播期對泰興香荷芋生育及產量效益的影響

常亞蕓　謝吉先　劉燕敏等

摘要 通過露地條件下泰興香荷芋不同播期的生育表現和產量效益分析研究，明確了泰興香荷芋的適宜播期為3月29日至4月5日，理想播期為4月3～5日。4月5日播期處理的生育優勢明顯，子孫芋產量、商品芋產量均較高，分別為17 281.95和15 732.5 kg/hm2；商品率為84.06%，其中特級芋率19.59%，也均優于其他各處理。

關鍵詞 泰興香荷芋；播期，生育表現；產量效益

中圖分類號 S632 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）05-01326-03

泰興香荷芋是泰州芋頭中的優質特色品種，其質地堅實、口感細膩、綿甜香糯，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素，可以益脾胃、調中氣、化痰散結，具有很高的營養價值和藥用價值，深受廣大消費者的睛睞[1-3]。隨著近年來地方特色產品和特色產業的發展，由當地政府倡導的泰興香荷芋產業化開發正在深入開展，為研究其早春播種的適宜播期，增加產量、提高效益，筆者設計并實施該試驗，從而明確其理想播期，為指導大面積生產提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

在早春統一施肥和機械起垅的基礎上，試驗設以下不同的播期處理：B1，3月15日；B2，3月22日；B3，3月29日；B4，4月5日；B5，4月13日。每期播后隨即化除。

垅統一為寬100 cm，高20 cm ，垅面寬60～65 cm，穴距38 cm。種植密度為52 620株/hm2。每小區3垅，寬300 cm，長456 cm，間隔44 cm，小區面積13.68 m2，每區78株，全部露地栽培。采用隨機區組排列，3次重復，四周設置保護行。

1.2 試驗材料

由當地選擇每500 g 18～20顆標準子芋作種芋；肥料、農藥等生產資料全部購自當地市場。

1.3 試驗方法

試驗地選擇在泰興市農業科學研究所內，地勢平坦，排灌良好，肥力中等均勻，前茬水稻，收獲后秸稈全量粉碎還田，冬季耕翻壓草凍伐。3月初施用有機復合肥4 500 kg/hm2、13-10-20高鉀復合肥900 kg/hm2后旋耕，同時按方案要求進行機械起垅。3月12日放樣劃區，后按方案要求分期播種，每期播后采用96%異丙甲草胺乳油1 500 ml/hm2對水噴霧化除。4月20日灌水抗旱，4月25～5月15日陸續出苗，5月9～20日陸續齊苗，25日查苗補缺。5月21、6月25、7月20、8月23日4次人工拔除田間雜草，7月22、8月10日分別二次培土壓邊荷。7月23日采用50%代森錳鋅可濕性粉劑1 500 g/hm2+中性洗衣粉少量對水750 kg/hm2噴霧防治疫病，7月30、8月12日二次灌水抗旱，8月3、27日分別采用掃敵凈（蘇云金桿菌8 000 IU/mg）可濕性粉劑 1 500 g/hm2和2.5%甲維鹽乳油450 ml/hm2+中性洗衣粉對水750 kg/hm2噴霧防治斜紋夜蛾。10月15～19日陸續成熟，11月6日收獲計產。

2.1.2 成熟期分析。從表1可以看出，芋頭成熟期相對其他作物而言顯得較為模糊，但伴隨其地上功能葉逐漸衰老、葉片開始枯黃及地下部由快速充實轉為緩慢增重的時間，將其確定為成熟期。各處理成熟期為10月15～19日，其中B1處理較早為10月15日，B2、B3處理中等為10月17日，B4、B5處理較晚為10月19日。

2.1.3 全生育日數分析。從表1可以看出，B5處理全生育日數最短為190 d，B4處理其次為197 d，B1處理最長為215 d。

2.2 苗情與長勢分析

2.2.1

6葉期苗情與長勢。從表2可以看出，B4處理較其他各處理均具有發育優勢。根數上，B4處理為97條，其次是B1為96條，B2、B3、B5處理僅為85、86和76條；株高、假莖粗等表現出了同樣的趨勢。在單株綠葉重、單株葉面積及葉面積指數、地上部鮮干重上，同樣以B4處理相對較好，B1處理相對較差。這可能與早播處理因低溫影響造成幼苗僵苗有關，致使各項生育指標不及晚播處理。

2.4 子孫芋等級及比例分析

特級芋比例的高低直接決定了市場銷售價格及市場競爭優勢。

從表7可以看出，子孫芋商品率以B4處理最高為84.06%，B3處理次之為83.68%，B5處理再次為83.58%，B1處理最低為81.77%。其中，單芋重量在45 g以上的特級率仍以B4處理最高達19.59%，B3處理次之為18.88%，B5和B2處理分別為19.17%和16.13%，B1處理最低僅為3.17%。單芋重在30～45 g的一級率各處理均在30.33%～35.70%，其中B4處理最低為30.33%，B2處理略高為35.70%，其他介于之間。單芋重在15～30 g的二級率則以B1處理最高達45.32%，其他各處理均在31.17%～32.48%。

2.5 商品芋產量及效益分析

商品芋產量直接決定著各處理產值和效益的高低。從表8可以看出，B4處理商品芋單產最高為15 732.5 kg/hm2，B3處理次之為14 827.5 kg/hm2，B5、B2處理再次，B1處理最低為13 165.5 kg/hm2。

經方差分析，區組間F值為2.62，低于F0.05和F0.01，表明區組間商品芋產量差異不顯著；處理間F值為4.16，大于F0.05而小于F0.01，表明處理間商品芋產量差異顯著。

多重比較結果顯示，商品子孫芋產量與上述子孫芋產量變化趨勢一致。

3 結論

泰興香荷芋適期播種，可以促進早發壯苗，從而促進高產架子的構建。

4月5日播種處理各生育期的生長發育優勢、子孫芋產量、商品芋產量及產值、效益優勢均明顯優于其他各處理，3月29日播種處理其次。因而，當地自然生態條件下，泰興香荷芋的適宜播期為3月29～4月5日，理想播期為4月3～5日。

理想播期內，4月5日播種處理的生育優勢明顯，子孫芋產量、商品芋產量均較高，分別為17 281.95和15 732.5 kg/hm2，商品率為84.06%，其中特級芋率19.59%，也均優于其他各處理。

參考文獻

[1] 張東山，王全友，劉軍民.泰興香荷芋高產栽培技術[J].安徽農學通報，2013（17）：49，88.

[2]高余德，李詠，黃巧云，等.泰興香荷芋高產栽培技術[J].上海農業科技，2005（3）：82-83.

[3]張士泉，張洪路.草莓-扁豆-夏大白菜和草莓-玉米-香荷芋高效套種新模式[J].蔬菜，2009（8）：18-19.