紐曼的水果沙拉

清風(fēng)慕竹

美國(guó)影星保羅·紐曼從影數(shù)十年，可從1958年到1975年，他曾7次被提名奧斯卡影帝，但每次都失之交臂，這讓他非常郁悶。更糟糕的是，1978年，53歲的紐曼突然得到消息，他的兒子斯科特死于酗酒和濫用藥品，這讓他陷入深深的痛苦之中。

斯科特是紐曼與前妻所生，他的猝然離世，讓紐曼因?yàn)闆]有盡到父親的責(zé)任而愧疚不已。他再也無心接拍電影，很多時(shí)候，他都在海邊孤獨(dú)地垂釣，歲月的滄桑染白了他的兩鬢，再?gòu)?qiáng)烈的海風(fēng)似乎也不能吹走他的喪子之痛。一年后，紐曼又愛上了賽車這種極端危險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)，沒有人能夠理解一個(gè)五十多歲的人為什么會(huì)拿生命去狂歡，可對(duì)于紐曼來說，只有在狂飆的刺激中，他才會(huì)獲得暫時(shí)的平靜。

妻子喬安娜理解紐曼內(nèi)心的痛苦，但無法接受他的灰心喪氣，特別是對(duì)賽車持激烈的反對(duì)態(tài)度，可紐曼卻不為所動(dòng)，兩個(gè)人進(jìn)入冷戰(zhàn)狀態(tài)。

有一天，放縱回來的紐曼進(jìn)門發(fā)現(xiàn)喬安娜形單影只地蜷伏在沙發(fā)上睡著了，他忽然良心發(fā)現(xiàn)，想做點(diǎn)什么安慰一下妻子。他轉(zhuǎn)身走進(jìn)久違的廚房，忙活了半天后，做出了一大盤色澤艷麗的水果沙拉。他叫醒了妻子，可還在生氣的喬安娜斷然拒絕了他的好意。

端著一大盤水果沙拉立在那里的紐曼十分尷尬，喬安娜對(duì)水果沙拉情有獨(dú)鐘，他們第一次見面吃的就是水果沙拉。為了做出最好的水果沙拉，早已成名的紐曼甚至放下架子，虛心向一家最好的餐廳的主廚請(qǐng)教，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于研制出了風(fēng)味獨(dú)特的水果沙拉。正是憑借自己的這份手藝和它所透露出的執(zhí)著愛心，才成功贏得了喬安娜的芳心。而現(xiàn)在面對(duì)同樣的美味，喬安娜冷漠以待，紐曼的心也跟著涼了起來。

新鮮的沙拉醬不能存放太久，無奈的紐曼只好走出家門，端著它贈(zèng)送給鄰居們。沒想到吃過他沙拉醬的人，對(duì)其口味贊不絕口，一傳十，十傳百，許多認(rèn)識(shí)紐曼的人，見面時(shí)不僅對(duì)他報(bào)以溫暖的微笑，而且總不忘討要一瓶沙拉醬。

紐曼仿佛一下子又發(fā)現(xiàn)了自己的價(jià)值，他開始忙碌得不可開交，兒子去世給他的創(chuàng)痛漸漸痊愈了，而治愈他內(nèi)心傷口的竟是人們得到沙拉醬時(shí)的笑容。

1980年的圣誕節(jié)，紐曼在制作了大量的沙拉醬后，穿上了圣誕老人的衣服，來到街頭向陌生人分發(fā)，看到人們開心的笑容，聽到人們感激的話語，紐曼又恢復(fù)了青春的活力。一個(gè)全新的紐曼自然能夠讓喬安娜也喜笑顏開，兩個(gè)人重歸于好。

隨著沙拉醬供不應(yīng)求，紐曼重新發(fā)現(xiàn)了生命的意義。1981年，他成立沙拉醬制造公司，他研究的60余種醬汁可以將水果和蔬菜變幻出1000余種美味的吃法，使得沙拉醬走上各種重要的宴席，成為減肥和美容的健康食譜，除了沙拉醬之外，還生產(chǎn)調(diào)味品、檸檬水、爆米花等產(chǎn)品。紐曼品牌最大的賣點(diǎn)就是紐曼自己，他的頭像印滿了所有產(chǎn)品，他的笑容比調(diào)味品更有效。對(duì)于經(jīng)商之道，紐曼說：“我們不知羞恥地?cái)U(kuò)大利潤(rùn)，為的是最大限度地造福百姓。”是的，他拼命地贏得利潤(rùn)，并不在于享受獲得金錢的快樂，他把盈利全部捐給慈善事業(yè)，先后捐出了多達(dá)2.5億美元的善款。

重新找回自我的保羅·紐曼又回到了銀幕，1985年，他憑在《金錢本色》中老辣的表演，終于成為奧斯卡影帝。

每個(gè)人的人生都可能經(jīng)歷“寒冰期”，愛是一濟(jì)醫(yī)治創(chuàng)傷的良藥，而付出和奉獻(xiàn)是它的藥方。