不同嫁接方法對甜瓜嫁接工效、產量和品質的影響

孟謙文，方海龍，張娟，孔德鵬

1.自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049 2.吐魯番地區農業技術推廣中心，新疆吐魯番 838000

不同嫁接方法對甜瓜嫁接工效、產量和品質的影響

孟謙文1，方海龍2，張娟2，孔德鵬1

1.自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049 2.吐魯番地區農業技術推廣中心，新疆吐魯番 838000

近年來，吐魯番地區日光溫室甜瓜由于多年連作，造成土傳病害發生日趨嚴重，尤其是枯萎病的發生，嚴重制約著日光溫室甜瓜的生產。嫁接是提高甜瓜抗枯萎病等土傳病害能力的有效措施之一，甜瓜嫁接方法較多，本試驗通過比較不同五種嫁接方法對嫁接工效、甜瓜產量和品質的影響，為甜瓜的嫁接方法的選擇提供科學依據。

嫁接；哈密瓜；工效；產量；品質

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2014年1-6月在吐魯番地區農業科技園區3號智能溫室和14號日光溫室進行。

接穗為西州蜜25號，砧木為白籽南瓜。育苗基質為草炭、珍珠巖和蛭石（體積比4：1：1）；穴盤為32孔。

1.2 試驗處理

試驗設置6個處理。插接、雙斷根、貼接、劈接、靠接5種不同嫁接方式和自根苗（對照）。

1.3 試驗方法

砧木和接穗種子經過55℃溫湯浸種后催芽，發芽后播于穴盤中，每穴1粒；砧木于1月17日播種，接穗于1月24日播種（靠接接穗于1月17日播種），對照于1月24日播種。當砧木第一片真葉展開、接穗子葉展平時，進行嫁接，后置于3號智能溫室，2月13日噴施可殺得三千（46.1%氫氧化銅劑型水分散顆粒劑產品）1000倍液防病。

2月13日，嫁接甜瓜苗2葉1心時定植于14號日光溫室內，株距50cm，行距采用寬窄行種植，寬行110cm、窄行40cm。

2 田間管理

2.1 嫁接苗的管理

2月5日統一嫁接，嫁接1～3d內，塑料拱棚全部覆蓋，溫度在18～28℃之間，濕度100%；4～6 d，早晚適當通風，溫度在15～28℃之間，通風之后及時噴水補濕；7～9d，真葉長出，逐漸延長通風時間，減少棚膜覆蓋時間，及時去萌孽；10～15d，去除棚膜管理，及時去萌孽，補水；2月13日、19日分別噴施可殺得三千1000倍液防病。

2.2 定植后的管理

2.2.1 定植密度

2月20日，嫁接甜瓜苗真葉1～2片時定植，株距50cm，行距采用110cm×40cm寬窄行種植，株數1700株/666.7m2[1～3]。

2.2.2 溫度管理

緩苗期，白天保持在25～28℃，夜間覆蓋棉被保持在15～20℃；伸蔓期，白天28～30℃，夜間15～18℃；開花期，白天28～30℃，夜間15～18℃；果實膨大期，白天28～32℃，夜間18℃左右。

2.2.3 水肥管理

定植后澆透水，用水10m3/666.7m2左右；伸蔓期，適當控水，3d灌一次水[4～5]，灌水量約3m3/666.7m2；開花座果期，2d灌1次水，灌水量約3m3/666.7m2；果實膨大期，每天灌1次水，灌水量約3m3/666.7m2；果實成熟期，控水，2d灌水1次，灌水量約3m3/ 666.7m2。整個生育期合計灌水約130m3/666.7m2。

滴灌肥使用，開花坐果前使用氮、磷、鉀滴灌肥，隔2水追肥1次，5kg/666.7m2，開花坐果后，使用磷、鉀滴灌肥，隔2水追肥1次，5kg/666.7m2。整個生育期合計使用滴灌肥100kg/666.7m2左右。

2.2.4 植株管理

甜瓜苗至6～8片葉子，吊蔓生長，除側蔓，單蔓立體生長；坐果節位選擇11～13節位留瓜，見瓜留一葉摘心；開花授粉期，采用蜜蜂授粉；當果實至杏子大小時，選留1個果形端正、無病蟲害的甜瓜；當植株長至28～30片葉時打頭，坐果后植株頂部節位留1～2個側蔓。

2.2.5 病蟲害綜合防治措施

3月1日，懸掛黃板，預防煙粉虱等其他害蟲；3月13日，溫室里側發現個別植株上有蚜蟲，用高效氯氰菊酯煙熏劑熏蒸，7d熏蒸一次，連熏3次；4月5日，植株葉片上發現有煙粉虱，用異丙威、高效氯氰菊酯煙熏劑交換使用熏蒸，5d熏蒸一次，連熏2次。

3 試驗觀察

3.1 物候期觀察

從表1可以看出:5種不同嫁接方式，播種、嫁接時間、定植時間統一，伸蔓期、開花期、成熟期等各物候期表現基本一致；對照處理伸蔓期、開花期、成熟期等各物候期推遲6～11d。

表1 物候期觀察表

3.2 苗期調查表

從表2可以看出:靠接播種時間較早，出苗、子葉展開、第1片真葉時間均比其他處理早7d，其它5個處理均表現一致；6種處理定植時，徑粗、定植真葉數均表現一致，根系長度以貼接、插接、靠接、劈接、雙斷根、自根苗排列遞減，由于雙斷根嫁接苗需要重新發根，根系長度表現為最短。

表2 苗期調查表

4 結果與分析

4.1 不同嫁接方法對甜瓜嫁接工效的影響

從表3可以看出:試驗嫁接方式中，以雙斷根與插接在成活率、嫁接工效方面明顯高于劈接、貼接、靠接；成活率、嫁接工效方面，雙斷根嫁接、插接劈接、貼接、靠接排列依次遞減。

表3 不同嫁接方法對甜瓜嫁接工效的影響

4.2 不同嫁接方法對甜瓜產量和品質的影響

由表4可以看出：試驗中不同嫁接方式的甜瓜產量與對照相比，增產109～232kg/666.7m2，增產效果以劈接、貼接、插接、靠接、雙斷根嫁接排列依次遞減。試驗中嫁接方式和對照在甜瓜含糖量和商品率上表現一致。

表4 不同嫁接方法對甜瓜產量和品質的影響

嫁接苗的生產成本直接關系到嫁接苗的價格和利潤，而嫁接工效對嫁接苗生產成本影響很大。本試驗中，雙斷根嫁接和插接工效明顯高于劈接、貼接、靠接，有效降低了嫁接苗的生產成本。試驗的不同嫁接方式對甜瓜品質、商品率影響不大，和自根苗（對照）相比，產量均有所增加。

總之，無論從嫁接工效還是嫁接甜瓜品質、產量來看，采用雙斷根嫁接和插接有利于甜瓜的嫁接苗的生產，值得在生產中應用。

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孟謙文（1973年10月—），山東招遠人，本科，推廣研究員，研究方向：農業新技術推廣。

2014-10-23