初中生物實(shí)踐教學(xué)的觀念轉(zhuǎn)變與課程構(gòu)建

周娉

初中生物課是一門(mén)以提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)為主要目的的必修課程。課程標(biāo)準(zhǔn)要求課堂教學(xué)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力等，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。可見(jiàn)，新課程理念的核心是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。就初中生物來(lái)講，要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，教學(xué)就應(yīng)突破知識(shí)傳授為主的主觀領(lǐng)域活動(dòng)，高度重視實(shí)踐在生物教學(xué)中的重要作用，切實(shí)擺脫應(yīng)試教育及其變相形式，將新課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)和要求落到實(shí)處。

目前，各地競(jìng)相開(kāi)展課堂教學(xué)改革，構(gòu)建高效課堂，紛紛開(kāi)創(chuàng)出具有本校特色的高效課堂教學(xué)模式，但很少有學(xué)校能將生物實(shí)踐課納入高效課堂評(píng)價(jià)體系中。試問(wèn)，教師把課上好了，現(xiàn)代化教學(xué)手段用上了，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)也不錯(cuò)，能不能就說(shuō)教學(xué)體現(xiàn)高效了呢？不容置疑，課堂的作用是巨大的，但是真正解決問(wèn)題的不是課堂而是實(shí)踐，我們必須把實(shí)踐引入課堂教學(xué)，構(gòu)建起新的教學(xué)模式，才能構(gòu)建起真正的生物高效課堂。其實(shí)，實(shí)踐與課堂教學(xué)是辯證統(tǒng)一的，實(shí)踐是課堂教學(xué)的深化與發(fā)展，課堂教學(xué)對(duì)實(shí)踐具有促進(jìn)作用，二者又統(tǒng)一于高效課堂的教學(xué)實(shí)踐中；課堂教學(xué)是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的主渠道，實(shí)踐是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，二者互為補(bǔ)充，相互滲透，共同構(gòu)建完整的高效課堂體系。缺少任一環(huán)節(jié)，都不能實(shí)現(xiàn)教學(xué)的高效。

課堂教學(xué)本身是主觀建立于客觀的物質(zhì)性活動(dòng)，并充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)再創(chuàng)造的過(guò)程。真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與課堂的完美結(jié)合，達(dá)到生物教學(xué)之高效，需注意轉(zhuǎn)變四種觀念，實(shí)施三個(gè)課程構(gòu)建。

一、轉(zhuǎn)變四種觀念

1.變“知識(shí)培養(yǎng)”為“素質(zhì)提高”。知識(shí)是教育手段，素質(zhì)才是教育目的。即使是知識(shí)教學(xué)，其目的也不是只求學(xué)生的知識(shí)水平，而是通過(guò)知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)蘊(yùn)含的科學(xué)精神，求得學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展。因此，生物教學(xué)更應(yīng)該注重教會(huì)學(xué)生全面地看待自然界、生物界和生物學(xué)知識(shí)，克服認(rèn)識(shí)上的片面性；用變化的觀點(diǎn)看待生命活動(dòng)過(guò)程，避免孤立、靜止地看待生命活動(dòng)；對(duì)生物和生物學(xué)知識(shí)能夠具體問(wèn)題具體分析，學(xué)會(huì)相對(duì)地看問(wèn)題，克服認(rèn)識(shí)絕對(duì)化；通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、參觀、采集制作標(biāo)本和搜集整理資料等實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)生物，學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)，避免單純地接受知識(shí)、死記硬背知識(shí)的傾向；運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活、生產(chǎn)實(shí)踐中的各種具體問(wèn)題，增強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系，把獲得的生物學(xué)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，避免認(rèn)識(shí)僅停留在低級(jí)階段；在各種實(shí)踐活動(dòng)中，特別是在觀察、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)中，積累、記錄有關(guān)資料，有序地進(jìn)行操作，善始善終地完成全過(guò)程，克服實(shí)踐活動(dòng)中行動(dòng)或行為的隨意性。

需要特別指出的是，在生物實(shí)踐課教學(xué)中，要求學(xué)生對(duì)觀察、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等過(guò)程和數(shù)據(jù)如實(shí)記載，不容篡改（即使與權(quán)威或教材相反也應(yīng)如實(shí)記載），以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)理性的真誠(chéng)信仰和執(zhí)著的科學(xué)精神；要正確使用生物科學(xué)術(shù)語(yǔ)，運(yùn)用科學(xué)的思維方法和學(xué)習(xí)方法來(lái)掌握生物科學(xué)的概念、規(guī)律、原理和觀點(diǎn)等，避免學(xué)習(xí)行為的無(wú)序性，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)真理的熱愛(ài)和對(duì)一切弄虛作假行為的憎惡，對(duì)公正、普遍、創(chuàng)新等準(zhǔn)則所遵循的科學(xué)精神。要滲透開(kāi)拓創(chuàng)新的科學(xué)精神；引導(dǎo)學(xué)生“由知識(shí)就是力量”向“創(chuàng)新才有力量”轉(zhuǎn)變。

2.變“重結(jié)果”為“重過(guò)程”。人的活動(dòng)結(jié)果本質(zhì)上是客觀的，在一定程度上反映人的素質(zhì)水平。人的素質(zhì)是其活動(dòng)過(guò)程內(nèi)化于人的，沒(méi)有活動(dòng)過(guò)程就沒(méi)有人的素質(zhì)，沒(méi)有以培養(yǎng)人的素質(zhì)為目的的活動(dòng)過(guò)程，就不可能有高效的素質(zhì)培養(yǎng)結(jié)果。傳統(tǒng)生物教學(xué)中，往往注重的是學(xué)習(xí)的結(jié)果和結(jié)論，影響了學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。而探究性學(xué)習(xí)的過(guò)程是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程，是一個(gè)展示學(xué)生的獨(dú)特個(gè)性、發(fā)散思維及創(chuàng)新能力的過(guò)程。因此，生物課程標(biāo)準(zhǔn)把“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”作為重要的課程理念之一。探究活動(dòng)既尊重過(guò)程又尊重結(jié)論，通過(guò)過(guò)程與結(jié)果相結(jié)合，引領(lǐng)學(xué)生驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的結(jié)果正確與否，讓學(xué)生明辨是非，最后得出科學(xué)正確的結(jié)論，從而實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程與方法的目標(biāo)達(dá)成。

3.變“被動(dòng)接受”為“主動(dòng)探究”。學(xué)習(xí)的途徑多種多樣，主動(dòng)學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的有效方式。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，自始至終使學(xué)生主動(dòng)參與成為學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的首要因素。唯此，才能使學(xué)習(xí)過(guò)程成為能力培養(yǎng)的過(guò)程，而非單一的知識(shí)傳授過(guò)程。在生物教學(xué)過(guò)程中，看似枯燥無(wú)味的課堂學(xué)習(xí)，如何引發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究，是提高生物教學(xué)的關(guān)鍵所在。其實(shí)，生活中的許多實(shí)際問(wèn)題與生物科學(xué)有著直接或間接的關(guān)系。在教學(xué)中，這些生活實(shí)際及師生的生活經(jīng)驗(yàn)都可作為重要的課程資源，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)呈現(xiàn)給學(xué)生，也可以引導(dǎo)他們從生活中發(fā)現(xiàn)有關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題。把生活問(wèn)題滲透到課堂教學(xué)中，可以讓教學(xué)“活”起來(lái)，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)，從被動(dòng)的接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的自主學(xué)習(xí)。另外，提出一些富于挑戰(zhàn)性或與生活密切相關(guān)的問(wèn)題能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究的興趣。因此，教學(xué)過(guò)程中，教師要善于提出富于挑戰(zhàn)的問(wèn)題，這是有效引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)習(xí)的前提。如“腌蘿卜時(shí)，蘿卜細(xì)胞為什么失水，而把蘿卜放于清水中為什么又能吸水”、“植物細(xì)胞能否無(wú)限吸水，吸水過(guò)多會(huì)不會(huì)漲破”、“紅細(xì)胞吸水過(guò)多為何會(huì)漲破”等都是有一定挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，這樣的問(wèn)題會(huì)使學(xué)生不由自主一探究竟。

4.變“評(píng)價(jià)人的知識(shí)”為“評(píng)價(jià)人的能力”。試卷評(píng)價(jià)很難全面衡量學(xué)生的素質(zhì)水平，高分有可能低能，所以必須改變對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施“分?jǐn)?shù)+特長(zhǎng)”式綜合評(píng)價(jià)。生物教學(xué)要把學(xué)生獲得生物學(xué)基本事實(shí)、概念、原理和規(guī)律等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，了解并關(guān)注這些知識(shí)在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用；初步具有生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)技能、一定的科學(xué)探究和實(shí)踐能力，養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)。新課程倡導(dǎo)重視科學(xué)教育，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，特別是科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)價(jià)值觀的教育。因此，教師的評(píng)價(jià)重心也要逐步轉(zhuǎn)向關(guān)注學(xué)生求知的過(guò)程、探究的過(guò)程和努力的過(guò)程，關(guān)注學(xué)生各個(gè)時(shí)期的進(jìn)步。只有教師充分重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)，才能使學(xué)生注重生物科學(xué)探究的過(guò)程，養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。也只有這樣的評(píng)價(jià)，才能幫助學(xué)生形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度、良好的情感體驗(yàn)和高尚的價(jià)值觀。

二、實(shí)施三個(gè)課程構(gòu)建

1.學(xué)習(xí)性實(shí)踐課。也就是常說(shuō)的學(xué)習(xí)實(shí)踐，教師采用現(xiàn)代教育手段對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。學(xué)習(xí)性實(shí)踐課，學(xué)生由單一的實(shí)踐對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐主體，對(duì)象兼具雙重角色，學(xué)生以自我為師、書(shū)本為師、教師為師，主體地位增強(qiáng)了，對(duì)自己要求更高了，學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)參與。例如，有教師組織學(xué)生開(kāi)展《廢電池水污染對(duì)生物的影響》的實(shí)踐課，以小白菜為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)了廢電池水的濃度梯度分別為5%、10%、20%、30%、50%五個(gè)實(shí)驗(yàn)組和清水對(duì)照組進(jìn)行實(shí)踐性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一定濃度范圍的廢電池水反而能促進(jìn)小白菜的生長(zhǎng)，澆濃度為10%～20%廢電池水的小白菜比澆清水的長(zhǎng)得還要綠；超過(guò)一定濃度范圍，小白菜就很容易枯死；澆濃度為50%的廢電池水的白菜苗死的最多。之前，學(xué)生預(yù)想的結(jié)果是澆清水的小白菜長(zhǎng)勢(shì)最好，而為什么結(jié)果是澆濃度為10%～20%廢電池水的小白菜比澆清水的長(zhǎng)得還要綠呢？通過(guò)查閱資料和進(jìn)一步的探究，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘：澆廢電池水的小白菜長(zhǎng)勢(shì)較好，而且沒(méi)有遭蟲(chóng)害，可能是電池中某些無(wú)機(jī)鹽的成分抑制了害蟲(chóng)的生長(zhǎng)。學(xué)生通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法，體驗(yàn)與人合作與交流，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題或奇特的現(xiàn)象可以通過(guò)查找資料、進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)來(lái)尋找答案，使自己成為學(xué)習(xí)的主人和知識(shí)的主人，使他們更易形成積極的求知心態(tài)和自學(xué)新知識(shí)的能力。

2.社會(huì)實(shí)踐課。比如制作某個(gè)東西，達(dá)成某個(gè)目的，實(shí)施某件事情，處理某個(gè)信息，調(diào)查某些情況，綜合某方面的認(rèn)知等。如某老師設(shè)計(jì)了《食用菌栽培》的社會(huì)實(shí)踐課，首先開(kāi)展準(zhǔn)備性學(xué)習(xí)：布置學(xué)生課外閱讀，收集有關(guān)食用菌栽培技術(shù)的資料，集中交流，選擇栽培方案。然后，與食用菌栽培農(nóng)戶(hù)取得支持，在農(nóng)民師傅的指導(dǎo)下進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)性種植。通過(guò)食用菌栽培實(shí)踐，學(xué)生了解了食用菌的栽培技術(shù)，對(duì)真菌的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程有了直觀深刻的理解，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了探究能力、實(shí)踐能力和協(xié)作精神，同時(shí)增長(zhǎng)了對(duì)自然、對(duì)社會(huì)、對(duì)自我的實(shí)際體驗(yàn)，發(fā)展了綜合實(shí)踐能力。

3.教育性實(shí)踐課。生物教材中蘊(yùn)含著豐富的教育內(nèi)容，其中的很多觀點(diǎn)對(duì)于指導(dǎo)人們的生態(tài)行為具有現(xiàn)實(shí)意義，對(duì)提升學(xué)生生物綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和人文精神，實(shí)現(xiàn)道德內(nèi)化，提升教學(xué)質(zhì)量和德育實(shí)效有著重要作用。有些教師設(shè)計(jì)了《當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染對(duì)生物的影響》的實(shí)踐課，選取校園池塘、化工廠、車(chē)流量較大的公路、人口密集的居民區(qū)等區(qū)域，組織學(xué)生開(kāi)展環(huán)境污染對(duì)生物影響的調(diào)查研究。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)和分析，學(xué)生對(duì)個(gè)人生活、工廠生產(chǎn)、汽車(chē)尾氣等對(duì)生態(tài)環(huán)境和人們生活的影響有了更為科學(xué)和直觀的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)、列舉出一些突出的環(huán)境問(wèn)題和嚴(yán)重的污染源。在調(diào)查報(bào)告中，學(xué)生提出建議：全民植樹(shù)造林、綠化家園，發(fā)揮綠色植物凈化環(huán)境的作用；建議環(huán)保部門(mén)對(duì)污染源強(qiáng)制采取達(dá)標(biāo)排放，加強(qiáng)控制污染和環(huán)境監(jiān)測(cè)的措施；倡議人們養(yǎng)成科學(xué)健康的生態(tài)意識(shí)、生態(tài)行為，倡導(dǎo)生態(tài)文明。通過(guò)這樣的教育性實(shí)踐課，使實(shí)踐、教育與課堂教學(xué)融為一體，既豐富了學(xué)生的生物學(xué)科知識(shí)，又增強(qiáng)了他們的責(zé)任意識(shí)和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神，提高了實(shí)踐能力，發(fā)揮了生物學(xué)科的教育功能。

英國(guó)科學(xué)家弗蘭西斯·培根在1620年提出 “知識(shí)就是力量”。經(jīng)過(guò)近400年的實(shí)踐檢驗(yàn)，人們不難發(fā)現(xiàn)，真正的力量不是知識(shí)的收藏者，而是知識(shí)的創(chuàng)新者。英國(guó)人亞克敦，讀遍藏書(shū)7萬(wàn)冊(cè)，還做了大量讀書(shū)筆記，卻一輩子沒(méi)有自己的科研成果；美國(guó)科學(xué)家愛(ài)迪生，雖沒(méi)受過(guò)正規(guī)教育，卻完成了2000多種發(fā)明。千萬(wàn)個(gè)相似的案例說(shuō)明，“知識(shí)就是力量”的時(shí)代已經(jīng)轉(zhuǎn)入“創(chuàng)新才有力量”的時(shí)代。在生物課教學(xué)過(guò)程中，教師要充分重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)能力和研究能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用生物學(xué)科的知識(shí)來(lái)收集、處理和利用多渠道的信息，進(jìn)行基本科學(xué)研究的實(shí)踐活動(dòng)訓(xùn)練，使學(xué)生嘗試并掌握有關(guān)生物學(xué)科科學(xué)研究的一般過(guò)程和方法，增強(qiáng)學(xué)生主體意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造精神，使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)創(chuàng)造，學(xué)會(huì)創(chuàng)新，這才是教學(xué)高效的真正體現(xiàn)。

（責(zé)任編輯 劉 穎）