基于“智慧職教-職教云”平臺的線上線下混合式教學實踐

周云帆 張亞菲 申順先 賀愛利

關鍵詞：植物組織培養;線上線下混合式教學;智慧職教-職教云

植物組織培養課程在大多數高職院校中主要面向農業技術類、園藝技術類、生物技術類等專業學生開設，是一門專業必修課，其理論內容抽象而實踐操作性強，在傳統教學中，本課程存在授課內容過多、教學資源缺乏、教學方法陳舊、考核方式單一等問題，教學效果往往不理想[1]。隨著教育信息化的到來，采取線上線下混合式教學能夠有效彌補傳統教學中存在的不足，提升植物組織培養課程的教學質量和教學效果。

線上線下混合式教學，是基于互聯網環境的一種新型教學模式，它將在線學習和課堂教學兩種教學組織形式有機結合，充分發揮“線上”和“線下”教學優勢，以達到共享教學資源、提高師生互動等目的[2]，其在具體實施中會涉及課前自主線上學習、課中互動教學以及課后線上延伸三個關鍵環節，而各個關鍵環節離不開在線網絡平臺的支持。“智慧職教-職教云”平臺可以輔助教學用于構建混合式教學。智慧職教是由高等教育出版社建設和運營的一個職業教育數字資源共享平臺，職教云是該平臺在線教學云平臺，而云課堂是智慧職教云手機端[3]，利用該平臺，師生可以通過電腦或手機參與課前預習、課堂互動、課后鞏固等教學環節，有助于培養學生自主學習的能力，提高學生參與課堂活動的積極性。

目前，“智慧職教-職教云”平臺已為很多高職院校師生提供了在線教學服務，并在許多高職專業課中推廣應用，但在植物組織培養課程教學中，未見到相關應用的報道。本文根據筆者在“智慧職教-職教云”平臺開展植物組織培養課程混合式教學的實踐情況，介紹利用“智慧職教-職教云”平臺進行混合式教學的具體實施過程。

一、教學內容設計

首先，教師將植物組織培養課程的所有教學內容重新進行梳理，分出基礎、核心、拓展三大部分（見表1）?；A部分是學生必須掌握的課程基礎內容，理論性較強，這部分內容的教學效果直接影響學生對后續知識的學習。因此，教師在授課時要充分利用微視頻、動畫等線上資源輔助教學，并以測驗、頭腦風暴、討論等教學形式組織課堂教學，以期達到學生對基礎知識的掌握和鞏固的目的。核心部分是本課程的重點內容，主要包含了植物組織培養的快繁和脫毒兩大技術，這部分內容主要以教師講解和學生參與小組活動的方式來完成。拓展部分是本課程的難點內容，主要介紹植物組織培養在植物育種、次生代謝產物生產和種質資源離體保存中的相關應用，這部分內容通過PPT 課件展示、微視頻、現場教學等多種形式開展教學，還可以適當安排學生進行線上自學。其次，教師借助“智慧職教-職教云”平臺進行線上線下教學內容安排，明確哪些內容需要放在課前預習，哪些內容需要通過線上資源自主學習，哪些內容需要在課堂中進行詳細講解，哪些重點知識需要通過課堂測試加以鞏固[4]。我們以基礎部分的主要章節為例進行教學內容的安排（見表2）。

二、建設線上教學資源

首先，教師在平臺上創建植物組織培養課程并進入課程封面點擊新增班級，添加班級后要求學生下載“云課堂智慧職教”App并注冊，然后通過輸入班級邀請碼或掃描班級二維碼加入本課程（見圖1）。其次，添加課程線上教學資源，如PPT、圖片、文檔、視頻、動畫等，以豐富課堂教學。線上教學資源可由教師自己制作，也可通過資源庫、職教云、MOOC學院等引入單個課件或完整課程。為解決傳統數字化教學資源占用空間大、再利用耗時長等問題，教師可將線上教學資源進行“碎片化”處理（見圖2）。最后，教師根據每個班級的學習情況，通過“智慧職教-職教云”平臺的課件設置模塊，將教學資源設置為不同的發布方式，例如，公開、定時公開、闖關、關閉等，以減輕學生的學習負擔，提高教學效率。

三、線上線下混合式教學過程

（一） 課前預習

基于授課內容，教師通過“智慧職教-職教云”平臺提前一兩天發布課前要求，推送PPT課件、微視頻等學習資源，要求學生在課前利用電腦或手機端完成預習，并可對學習內容進行評價、問答、做筆記或糾錯。例如，要求學生提前觀看母液配制的相關視頻，讓學生對配制流程有初步了解，同時布置課前討論“歸納總結MS培養基母液和植物生長調節劑母液的配制方法”來檢測學生課前自學的效果。教師在安排課前學習任務后，可以通過職教云“課前要求”和“課前討論”的訪問數據提前了解學生的自學情況。

（二） 課中學習

課堂教學過程中，教師主要是通過“智慧職教-職教云”平臺的“課堂教學”模塊進行教學內容的講解，并結合課前討論的作答情況進行分析和總結，使同學們明確本次課堂教學的重難點。課堂中教師根據學生課前預習情況和本次授課內容的難易程度，決定采取教師主講或學生小組討論的方式進行授課。最后，在授課內容結束后，教師對本次授課內容進行小結，幫助學生回顧課程知識，同時留下5～10分鐘的時間進行解惑答疑。

（三） 課后復習

為督促學生及時“消化”和“吸收”課堂教學中的重要知識點，在當天上完課后，教師就推送拓展資料，引導學生通過點擊相關教學資源進行復習和鞏固，同時要求學生在線上完成自我總結和課程評價，以便教師進行教學反思，進一步調整教學進度。

四、考核方式優化及學習效果評價

（一） 考核方式優化

傳統教學中，植物組織培養課程的考核多以期末試卷為主，占總評成績的60%～70%，平時成績所占比例較低，占30%～40%，且多以教師在考勤表上所記錄的學生學習情況為參考，沒有具體的數據分析。這種考核方式過于單一，考評標準過于含糊，不能全面、真實地反映學生的學習情況，基于“智慧職教-職教云”平臺的過程性考核可以優化傳統考核方式，給予學生更直觀、更公正的成績評價。學生在參與課前、課中和課后各環節的教學活動時，平臺會自動記錄學生所有學習軌跡，系統最終會利用大數據分析技術完成數據分析，統計成績。植物組織培養課程的過程性考核主要包括課件學習（20%）、課堂活動（20%）、作業（20%）、考試（40%） 四個部分，其中課件學習主要包括學習進度、評價、問答、筆記、糾錯;課堂活動主要包括考勤、參與、課堂表現分、測驗平均分。顯然，這種過程性考核對于學生的課程學習來說，更加科學、精準，是一種較好的課程評價方法。

（二） 學習效果評價

2020年秋季學期末，實施線上線下混合式教學的班級學生利用“智慧職教-職教云”平臺的“考試”模塊進行了期末考試，教師對學生成績進行了統計（結果見圖3），并根據學生成績進行了學習效果評價[5]。由圖3可知，學生的最終分由四個模塊組成，每個模塊的權重不同。我們以某班級為例，從圖3可以發現，某班共有30位學生，現以學號19的學生為例，其期末考試分數很高，但是課堂活動分值較低，最終該生的總分處于班級中等。說明“智慧職教-職教云”平臺可以將學生過程性學習的結果體現在不同模塊的具體分值上，以直觀的方式呈現給學生。這種測評方式強調了過程性學習的重要性，體現了成績評定的公正性。從這個意義上來說，植物組織培養課程的過程性考核能引導學生積極參與教學全過程，改變學生平時不學、考前突擊的壞習慣，促進植物組織培養教學質量的提升。

結語

基于“智慧職教-職教云”平臺的混合式教學模式能將線上學習和線下學習有機結合，豐富了植物組織培養課程的教學形式與內容，強調了過程性學習的重要性，取得了良好的教學效果。但線上線下混合式教學實施過程中也存在若干問題需要進一步解決，如教師在準備線上教學資源時功夫下得還不夠，學生在參與課堂活動時的參與度還有待進一步提高等。這些問題都應在今后的教學實踐中逐步解決，以促進線上線下混合式教學模式的優化及植物組織培養課程教學質量的提高。