膜下不同移栽方式對(duì)隴川早春烤煙的影響

夏景華等

[摘 要] 通過設(shè)計(jì)不同膜下移栽方式，研究了膜下移栽對(duì)煙株生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明：與膜上移栽（對(duì)照）相比，小苗膜下移栽生長前期膜下溫度較高，促進(jìn)了煙株早發(fā)，煙株生育期提前；塘形膜下移栽1株的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例都相對(duì)較高，高出對(duì)照分別為124.65kg/hm2、2569.95元/hm2、1.75%，高出槽形膜下移栽3株分別為295.50 kg/hm2、5592.15元/hm2、9.15%，高出槽形膜下移栽5株分別為341.85kg/hm2、7643.70元/hm2、12.78%；膜下移栽處理提高了產(chǎn)量和質(zhì)量，上等煙比例增加，總糖含量降低，煙堿含量增加。以膜下移栽1株處理為最優(yōu)。

[關(guān)鍵詞] 烤煙 膜下移栽 影響 隴川

[中圖分類號(hào)] S572 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）02-0050-03

隨著煙草種植制度的不斷改革和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，原有的某些生態(tài)限制因子將被克服，使得一些原來的煙草種植區(qū)劃中認(rèn)定為烤煙生產(chǎn)次適宜區(qū)或不適宜區(qū)，轉(zhuǎn)變?yōu)榭緹煼N植最適宜區(qū)或適宜區(qū)。云南德宏在烤煙生產(chǎn)發(fā)展中，依靠科技進(jìn)步，已成功地實(shí)現(xiàn)了對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件改造與適應(yīng)相結(jié)合，將生態(tài)資源相對(duì)劣勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。德宏隴川縣屬于烤煙種植的次適宜區(qū)，氣候溫暖濕潤，屬北亞熱帶氣候類型，冬春干旱，常有“倒春寒”，低溫冷害特別突出，主要表現(xiàn)在移栽時(shí)低溫霜凍和干旱的問題比較突出。

戶撒屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.1℃，極端最低溫-5.1℃，最高溫31℃，全年日照總量1965小時(shí)，太陽總輻射為每平方米138-140千卡，年均無霜期278天，年降雨量2053毫米，相對(duì)濕度為84%，森林覆蓋率48.9%。戶撒的土壤主要有水稻土、黃棕壤、黃壤、紅壤、赤紅壤等，土壤呈酸性，PH值4.5-6.5之間。冬春干旱明顯，種植烤煙對(duì)水分的要求很高。隴川縣戶撒鄉(xiāng)有明顯的兩頭低溫現(xiàn)象，烤煙最佳移栽期易遭受低溫霜凍為害，后期低溫不利于煙葉成熟，已成為當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)主要限制因素。

烤煙屬于喜溫作物，不但要求無霜期長，而且煙葉成熟的最佳氣溫要求在20℃以上。隴川縣戶撒鄉(xiāng)海拔高，山區(qū)小氣候較明顯，無霜期相對(duì)要短，早春低溫伴隨霜凍，氣溫和地溫回升慢，后期降雨量較多，因而烤煙最佳移栽期易遭受低溫霜凍為害，后期降雨量多不利于煙葉成熟，有些年份部分上部煙葉在雨水來臨之前無法采烤結(jié)束，造成煙葉返青等現(xiàn)象，直接影響農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，阻礙隴川縣烤煙產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。考慮到當(dāng)?shù)刈匀粭l件的特殊性，大田移栽期一般選在1月下旬、二月上旬，使移栽后煙株可以充分利用3、4、5月的最佳光溫進(jìn)行生長，但早栽煙苗易受干旱和低溫凍害影響，進(jìn)行膜下移栽可以避免這一問題，并且，可以使生育期提前，最大限度的利用光熱資源，使煙草的成熟期盡量與這一段時(shí)間一致，促使煙葉正常成熟，克服前期干旱和后期連降大雨等不利因素。進(jìn)行栽培技術(shù)的革新試驗(yàn)，可以為優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，進(jìn)一步提高煙葉質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)，為解決生產(chǎn)上存在的這一問題，摸索適應(yīng)自然的優(yōu)質(zhì)煙栽培模式，開展促進(jìn)煙株早生快發(fā)綜合措施具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

本試驗(yàn)研究的目的是通過膜下移栽方式，提高烤煙早栽安全性，最大限度利用好光熱資源，促進(jìn)煙株早生快發(fā)，有效避開后期低溫冷害的影響，確保煙葉正常成熟和采收。為烤煙的適時(shí)移栽創(chuàng)造良好的溫度條件，從而實(shí)現(xiàn)了“四早”，即早移栽、早發(fā)育、早成熟、早烘烤。該試驗(yàn)通過4個(gè)不同的處理（膜下塘形煙1株煙、膜下槽形3株煙、膜下槽形5株煙、常規(guī)煙）對(duì)云87煙苗進(jìn)行膜下移栽，研究膜下移栽對(duì)烤煙產(chǎn)量、品質(zhì)及效益的影響，從中選出該地區(qū)最適合云87煙苗膜下移栽的方式，為本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

二、材料與方法

1.供試材料

供試品種：云87；供試地膜為厚0.005mm，寬100cm的聚乙烯透明薄膜。

2.試驗(yàn)地點(diǎn)與田間管理

田間試驗(yàn)于2011年11月至2012年7月在隴川縣戶撒鄉(xiāng)項(xiàng)姐村進(jìn)行；海拔1408m，試驗(yàn)地前作白蕓豆，土壤類型為紅壤土，地勢(shì)平坦，排灌方便。 供試土壤理化性狀：pH值6.3，有機(jī)質(zhì)3.1%，速效氮122mg/kg，速效磷13mg/kg，速效鉀192 mg/kg，全氮370 mg/kg，全磷103 mg/kg，全鉀814 mg/kg。

3. 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及方法

田間試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，以膜下不同移栽方式為試驗(yàn)的因素，共設(shè)置四個(gè)處理，每處理有三次重復(fù)。共有12個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)栽煙75株，行株距為120cm×50cm，小區(qū)長7.5m，寬6m，小區(qū)面積為45㎡，每公頃栽煙16500株，四周設(shè)保護(hù)行（寬2m）。

處理A：塘形膜下移栽1株；處理B：槽形膜下移栽3株；處理C：槽形膜下移栽5株；對(duì)照（CK）：常規(guī)移栽（膜上移栽）。

基肥施肥方法都采用環(huán)施，施純氮量為82.5kg/hm2，使用基肥和追肥配合施用，基肥施用復(fù)合肥，（N-P2O5-K2O含量為11-14-22），追肥全部施用KNO3（N-P2O5-K2O含量為13.5-0-44.5）和K2SO4 （K2O≥50%，Cl-1≤1.5%）；中心花開放封頂，單株留葉18-22片，育苗、移栽和大田管理按當(dāng)?shù)匾?guī)范化生產(chǎn)技術(shù)措施實(shí)施按優(yōu)質(zhì)煙栽培技術(shù)要求進(jìn)行，各項(xiàng)管理措施力求一致。

4.調(diào)查方法

從移栽第二天開始用水銀溫度計(jì)記載每天下午14時(shí)至15時(shí)膜內(nèi)外溫度變化；調(diào)查記錄試驗(yàn)小區(qū)各煙株的播種期、成苗期、移栽期、破膜期、旺長期、現(xiàn)蕾期、打頂期、初烤期、終烤期、大田生育期；破膜時(shí)每個(gè)小區(qū)測(cè)定連續(xù)5株煙的株高、有效葉數(shù)、最大葉長和寬，并記錄好每個(gè)小區(qū)所測(cè)連續(xù)5株煙的位置；在打頂后測(cè)定破膜時(shí)所測(cè)每小區(qū)5株煙的株高、莖圍、有效葉數(shù)、節(jié)距、腰葉長和寬、葉面積系數(shù)。

煙葉成熟后分小區(qū)采摘烘烤，按國標(biāo)42級(jí)進(jìn)行分級(jí)，分別統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量、產(chǎn)值、上中等煙比例、均價(jià)等經(jīng)濟(jì)性狀。

在各病害發(fā)生的時(shí)間適時(shí)調(diào)查花葉病、黑脛病及赤星病的田間自然發(fā)病率，每個(gè)小區(qū)連續(xù)調(diào)查10株，記錄發(fā)病株數(shù)，并計(jì)算出平均發(fā)病率，依據(jù)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行病情指數(shù)計(jì)算。計(jì)算公式如下：

發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)X100%

病情指數(shù)=∑（各級(jí)病株或葉數(shù)x該病級(jí)值）/（調(diào)查總株數(shù)或葉數(shù)x最高級(jí)值）x100%

5.試驗(yàn)管理情況

試驗(yàn)所使用的肥料為復(fù)合肥40kg/666.67m2，硝酸鉀5kg/666.67m2，硫酸鉀10kg/666.67m2。基追肥比例為4：6，基肥在理墑時(shí)施入墑底部，第一次追肥：3月5日，兌水1%的濃度施，施入了30千克復(fù)合肥，5千克硝酸鉀；第二次追肥：3月22日，兌水1%的濃度施，施入了19千克復(fù)合肥，10千克硫酸鉀。

育苗采用漂浮育苗，于11月10日播種，苗期剪葉3次，2月5日移栽完畢，3月10日灌水，4月3日除草、揭膜培土進(jìn)行中耕管理。2月22日用病毒必克500倍液防治花葉病，3月9日用甲霜靈錳鋅進(jìn)行灌根，防治黑脛病，3月13日用莫比朗（3%乳油）33-44ml/666.67m2噴霧防治煙蚜，3月15日、4月5日混用農(nóng)用鏈霉素、退菌特100-120g/666.67m2噴霧防治野火病、炭疽病等葉斑病。4月11日使用禾益Ⅱ號(hào)稀釋500-600倍噴霧防治煙草赤星病，退菌特100-120g/666.67m2噴霧防治炭疽病。按下部葉適熟、上部葉充分成熟的原則采收，三段式烘烤工藝烘烤。于4月23日開始采收，6月28日采烤結(jié)束。

6.數(shù)據(jù)處理

用DPS V2.00數(shù)據(jù)處理軟件對(duì)農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、產(chǎn)值進(jìn)行方差分析。

三、結(jié)果與分析

1.各處理的溫度變化

從表2可以看出，膜下各處理氣溫遠(yuǎn)高于外界氣溫，膜下各處理氣溫高低為處理B>處理A>處理C；各處理膜下5cm深處的土溫高于未蓋膜狀態(tài)下5cm深處的土溫，膜下各處理膜下5cm深處的土溫高低為處理B>處理A>處理C；且各處理膜下10cm深處的土溫也大于未蓋膜狀態(tài)下5cm深處的土溫，膜下各處理膜下10cm深處的土溫高低為處理B>處理A>處理C。晴天膜下氣溫高于陰天的膜下氣溫。

2. 不同處理對(duì)烤煙生育期的影響

由表3可以看出，在移栽時(shí)間相同的情況下，膜下移栽處理A、B、C的各生育期與CK相比，旺長期提前了3d，現(xiàn)蕾期提前了4d，打頂期提前了5d，初烤期提前了5d，終烤期提前了4d，整個(gè)大田生育期提前了4d。膜下移栽各處理的生育期無差異。

3.破膜后不同處理農(nóng)藝性狀

由表3可看出，在株高方面，處理C均值最高，極顯著高于A、B；處理C顯著高于CK；處理A、B、CK之間差異不顯著；在葉數(shù)方面，處理A、B、C、CK間均無顯著性差異；在最大葉長方面，處理C均值最高，顯著高于B、CK；處理C與A間差異不顯著；處理A、B、CK之間差異不顯著；最大葉寬方面，處理C均值最高，極顯著高于B、CK；處理C與A間差異不顯著；處理A顯著高于B、CK；處理B、CK間差異不顯著。

4. 煙株封頂打杈后各處理農(nóng)藝性狀的分析

試驗(yàn)對(duì)煙株的主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果（見表5）表明，各處理的株高均高于100cm，其中處理C均值最高，各處理間均無顯著差異。莖圍在10.47-10.77之間，處理A均值最高，各處理間均無顯著差異。節(jié)距在5.01-5.15之間，最長的是處理B，各處理間均無顯著差異。有效葉片數(shù)最多的是處理A達(dá)19片/株，其余處理均低于處理A，但都在18片以上，各處理間均無顯著差異。在最大葉長、葉寬方面，處理A最高，達(dá)到了76.70、31.43，各處理間均無顯著差異。葉面積系數(shù)的大小對(duì)煙葉產(chǎn)量高低和品質(zhì)優(yōu)劣有直接的關(guān)系，烤煙采收葉面積系數(shù)以4.5左右為宜，這樣，既能保證產(chǎn)量，又能兼顧質(zhì)量，過大過小都會(huì)使產(chǎn)量下降或品質(zhì)變劣，而在本試驗(yàn)中葉面積的測(cè)定未在采收時(shí)進(jìn)行，所以所得的葉面積系數(shù)均比4.5小，從測(cè)定結(jié)果看，處理C的葉面積系數(shù)最大，達(dá)到3.31，各處理間均無顯著差異。

5.不同處理的抗病性比較

由表5可看出，膜下移栽可以減輕煙草花葉病與赤星病的危害。各處理的TMV和黑脛病的發(fā)病率都輕，處理CK的赤星病、TMV的發(fā)病率和病情指數(shù)最高，處理B和C赤星病、TMV的發(fā)病率和病情指數(shù)都高于A；處理C的TMV、赤星病的發(fā)病率和病情指數(shù)高于B，處理A的TMV、赤星病的發(fā)病率和病情指數(shù)最低。

6.不同處理對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表6可以看出，處理A的產(chǎn)量均值最高，顯著高于處理B、C，處理A與CK之間差異不顯著，處理B、C、CK之間差異不顯著。處理A的產(chǎn)值均值最高，顯著高于處理B、C，處理CK顯著高于處理C，處理A與CK之間差異不顯著，處理CK與B之間差異不顯著，處理B與C之間差異不顯著。處理A的均價(jià)均值最高，極顯著高于處理C，處理CK、B顯著高于處理C，處理A、CK、B之間差異不顯著。從上等煙比例看，最高的是處理A，極顯著高于處理B、C，處理CK極顯著高于處理B、C， 處理A與CK之間差異不顯著，處理B顯著高于處理C。從各處理的中等煙比例看，處理C的最高，極顯著高于處理CK、A，處理B顯著高于處理A，顯著高于處理CK，處理C、B之間差異不顯著，處理CK、A之間差異不顯著。

7.不同處理對(duì)烤煙內(nèi)在品質(zhì)的影響

一般認(rèn)為優(yōu)質(zhì)煙葉總糖含量要求達(dá)到18%-22%，總氮含量1.5%-3.5%，蛋白質(zhì)8%-10%，煙堿含量在1.5%-3.5%之間，鉀2%以上，其相對(duì)比值：總糖/蛋白質(zhì)（施木克值）以2-2.5；總糖/煙堿以10左右；總氮/煙堿以1或略小于1為宜。施木克值反映出吃味優(yōu)劣和酸堿協(xié)調(diào)程度，烤煙以2-2.5為宜，這個(gè)范圍內(nèi)其值越高吃味越好；糖堿比反映勁頭與醇和性，以10左右為宜；氮堿比與香氣有關(guān)，以1左右為宜。

由表7可知：各處理煙葉的煙堿含量均在1.5%-3.5%之間，勁頭適中。膜下移栽處理A、B、C與常規(guī)膜上移栽處理CK相比總糖含量降低，全鉀含量降低，蛋白質(zhì)含量升高，總氮含量與煙堿含量提高，氮堿比提高，施木克值降低，糖堿比降低。說明膜下移栽煙葉與常規(guī)膜上移栽相比香氣增加，吃味改善，燃燒性略減弱。各處理相比，處理CK的蛋白質(zhì)含量最低，處理A蛋白質(zhì)含量最高，可知處理CK刺激性偏小；處理CK的鉀含量最高，在膜下移栽處理中以處理A的鉀含量為高，故處理CK煙葉的燃燒性與安全性比其它處理好，在膜下移栽處理中以處理A的為好。處理CK的糖含量最高，超過了最適指標(biāo)范圍，糖堿比也最高，其余處理處理均在最適指標(biāo)范圍內(nèi)，則處理CK的煙葉與其它處理煙葉相比勁頭不足，品質(zhì)不協(xié)調(diào)，在膜下移栽處理中以處理A的糖含量，糖堿比最高，其煙葉勁頭足，品質(zhì)最為協(xié)調(diào)，處理C為最差；各處理的氮堿比偏低，處理A為最高；各處理的施木克值均偏高，以處理CK為最高，處理A最低，接近適宜指標(biāo)范圍，可知處理A煙葉吃味最好，酸堿成分協(xié)調(diào)程度最好，處理CK最差，膜下移栽處理中以處理C最差。

四、討論

1. 在德宏戶撒煙區(qū)，由于霜期較長，烤煙的最佳移栽期正值該地區(qū)的低溫霜期前后，采用普通的膜上移栽，煙株易遭霜凍低溫為害。而膜下移栽既可避降低上述為害，而且具有溫室效應(yīng)，能促進(jìn)煙株生根墩苗，為后期的煙株生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件，而且可以提高煙葉的經(jīng)濟(jì)效益，這些結(jié)果與惠安堂，嚴(yán)自斌，李哲清等人的研究相一致。

2. 該試驗(yàn)各處理的煙株大田生育期達(dá)到了140d，有點(diǎn)偏長，與徐興陽等研究的云87的生育期110-120d有偏差，這可能是由于大田后期施肥多造成煙株后期貪青晚熟，不落黃造成，這一點(diǎn)說明大田管理同樣非常重要，每步管理都要嚴(yán)格依照煙株生長規(guī)律進(jìn)行，只有操作規(guī)范化才能充分發(fā)揮其潛在的生產(chǎn)價(jià)值。

3. 由膜下移栽的溫度記載表可看出：膜下移栽為烤煙提供了溫度條件，由于膜下移栽具有提高地溫的作用，從而實(shí)現(xiàn)了“四早”，即早移栽、早發(fā)育、早成熟、早烘烤；膜下煙致死的最主要原因是穴內(nèi)干燥，膜內(nèi)膜面無細(xì)小水滴保護(hù)。所以大田生產(chǎn)中一是注意移栽時(shí)壟體干燥一定要澆足水；二是未破膜時(shí)期，溫度高時(shí)要在膜上打孔，以防止溫度過高引起燒苗，膜下移栽方式在破膜放苗前無法接納自然降雨，這一矛盾有待進(jìn)一步研究。

五、 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，烤煙采用膜下移栽方式可以提高地溫，促進(jìn)煙株早生快發(fā)，煙株生育期提前，有效避開后期低溫冷害的影響，確保煙葉正常成熟和采收。采用膜下移栽方式還可以增加煙葉產(chǎn)量與產(chǎn)值，改善煙葉品質(zhì)。

從各處理的生育期、農(nóng)藝性狀、抗病性、煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值和化學(xué)品質(zhì)綜合分析，以處理A最好，產(chǎn)量、產(chǎn)值等方面高于對(duì)照，煙葉香氣量、香氣質(zhì)、吃味、酸堿成分協(xié)調(diào)程度方面均優(yōu)于其余處理。采用膜下塘形移栽1株的膜下移栽方式在烤煙生產(chǎn)中有較大的應(yīng)用前景，可推薦在本地區(qū)進(jìn)行小面積示范。

致謝：在試驗(yàn)過程中得到了戶撒煙草工作站劉祥、張?jiān)讫垺⑼踉茋韧轮С峙c幫助，謹(jǐn)此致謝！