建金字塔，有肉吃

“每10萬奴隸分成一組，每組輪流工作3個月。”古希臘偉大的歷史學家希羅多德在《歷史》中這樣描述奴隸們修建金字塔的場景。由于希羅多德在史學上的偉大貢獻和地位，長期以來人們從沒懷疑過他的觀點。然而，考古發(fā)現(xiàn)卻顛覆了這一傳統(tǒng)理論：金字塔不是奴隸修建的，而是一般自由民修建的。他們甚至有著各自的團體，各自的名稱，就好比現(xiàn)在的建筑工程隊。不僅如此，修建金字塔的工人的待遇還相當好，他們甚至還有特供肉吃！

金字塔不是奴隸修建的

關于這個新發(fā)現(xiàn)，還得感謝一位美國游客的意外摔跤。1990年，一位美國游客在金字塔附近游覽時，突然從馬背上摔了下來，原因是他的馬被一塊從地面上突起的泥磚絆倒了。埃及古物部立即向世界知名的古物權威和古埃及學家哈瓦斯博士報告了這次意外，博士馬上帶領考古人員對這一帶展開調查。調查發(fā)現(xiàn)這一遺址中有大量的人骨和修建金字塔所使用的工具，并且這里距離金字塔非常近，大約只有一公里，因此考古人員判斷這里必然是金字塔建造者的墓地。

考古學家們在這一遺址中找到的墳墓數(shù)量高達600多座。他們相信，這些人就是在四千六百年前實際建筑金字塔的人。然而這些人的身份卻讓人產生疑問，哈瓦斯說：“這些墓穴建在法老的金字塔旁，說明墓中所葬這些人絕不是奴隸，因為奴隸的墳墓不可能直接建在法老墳墓的旁邊。”

這一推測讓考古人員非常興奮。為了探尋這些人生前的真實身份，考古學家們把在遺址中找到的1000多具人骨全部送到開羅的國立研究中心進行專門研究分析。

分析發(fā)現(xiàn)，很多骨骼上有接受醫(yī)學治療的痕跡。比如一個40歲左右男性的頭骨上發(fā)現(xiàn)了兩個孔。他們推測，較大的孔是發(fā)炎造成的，較小的孔可能是外科手術留下的痕跡。“我們在頭骨上檢測出了癌細胞，因此推測較小的孔可能是進行移除癌細胞手術時留下的。”科學家們還通過X光照片，發(fā)現(xiàn)一個男性臂骨曾經斷裂，但他得到了很好的治療，斷裂的手臂被完好地接上了，“這是使用夾板固定骨骼的結果”。科學家們認為，如果建造金字塔的這些人只是奴隸，那么不太可能為他們實施如此費時的手術治療。

科學家們還發(fā)現(xiàn)了孕婦和胎兒的人骨——這是一個足以徹底顛覆奴隸理論根基的發(fā)現(xiàn)：如果修建金字塔的人是奴隸，那么理所應當都應該是男性，怎么會出現(xiàn)孕婦呢？隨著研究的深入，科學家們發(fā)現(xiàn)這里的男女比例幾乎一致，還有許多小孩子的入骨。“可以認為，這些男人和他們的妻小住在一起，過著自主的生活。他們是平民，而非奴隸。”

古埃及就有“工程隊”

除此之外，考古學家們還認為，建造者不僅是技術高超的工匠，而且他們還有自己的工會組織。

金字塔不僅是非常壯觀的建筑物，還是精度非常高的建筑，四個底邊必須嚴格相等，邊與邊的夾角以及塔尖的頂角也有嚴格的工程規(guī)定。與金字塔配套的還有龐大的道路，和建造者們居住的房屋，這是一個龐大的建筑網絡。高質量的工程需要大量的工匠，而不是大量的奴隸。

根據(jù)考古學家的研究，當時古代埃及的建造者有各自的團體，類似于工會，分布在全國各省。需要修建金字塔時，國家官員會召集各省工會的頭領，告訴他們需要派多少工匠。然后每個頭領根據(jù)指示，派出他們手下的建筑工匠。每個團體甚至都有各自的名稱。

工匠們伙食不錯，生活自由輕松

建造金字塔的工匠有人身自由，也有建筑技術，古代埃及給予他們的待遇很高，他們可以獲得當時普通人難以得到的高質量肉食。

考古學家在金字塔旁的一個建筑垃圾堆中發(fā)現(xiàn)了17.5萬根骨頭。他們研究骨頭后發(fā)現(xiàn)，那些骨頭有的是大牲口比如牛的，還有一些是山羊和綿羊的。但豬的骨頭卻幾乎沒有。在距今4000多年前，這些牲畜是如何被帶到位于沙漠里的金字塔建筑工地的呢？考古學家猜測，牲畜可以通過工匠們修建的道路由陸路抵達.也可以通過船只沿著尼羅河運輸過來。

那么，這些自由民又是過著怎樣的生活呢？我們或許可以從倫敦大英博物館所藏的一塊石板上看出端倪。石板兩面都刻有古埃及的象形文字，記載了大約40名工人的日常工作情況，包括他們缺席的日期和原因，相當于現(xiàn)在的工作時間記錄卡。石板上，人名用黑色染料書寫，人名后面記錄的是缺席日期，和用紅色染料書寫的缺席原因。從這上面看，工人們缺席最常見的原因是生病，約占了各種原因的一半，其他請假原因包括參加宴會（如生曰之類的）、掃墓、為其兄弟的尸體涂香料等等。在眾多的缺席原因中，有一種現(xiàn)在看來非常不靠譜的請假理由——宿醉，一位名叫列鈕泰夫的工人由于宿醉而缺席了第二天的工作。通過這塊工作記錄石板可以看出，建造金字塔的人們過著一種非常自由、輕松的生活。

在大金字塔西側還發(fā)現(xiàn)了一座墓室，年代可追溯到古埃及第四王朝，墓主凱伊是建造大金字塔的胡夫法老時期的一位祭司。墓室入口處的墓志銘上，刻著保障農民糧食的契約。墓志上記載，凱伊付給農民面包和啤酒，讓他們高高興興地離開，這些開心的人們以神之名表示非常滿意。這說明，法老承擔起為工人提供衣食住行的全部責任，工人們則充滿感激地全身心投入工作。也就是說.金字塔建造工程是在雙方均接受的雇傭契約下進行的。

金字塔壓彎了古埃及人的腰

從工程時推斷，在埃及的古王國時期（公元前2600～2100年）修建一個巨大的金字塔，需要花費20年的時間，需要8000到10000人參與到建造工作中。那么，大量的工匠會消耗掉多少肉食呢？古代埃及人對于會計和管控都很在行，大量的莎草紙（古埃及一種用河中莎草制造的紙張）文件記錄了他們對于消費的面包量和細致計算。可惜的是，他們對肉類的消費記錄卻沒有保留下來，因此后人對于金字塔建造工匠的肉食營養(yǎng)情況并不是很了解。

不過考古學家有辦法。他們根據(jù)當時人的體力勞動情況，換算出工匠們需要攝取多少卡路里熱量，或者轉換成多少克蛋白質。

根據(jù)計算結果，一個工匠每天要消耗67克的蛋白質。由于蛋白質的來源主要是肉類，所以每個工匠每個星期大概需要2.7千克的肉食。

進一步計算表明，假如有l(wèi)萬名工匠在工作，他們每10天需要吃掉106頭牛和368只羊。為了維持穩(wěn)定的肉食供應，古代埃及需要維持21900頭牛和54750頭羊的日常存欄規(guī)模，才能滿足這些工匠的蛋白質需要。這樣一來，古代埃及就需要大片的草場，面積大概相當于尼羅河三角州的5%，而且還需要近2萬的牧民放牧這些牲畜，這個人數(shù)大概相當于古代埃及當時總人口的2%。

如此大規(guī)模的后勤保障，對于古代埃及政府的管理能力是巨大的挑戰(zhàn)。

每兩年，古埃及的政府官員就會對牛、山羊、綿羊進行一次普查，一旦發(fā)現(xiàn)后勤保障有問題，他們就會立刻糾正。

不過，金字塔的建造費用還是過于高昂了，大量的高技術工匠和物資用在了對于現(xiàn)世百姓沒有太大用處的工程上，在古代埃及的盛世建造金字塔都是沉重的負擔，一旦國家政治和經濟出現(xiàn)波動，這樣的大工程就很難持續(xù)了。在古埃及的第四王朝之后，金字塔的建造被迫停止了。