(xué)、愿意學(xué)”，鍛煉學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、綜合分析問(wèn)題能力。如，我經(jīng)常收集一些與植物生理學(xué)相關(guān)的生活實(shí)例、社會(huì)熱點(diǎn)放在課堂上進(jìn)行集體分析、討論，一方面擴(kuò)充了學(xué)生的知識(shí)面，另一方面調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓大家都參與進(jìn)來(lái)，各抒己見，整個(gè)課堂充滿生機(jī)和活力。另外，我很注重用一些影像資料來(lái)輔助教學(xué)，尤其是一流大學(xué)的專家課堂，讓學(xué)生坐在教室就有機(jī)會(huì)和該領(lǐng)域頂尖的專家、院士“近距離接觸”，掌握本學(xué)科最新的研究熱點(diǎn)。

4.在教學(xué)中增加綜合性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和科研能力

植物生理學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一門學(xué)科，而我們實(shí)驗(yàn)課安排的實(shí)驗(yàn)基本為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，根據(jù)既定的方法、步驟進(jìn)行操作，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，我根據(jù)理論課相關(guān)內(nèi)容，增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生利用假期時(shí)間來(lái)完成。如，在學(xué)習(xí)植物物質(zhì)代謝內(nèi)容后，我要求學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成一篇題目為“油松種子萌發(fā)初始階段的生理特性”的論文。利用學(xué)生的興趣與好奇心，讓他們充分發(fā)揮想象力，運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)按照自己的思路設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、擬定生理指標(biāo)、通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。整個(gè)過(guò)程不但有利于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的鞏固、深化、澄清對(duì)某些知識(shí)的模糊認(rèn)識(shí)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，提升學(xué)生創(chuàng)新能力、科研能力等綜合能力。另外，還可通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，教師科研項(xiàng)目等來(lái)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。

5.設(shè)立評(píng)價(jià)體系，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展

教師不僅要重視學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的掌握，更應(yīng)該專注學(xué)生分析和運(yùn)用知識(shí)的能力、在學(xué)習(xí)過(guò)程中的態(tài)度、價(jià)值觀及身心發(fā)展情況[4]。設(shè)立評(píng)價(jià)體系，使評(píng)價(jià)結(jié)果與考核結(jié)果掛鉤，改變傳統(tǒng)的以期末試卷定成績(jī)的方式，更有利于激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)新世紀(jì)人才的培養(yǎng)也有重要的作用。

總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)對(duì)植物生理學(xué)課程的改革和探索，大大增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力，由之前的“被動(dòng)學(xué)”變?yōu)椤霸敢鈱W(xué)、開心聽”，學(xué)生的綜合能力也得到提高，教學(xué)效果良好。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘瑞熾.植物生理學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2008：1-2.

[2]吳三林，劉芳，劉超，等. 新課改背景下高師“植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革模式研究[J]. 長(zhǎng)春師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，31（3）：147-149.

[3]高榮孚.從植物生理學(xué)談光合作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全[J].科學(xué).文，2012（61）：69-70.

[4]劉雪凝.植物生理學(xué)課程教學(xué)改革措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（22）：332-333.