澳維州將首次捕殺袋鼠并將袋鼠肉制成寵物食品
2014-06-10 16:30:38
食品界 2014年4期
袋鼠是澳大利亞聞名于世的“特產(chǎn)”，也是不少人心目中澳大利亞的象征，但由于數(shù)量太多，袋鼠也給這個(gè)國(guó)家造成了困擾。據(jù)報(bào)道，澳大利亞維多利亞州19日宣布了一項(xiàng)為期2年的試驗(yàn)計(jì)劃，當(dāng)局將于3月31日起首次捕殺袋鼠，并將袋鼠肉制成寵物食品。
根據(jù)這項(xiàng)計(jì)劃，維多利亞州每年將射殺6.9萬(wàn)只袋鼠，并從中獲利140萬(wàn)澳元。維多利亞州政府表示，暫無(wú)意將射殺得來(lái)的袋鼠肉，制成供人類食用的食材。資料顯示，自2000年以來(lái)，除維多利亞州，澳大利亞有4個(gè)州已撲殺了3500萬(wàn)只袋鼠，用于肉食和皮革制品，并出口至55個(gè)國(guó)家。endprint
