農業部：春節期間雞肉安全 可放心食用

春節期間老百姓的飯桌上是少不了雞鴨魚肉的，現在吃雞肉實際上是安全的，因為第一到目前為止并沒有在養禽場中檢測到毒種，第二個數據，禽類出欄的時候必須是由產地經過嚴格的檢驗檢疫的，調運至市場以后應該是安全的。第三如果是從正規的市場、超市、商場購買的白條雞凍鮮雞的產品也是有保障的。

（來源：中國畜牧獸醫信息網）