東北地區野生果樹資源種類調查研究

王云生

摘要 對東北地區的野生果樹資源種類進行了系統調查，結果顯示，東北地區共有野生果樹110種，分別隸屬于2門、23科、42屬。這些野生果樹形態、習性多種多樣，有喬木、灌木、草本。而且除了果實或者種子可食外，還具有其他用途如作栽培果樹嫁接砧木、藥用、工業原料等。

關鍵詞 野生果樹；植物資源；東北地區

中圖分類號 S718.54 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）05-01499-04

Abstract A systematic investigation showed that there are 110 species of wild fruit trees belong to 2 phyla， 23 families， 42 genera in northeast area of China. These wild fruiters are not only varied in traits of morphology and habits， including trees， shrubs and herbaceous， but also in usage： there are used as grafted rootstock of cultivated fruiters and raw materials of medicine or industry etc except as edible fruit.

Key words Wild fruiter； Plant resource； Northeast region

野生果樹是指在自然環境條件下生長，未經人類馴化改良栽培的能生產人類食用的果實、種子及其衍生物的木本或多年生草本植物的總稱[1-2]。野生果樹是重要的植物資源，不僅其果實可以直接為人類采食，也是栽培果樹重要嫁接砧木，還是潛在的栽培果樹種類，部分還是食品、輕化及醫藥工業原料及園林樹種，因此具有重要的研究和利用價值。據統計，我國共有1 282種植物能作為可食水果物種利用，分別隸屬于2個植物門，6個綱，38個目，81個科、223屬，其中又有1 076種（隸屬2個門，6個綱，37個目，73個科、173屬）是野生果樹[3]。東北地區包括黑龍江、吉林、遼寧三省及內蒙古東部，地理位置在38°40′～53°30′ N，115°4′～135°1′ E，總面積約為126萬km2，占據著我國緯度的最北部和經度的最東部區域，地跨寒溫帶、中溫帶和暖溫帶3個氣候帶。區內包括著名的大、小興安嶺及長白山脈，植物資源豐富，種類多種多樣，是東北植物區（又稱長白植物區）、大興安嶺植物區、華北植物區和蒙古草原植物區等4個植物區相匯集的區域[4]。該研究對這一地區的野生果樹種類進行了調查總結，旨在為該地區野生果樹資源的研究和利用提供基礎信息。

1 材料與方法

以《東北木本植物志》、《黑龍江植物志》、《遼寧植物志》、《長白山植物資源志》、《內蒙古植物志》所列的植物種類為基本資料，查找其中的屬于野生果樹的植物種類，判斷野生果樹的標準是劉孟軍主編，1998年農業出版社出版的《中國野生果樹》一書中所列的我國野生果樹種類名錄。

2 結果與分析

調查統計結果表明，我國東北地區的野生果樹有110種，分別屬于42屬23科，有裸子植物4種，全為松科松屬，其余106種均為被子植物。在科的水平上，以薔薇科的種類數最多，共46種，分別屬于14屬，占種的總數的41.8%，屬的總數的33.3%。在屬的水平上，以茶藨子屬下的種類最多，達到14種，占全部種類的12.7%（表1）。同時，這些野生果樹資源還具有多種多樣的用途：有的是良好的用材，可以用作建筑，家具制作等，如赤松、紅松、油松、核桃、麻櫟、細枝青岡等；有的可以作為輕、化工業原料如紅松、虎榛子、毛櫻桃等可以制皂，烏蘇里鼠李、栓皮櫟、枹櫟、茅莓等可以制造栲膠，核桃、榆樹、構樹等是良好的造紙原料等；有的是良好的食品工業原料，如赤松、油松、核桃的種子可以榨油，青花椒等可以作食品調味料，茅莓可以制醋等，還有很多種類特別是薔薇科的很多種如茶藨子屬、密花茶藨子、山杏、山楂、花紅等的果實可以

制造果醬、果脯、可壓榨果汁等；很多果樹還具有藥用食療價值。如紅松的種子，為滋養強壯劑。榆樹的樹皮、葉及翅果均能安神、利小便。細葉小檗的根和莖均可入藥，可作黃連代用品，主治痢疾、黃疽、關節腫痛等癥。五味子果有斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗之效等。此外，野生果樹一個重要的功能是為其近緣栽培果樹提供砧木。例如，山荊子可作庭園觀賞樹種培育耐寒蘋果品種的原始材料，用作蘋果和花紅等砧木；杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木。一些野生果樹還開始被馴化栽培，成為新興水果種類，如覆盆子、篤斯越桔等。

3 結論與討論

我國東北地區的野生果樹種類數為110種，大約只有我國野生果樹總數的1000種以上的十分之一。盡管種類數目相對較少，但是東北地區森林資源豐富，蘊藏的樹木數量龐大，野生果樹從個體數量來看，資源量也是很大的。例如，松科的赤松、紅松；葡萄屬的山葡萄等在東北隨處可見。

總之，東北地區野生果樹資源用途廣泛，是我國植物資源的重要組成部分，對其進行調查、研究和利用具有重要的價值。

參考文獻

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