水稻稻瘟病防治技術(shù)

張冬梅 李惠

(黑龍江省五常市氣象局,黑龍江五常 150200)

水稻稻瘟病防治技術(shù)

張冬梅 李惠

(黑龍江省五常市氣象局,黑龍江五常 150200)

水稻是主要的糧食作物之一,也是一種高產(chǎn)作物。我國(guó)水稻播種面積約占糧食作物總面積的1／4,而產(chǎn)量接近全國(guó)糧食總產(chǎn)量的1／2,因此水稻在我國(guó)的糧食生產(chǎn)中占有重要地位。水稻原產(chǎn)于熱帶地區(qū),有秈稻和粳稻之分,水稻是一年生水生草本植物,最高可張到1.5m左右,水稻是禾本科單子葉植物,水稻在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位,要想獲得高產(chǎn)豐收,病害防治是十分關(guān)鍵的。

水稻 稻瘟病 防治

1 稻瘟病

稻瘟病水稻是重要病害之一，可造成大量的減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)進(jìn)一般的收成，稻瘟病大發(fā)生的年份，甚至絕產(chǎn)。水稻稻瘟病是世界性病害，在水稻的葉部和莖稈處發(fā)生較嚴(yán)重，水稻稻瘟病可根據(jù)危害時(shí)期、部位的不同分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。

1.1 發(fā)病癥狀

水稻稻瘟病可根據(jù)危害時(shí)期、部位的不同分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等，發(fā)病表現(xiàn)的癥狀也不同。

水稻苗瘟病的發(fā)病癥狀：苗瘟的發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)在三葉期前，導(dǎo)致苗瘟病發(fā)生的主要原因是種子沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和消毒，致使種子上感染病菌。發(fā)病的秧苗基部發(fā)黑，葉上部變?yōu)楹稚~片出現(xiàn)卷曲，在空氣濕度相對(duì)較高時(shí)，連續(xù)陰雨天，在發(fā)病的部位容易產(chǎn)生霉層。

水稻葉瘟病的發(fā)病癥狀：水稻感染葉瘟病主要是在分蘗和拔節(jié)期發(fā)病較嚴(yán)重，首先在葉片上產(chǎn)生暗綠色水浸狀的病斑，隨著植株的增長(zhǎng)，病斑不斷的擴(kuò)大，形成不規(guī)則的病斑。葉瘟病可分為慢性型病斑和急性型病斑、白點(diǎn)型病斑、褐點(diǎn)型病斑。

水稻節(jié)瘟病的發(fā)病癥狀：水稻節(jié)瘟病主要在抽穗后發(fā)生，癥狀主要表現(xiàn)在莖稈上，莖稈易造成折斷。

水稻谷粒瘟的發(fā)病癥狀：產(chǎn)生褐色橢圓形或不規(guī)則斑，可使稻谷變黑。有的穎殼無(wú)癥狀，護(hù)穎受害變褐，使種子帶菌。病原物：稱稻梨孢，屬半知菌亞門(mén)真菌。

1.2 發(fā)病規(guī)律

水稻稻瘟病的發(fā)生病菌主要以分生孢子和菌絲體在稻草和稻谷上越冬。第二年產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨飛濺、農(nóng)事操作等傳播到稻株上，進(jìn)行危害侵染。病菌不斷擴(kuò)散，形成中心病株。發(fā)病產(chǎn)生的分生孢子，主要借助風(fēng)雨傳播，進(jìn)行第二次侵染。播種前種子沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫，進(jìn)行種子消毒，感病的種子可引起苗瘟病的發(fā)生。溫度適宜、高溫潮濕，雨、霧、露等條件下有利于病害的發(fā)生。

2 防治方法

(1)選用看病品種：根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜的選用抗病品種，如湘早秈3號(hào)、七秀占3號(hào)、臨稻5號(hào)等。

(2)嚴(yán)格進(jìn)行種子檢疫：在水稻引種前，一定要對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，需要層層的把關(guān)，杜絕病源的進(jìn)入，保證種子的絕對(duì)安全。

(3)無(wú)病田留種：要想選育培育優(yōu)良品種，一定要在無(wú)病的留種田上，清理田間的感病稻草，進(jìn)行焚燒，消滅病源，并對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，徹底杜絕菌源。

(4)種子處理。

1)溫湯浸種：溫湯浸種所用熱水的溫度為50—55℃，用水量為種子量的5—6倍。浸種時(shí)，種子要不斷攪拌，并隨時(shí)補(bǔ)給溫水，使水溫保持在50—55℃，這一溫度是大多數(shù)病菌致死的溫度，經(jīng)10—15min后，使水溫自然下降，然后洗凈附著在種子上的黏質(zhì)，以利種子吸水和呼吸。

2)熱水燙種：所采用的水溫為70—75℃，熱水燙種的技術(shù)要點(diǎn)是：水量不超過(guò)種子量的5倍，種子要經(jīng)過(guò)充分干燥，因種子含水量較少，越能忍受敢問(wèn)刺激。干透的種子即便是用沸水燙種，也不會(huì)受到損害，而且有助于吸水和透氣，以及滅菌效果較好，70℃水溫，以可使病毒鈍化，燙種時(shí)要用兩個(gè)容器，使熱水來(lái)回傾倒。最初幾次的動(dòng)作要求快和猛，使熱氣散發(fā)和提供氧氣。一直傾倒至水溫降到55℃時(shí)在改為不斷攪動(dòng)，并保持這樣的水溫7—8min之久，使水溫自然下降，然后洗凈附著在種子上的黏質(zhì)，以利種子吸水和呼吸。

3)藥水浸種：藥水浸種是把種子放入配好的藥水中，以達(dá)到殺菌消毒的目的，藥水浸種消毒關(guān)鍵是掌握藥水的濃度和浸種的時(shí)間，藥水過(guò)稀或浸種時(shí)間太短，達(dá)不到殺菌消毒的目的，藥水太濃或浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)影響種子發(fā)芽。所以，準(zhǔn)確配制藥水濃度和嚴(yán)格掌握浸種時(shí)間是十分重要的，到時(shí)間后應(yīng)立即撈出，否則后影響種子的發(fā)芽。

(5)熱蒸汽處理：熱蒸汽也用于種子處理，其殺菌有效溫度與種子受害溫度的差距較干熱滅菌和熱水浸種大，對(duì)種子發(fā)芽的不良影響較小。通常用80℃—90℃蒸汽處理土壤30—60分鐘，可殺死絕大部分病原菌，但少數(shù)耐高溫微生物和細(xì)菌的芽孢仍可繼續(xù)存活。

(6)加強(qiáng)肥、水管理：水稻在生育期要科學(xué)管理肥、水，既可改善環(huán)境條件，控制病菌的繁殖和侵染，又可促使水稻健壯生長(zhǎng)，提高抗病性，從而獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)要注意氮、磷、鉀配合施用，基肥、有機(jī)肥和化肥配合使用。水稻秧田期通常占全生育期的1/4—1/3，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的1/2，因此秧苗素質(zhì)是水稻高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，農(nóng)諺：“秧好一半稻”是對(duì)秧苗素質(zhì)與產(chǎn)量關(guān)系的客觀評(píng)價(jià)，“肥土育壯秧”則說(shuō)明秧田養(yǎng)分管理對(duì)培育壯秧和提高秧苗素質(zhì)具有重要作用。水稻本田期的追肥，仍以氮肥為主，若基肥中供鉀不足，也應(yīng)追施鉀肥。在追肥的方式上，有土施和葉面施兩種，葉面施多用于生殖生長(zhǎng)期根系活力下降的情況。當(dāng)水稻進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，根系逐漸衰老、活力下降時(shí)，葉面追肥便成為后期施肥的主要方式，此時(shí)的追肥以氮、磷為主，適量的施用尿素與磷酸二氫鉀配合施用，可延長(zhǎng)水稻劍葉的壽命，促進(jìn)光合產(chǎn)物向種子的運(yùn)輸，進(jìn)一步提高粒重，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。因此，又叫“攻粒肥”或“飽粒肥”，水稻追肥的時(shí)期品種和用量，除根據(jù)水稻在田間的長(zhǎng)相來(lái)判斷以外，還可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)診斷的結(jié)果來(lái)決定。

(7)生物防治：水稻稻瘟病的生物防治主要是利用生物源農(nóng)藥或生物農(nóng)藥是指直接利用生物活體，生物活性物質(zhì)，生物體提取物質(zhì)為有效成分的定型商品農(nóng)藥?？捎玫疚量?，稀釋后進(jìn)行噴霧，重點(diǎn)噴藥的部位是植株的上部，連續(xù)用藥2—3次，就可以起到防治的效果。

(8)藥劑防治：60%硫環(huán)唑可濕性粉劑800——1000倍液，50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，50%三環(huán)唑1500倍液，70%托布津1000—1500倍液噴霧，或40%稻瘟靈乳油每畝用量130mL，或25%咪鮮胺乳油，每畝用量100mL，對(duì)水20kg，均勻噴霧。對(duì)于已發(fā)生稻葉瘟病的地塊，應(yīng)選用治療效果較好的稻瘟靈或咪鮮胺等藥劑。