借力冬奧會申辦促崇禮農業發展

劉明

借力冬奧會申辦促崇禮農業發展

劉明

近年來，崇禮縣委、縣政府一直堅持以科學發展觀為統領，深入實施“產業富民”戰略，依靠獨特的自然資源優勢，大力調整農業種植結構，支持蔬菜產業發展，建成了全國最大越夏彩椒生產基地，2009年被農業部規劃為“黃土高原夏秋蔬菜重點區域基地縣”，2010年被河北省人民政府選為首批“河北省蔬菜產業示范縣”，2012年被國家發改委、農業部選為“全國蔬菜產業重點縣”。到2013年，全縣蔬菜種植面積12.2萬畝，其中設施蔬菜面積3.37萬畝，設施蔬菜面積占蔬菜總面積27.6%，崇禮蔬菜產業已由全省蔬菜大縣穩步向設施蔬菜大縣邁進。2013年蔬菜總產值5.1億元，全縣農民人均蔬菜收入5300元，蔬菜產業已成為一項無可替代的促進農民增收的致富產業。蔬菜產業呈現以下特點：全縣蔬菜種植品種十大類30多個，形成了以彩椒、硬皮番茄、甘藍、大白菜、菜花、架豆、大蔥為主的7個萬畝以上優勢品種種植區和3個萬畝以上設施蔬菜種植帶。全縣認證了12萬畝無公害蔬菜生產基地，實現了蔬菜無公害生產全覆蓋；全縣18家重點龍頭企業和蔬菜專業合作社認證綠色食品蔬菜面積1.01萬畝；23家蔬菜種植重點龍頭企業或蔬菜專業合作社開展了部、省、市級蔬菜標準園創建活動，創建面積2.14萬畝；100%的優種覆蓋率和膜下滴灌水肥一體化、病蟲害無害化防控等關鍵集成技術的推廣應用，既增加了生產的科技含量，也極大地提升了蔬菜產品質量。面對新形勢新任務，縣委、縣政府審時度勢，及時調整發展思路，將工作重心轉移到產品質量提升和國外市場開拓上來。當前，我縣正處在冬奧會申辦群情激奮之中，如何抓住這一千載難逢機遇，進一步做強崇禮蔬菜產業，下面談一點個人看法。

一、充分利用好政策，大力發展崇禮農業

中國北京和張家口崇禮縣申辦冬奧會重點在旅游滑雪，而受益的是崇禮縣整體經濟和人民。申辦冬奧會，我們的農業要發展，交通條件要改善，城鎮和農村面貌要變化，基礎設施功能要進一步增強等等，各項事業都需要有一個日新月異、翻天覆地的變化。這就要有一個大的投入，大的建設，從國家到省、市都要給予政策上的全力支持，這給我們農業發展帶來極大地機遇。因此，我們農業部門要借此機會，認真謀劃，做好工作，讓自己的步伐緊跟奧運，不松懈、不掉隊，讓國家、省、市的投入更多地沐浴農業，做大、做強崇禮農業產業和農村經濟，讓農民在奧運申辦、開辦中得實惠，讓農村城鎮化步伐更快一些，讓生態農業、觀光農業等新型農業產業為奧運增光添彩。

二、發展旅游觀光農業，爭取農業新突破

中國北京和張家口崇禮縣申辦冬奧會，進一步增強了崇禮縣的旅游功能。農業將如何發展呢？按照保護生態環境和可持續發展的原則，以人為本，以市場為導向，建設崇禮農業觀光園。建設中，一要突出“高端、高效、高輻射”的都市型現代農業特色，以周年供應優質安全、濃郁美味的精品蔬菜為基礎，開展產品加工和配送，充分展示崇禮農業的安全農產品生產體系，在展示現代農業技術的同時又能成為游客市民們觀覽、休閑、旅游的樂園;二要突出“原始、冷涼農耕”的傳統農業特色，以高寒作物種植、收獲、加工為基礎，開展農業生活、生產活動，充分展示崇禮高寒山區傳統的農業發展歷程，也將建成游客市民觀覽、休閑、旅游的樂園。二者都要具備餐飲、娛樂等功能。

觀光農業園區建設既要符合生態崇禮發展規劃，又能滿足游客市民觀覽、休閑需求，體現崇禮現代農業科技發展水平，生態效益、社會效益和經濟效益相結合，促進崇禮現代農業和傳統農業與崇禮旅游產業有機結合，將觀光園區打造成河北農業的第一名片，建設一個傳統、現代相結合的，滿足游客市民觀光、休閑的農業園區。園區建成后，成為河北標志性的現代觀光農業示范基地，成為北京休閑旅游的后花園、京津冀旅游的重點站，進一步扎實推進崇禮農業高效、生態、安全可持續發展。

三、注重引進科技，培強現代農業

隨著中國北京和張家口崇禮縣申辦冬奧會序幕的拉開，“春賞花、夏避暑、秋觀景、冬滑雪”崇禮旅游產業將進一步壯大，旅游功能將更加增強。在現有優質農產品基地基礎上，如何促進農業和旅游的有機結合是今后農業發展的方向。

一要豐富品種,形成多品種種植園。高寒作物種植園：種植甘藍、大白菜、西蘭花、生菜、部分野菜、馬鈴薯、蠶豆、豌豆、油菜、胡麻、莜麥、部分花卉，觀菜園生產，辨高寒農作物開花、結果，賞地方野花。大棚植物園：選用國內引種成功、適口性好、商品性能好的蔬菜品種如四棱豆、美國菊苣、紫背天葵、菊薯、菊芋、抱子甘藍、羽衣甘藍等，建設特種蔬菜圃。以櫻桃番茄、農家黃瓜、水果黃瓜以及部分水培蔬菜（墻壁種菜）相結合，實現四季連續生產；冬季以吊養草莓為主，兼顧代為客戶冬季名貴花卉暫養，以便吸引非周末客源。玫瑰種植園：主要以中國農科院選育的“中天玫瑰”品種為引種對象，形成種植觀賞花園，花期長而香味悠長，花瓣采摘后還可以制作玫瑰蜜，成為旅游產品進行銷售。傳統農耕觀賞園：以傳統的農事活動為戶外游樂項目打造一個戶外農耕樂園，如挑公糧比賽、小車推糧試驗；農趣工坊，如磨面坊、豆腐坊等傳統工坊體驗。

二要展示新技術。引進國內外蔬菜產業新技術、新成果，進行種植、觀賞。如蔬菜無土栽培、立體栽培等，在展示新技術的同時增加其觀賞性，增強農業的休閑旅游功能。

三要裝備新設施。為了填補冬春農業休閑旅游的空白，利用申辦冬奧會的契機，積極爭取上級資金，建設超大規模的連棟溫室，開展植物博覽園建設，將夏秋生產移植到冬春，成為我縣冬季滑雪旅游外的又一個亮點。

四、扶持農業龍頭企業，為農業發展注入新活力

企業是市場經濟的主體，沒有企業的壯大，就沒有產業的發展，企業的素質代表著整個產業的素質。目前，我縣的設施蔬菜規模已經形成，綠色產品也躋身中國名優農產品行列，并且吸引了全國各地客戶，每到產品上市，北起內蒙古二連和黑龍江滿洲里、南到臺灣和福建福州、西起重慶和四川成都、東至上海和山東青島以及中部的安徽合肥等省、市的客戶蜂擁而至，產品銷往全國各地，也銷往加拿大、蒙古、韓國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡和香港、臺灣等國家和地區。而當地企業作為生產基地的一部分收獲的僅是一年生產中的辛苦費和收購千家萬戶產品所得的手續費，設施蔬菜產業發展呼喚企業的素質提高和壯大。培強龍頭企業，開拓國內、國際市場，增強產品市場競爭力，增加農民收入，借中國北京和張家口崇禮縣申辦冬奧會之契機，爭取國家政策方面的大力支持，打造馳騁國內外蔬菜市場的龍頭企業是今后農業工作重心所在，也是我縣農業發展又一次大好機遇。

五、借力奧運宣傳，打造蔬菜品牌

近年來，崇禮縣利用參加各種農交會、蔬菜節、農博會將崇禮優質蔬菜-彩椒、硬皮番茄推向了全國各大城市，并獲得了張家口市數量最多頂級的蔬菜原料產品獎牌-中國國際農產品交易會“金獎”。中國北京和張家口崇禮縣申辦冬奧會，讓世界都知道了張家口崇禮縣，崇禮滑雪讓崇禮縣走到了世界的前臺。我們要充分利用申辦冬奧會宣傳崇禮滑雪的機會，宣傳崇禮優質蔬菜，既要讓世界各地的游客體驗冰雪上游玩的快樂，又要讓游客品嘗到這個山清水秀、無任何污染的具有歐式風格的地方生產的蔬菜產品安全、優質，到崇禮滑雪、旅游、休閑、度假和養老，不僅玩得開心，住得舒心，同樣也吃得放心。以此為契機，全方位打造崇禮蔬菜品牌，讓崇禮蔬菜向世界更大范圍、更寬廣的領域拓展，讓崇禮蔬菜品牌唱響世界。

（作者單位：崇禮縣農牧局）