論退耕還林還草中種植牧草的優(yōu)越性和現(xiàn)實(shí)意義

步朝輝

[摘 要] 作為國家政府一直號(hào)召施行的政策之一，退耕還林還草扮演著一個(gè)重要的角色，而退耕還草又是該政策中的一個(gè)重要組成部分。通過將國內(nèi)的還草發(fā)展與國外的牧草發(fā)展兩者相比，分析我國現(xiàn)在的生態(tài)環(huán)境以及退耕還草的發(fā)展情況，分析種植牧草的優(yōu)越性，并尋找出種植牧草的高效途徑。

[關(guān)鍵詞] 退耕還草 牧草 優(yōu)越性 現(xiàn)實(shí)意義

[中圖分類號(hào)] S812 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）02-0280-01

可持續(xù)發(fā)展的問題不僅僅是中國，也是世界各個(gè)強(qiáng)國都十分關(guān)注的焦點(diǎn)。可持續(xù)發(fā)展離不開對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，以目前中國的國情來看，導(dǎo)致中國可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)政策相對(duì)于其他發(fā)達(dá)國家來說要開展的遲緩一些。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提升，對(duì)于綠色生態(tài)環(huán)境的要求也越來越高，退耕還林還草計(jì)劃便顯得尤為重要。實(shí)行退耕還林還草計(jì)劃，不僅發(fā)展了畜牧業(yè)，同時(shí)它將經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境這兩者結(jié)合在一起，使得兩者之間的關(guān)系通過協(xié)調(diào)而變得融洽。這樣的政策對(duì)于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有著顯著的效果。

一、 種植牧草的優(yōu)越性

種植牧草有很多優(yōu)勢(shì)，例如牧草的草籽可以做再播種的種子，而牧草本身也就是它的莖葉是豐富的營養(yǎng)源。同時(shí)，種植牧草對(duì)于提升土地的肥沃度，節(jié)約畜牧養(yǎng)殖的成本等都有很大的作用。

1. 牧草營養(yǎng)豐富

牧草汁水豐富，很有營養(yǎng)，并且它是高產(chǎn)高蛋白質(zhì)含量的植物，又容易消化，因此作為食草動(dòng)物的飼料是再好不過了。同等土地種植優(yōu)質(zhì)的牧草其所有的蛋白質(zhì)的含量是種植谷物的4～5倍。即使是干牧草，其蛋白質(zhì)的含量也很是豐富，因此，使用營養(yǎng)豐富的牧草來喂養(yǎng)牲畜，可大大地節(jié)約飼料，從而節(jié)約成本。

2. 牧草能及時(shí)覆蓋地面

在中國的很多地方，水土流失十分嚴(yán)重，土地貧瘠，種樹耕種都很難成活。即使種林成功，很多情況下也并不能使得土地重新獲得肥力，只是空中綠化而已。但是種植牧草，其生長速度很快，可以及時(shí)的將地面覆蓋，同時(shí)牧草具有截留的作用，對(duì)于防止雨水流失等有著顯著的作用，牧草生長繁殖迅速，能夠有效地減緩雨水下落時(shí)所產(chǎn)生的徑流，將雨水留住了，在給自身生長繁殖提供養(yǎng)分的同時(shí)也可以給土地慢慢蓄肥，控制水土流失，改善土壤土質(zhì)，使得土壤適合更多植物的生存。

3. 牧草有助于發(fā)展畜牧業(yè)

對(duì)于牧民來說，牧草草場一直是他們賴以生存的地方，要想大規(guī)模地飼養(yǎng)畜牧，就需要大量的飼料。豐富的牧草資源對(duì)于發(fā)展畜牧業(yè)有著必不可少的作用，一方面是因?yàn)槠胀暳铣杀具^高，而牧草卻是遍地都有，生長期長，生長速度快，繁殖迅速。另一方面牧草中所含有的豐富養(yǎng)分對(duì)于家畜的飼養(yǎng)有很大幫助。近年來，由于人們過度放牧等原因，對(duì)草場的迫害十分嚴(yán)重，使得草場資源在大量減少，草場沙化的情況也十分嚴(yán)重，嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)的良好發(fā)展。所以，退耕還草，大量地種植牧草，改善草場環(huán)境的同時(shí)也促進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

4. 種植牧草的經(jīng)濟(jì)效益

在中國的西北地區(qū)，有著大批交通不便并且土地貧瘠的地方，因?yàn)橹袊鴩閱栴}，之前大量的開墾山區(qū)為耕地，這些土地農(nóng)田在經(jīng)過多年的種植之后變得更加貧瘠，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞。為了改善生態(tài)環(huán)境，國家現(xiàn)在大肆推行退耕還林政策。并且相對(duì)于在這些土地上種植農(nóng)作物，種植牧草所要帶來的經(jīng)濟(jì)效益更多，通過種植牧草，飼養(yǎng)家畜，發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，其每年的收益要比耕種多上4倍左右，因此，退耕還草，種植牧草能給農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

二、種植牧草的現(xiàn)實(shí)意義

從長遠(yuǎn)的角度來看，種植牧草能夠?qū)⒍喾N產(chǎn)業(yè)的利益結(jié)合在一起，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境，加快中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展腳步，可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善農(nóng)民的生活條件，提高農(nóng)民生活水平。

1. 使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有新突破

在農(nóng)村，除了種地，家畜養(yǎng)殖也是農(nóng)村家庭的很大一部分經(jīng)濟(jì)來源。除了牧羊牧牛之外，養(yǎng)豬也是一個(gè)很好的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，而不論是養(yǎng)殖什么，要想有較大的經(jīng)濟(jì)利益，就必須進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖活動(dòng)，這就需要很多飼料。使用牧草作為一部分飼料，不僅可以減少養(yǎng)殖的成本，而且對(duì)于家畜的生長繁殖都有很大的好處。只有家畜都肉質(zhì)賣相夠好，才能賣出一個(gè)好的價(jià)錢。因此，種植牧草對(duì)于改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)環(huán)境有著明顯的作用。

2. 調(diào)整種植業(yè)和畜牧業(yè)

因?yàn)橹袊鴩榈榷喾矫娴脑颍r(nóng)村的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)多為種植業(yè)，結(jié)構(gòu)單一，一旦遇到天災(zāi)等情況，當(dāng)年收成底下，就會(huì)使得農(nóng)民血本無歸。而在種植的同時(shí)進(jìn)行畜牧業(yè)的發(fā)展，一方面可以調(diào)整農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，通過多元化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)增加收入，并且減少受到災(zāi)害時(shí)的損失程度。種植牧草能夠緩解土地壓力，能為明年種植農(nóng)作物提供了良好肥沃的土地。

3. 實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的必經(jīng)途徑

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境包括了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)還有漁業(yè)。而在這些環(huán)境中，牧草的種植扮演了一個(gè)十分重要的角色。牧草的防風(fēng)固沙能力為林業(yè)的種植繁育提供了強(qiáng)有力的保證；牧草能夠使土地變得肥沃，有利于農(nóng)業(yè)作物的種植與產(chǎn)量提高；牧草有著豐富的汁水與營養(yǎng)成分，對(duì)于飼養(yǎng)家畜十分有利；在漁業(yè)方面，牧草也可以作為飼養(yǎng)魚群的飼料輔料等等。因此，退耕還林還草，大量地種植牧草，對(duì)于實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，改善生態(tài)環(huán)境都有很大幫助。

4. 發(fā)展綠色食物的需要

通過牧草進(jìn)行飼養(yǎng)的家畜動(dòng)物，相對(duì)于喂食添加化學(xué)成分飼料的家畜動(dòng)物，肉質(zhì)要更加鮮美、安全、綠色。有些不法商販為了賺錢在飼料中添加各種激素藥物，這些殘留在肉里的有害物質(zhì)，對(duì)于食用過這些肉的人總有或多或少的傷害。現(xiàn)在到處都在倡導(dǎo)安全食品的重要性。綠色食品越來越被人們所重視，因此，經(jīng)由牧草飼養(yǎng)的家畜，其所生產(chǎn)的肉和奶制品才能真正是無添加、無殘留，真正使消費(fèi)者放心。

三、總結(jié)

綜上所述，退耕還林還草，種植牧草對(duì)我國的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著很大的促進(jìn)作用，對(duì)于西部大開發(fā)工程也有很大的幫助，促進(jìn)了社會(huì)的協(xié)調(diào)快速發(fā)展。

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