高中化學(xué)教學(xué)要與生活化學(xué)相結(jié)合

滕靜力

以往的高中化學(xué)教學(xué)，教師往往將化學(xué)基本知識(shí)及其解題方法作為教學(xué)重點(diǎn)，對化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系的關(guān)注程度不夠，而且對課堂教學(xué)中如何處理生活中的化學(xué)存在一定的疑惑或認(rèn)識(shí)上的偏差。因此，正確處理高中化學(xué)教學(xué)與生活中的化學(xué)的關(guān)系，顯得尢為重要。本文主要論述將生活中的化學(xué)與高中化學(xué)教學(xué)相滲透的實(shí)施策略，即從社會(huì)生活中獲取化學(xué)知識(shí)，又用化學(xué)知識(shí)去解釋社會(huì)生活。。

一、課堂內(nèi)外聯(lián)系教學(xué)

課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會(huì)生活中的化學(xué)，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度來進(jìn)行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識(shí)，同時(shí)也能及時(shí)拓展課外知識(shí)，使課內(nèi)、外知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有累贅感，反而覺得所學(xué)知識(shí)更豐富，實(shí)用性更強(qiáng)。例如，在“氮和磷”的教學(xué)中，以“我們每時(shí)每刻都在氮?dú)獾陌鼑小钡默F(xiàn)實(shí)場景引入氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)，說明氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，進(jìn)而引出氮?dú)獾姆肿咏Y(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。也可以講述在打雷閃電時(shí)氮分子與氧分子分裂為原子，原子重新組合成一氧化氮分子的場景，介紹了后續(xù)幾個(gè)反應(yīng)后，得出諺語——“雷雨發(fā)莊稼”的結(jié)論。在講到NO的毒性時(shí)，補(bǔ)充NO作為信使分子在生命過程中的重要功能，讓學(xué)生帶著驚訝的情緒對NO產(chǎn)生了新的認(rèn)識(shí)。

二、進(jìn)行熱點(diǎn)滲透教學(xué)

教學(xué)過程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料，日常生活中生動(dòng)的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)等，能夠強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類保護(hù)臭氧層的行動(dòng)”，這既是一個(gè)自然科學(xué)問題，也是一個(gè)“人文意識(shí)”問題，圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究，指導(dǎo)學(xué)生查閱，訪問網(wǎng)站，獲得知識(shí)。在講授重金屬汞的性質(zhì)時(shí)，可以結(jié)合生活實(shí)際討論其危害，講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識(shí)到用行動(dòng)防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計(jì)、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會(huì)覺得所學(xué)知識(shí)富有時(shí)代感，具有實(shí)用價(jià)值，有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個(gè)人類文化的背景中思考和分析。

三、生活與化學(xué)專題教學(xué)

高中化學(xué)專題教學(xué)能有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并可拓展學(xué)生的知識(shí)面，具體教學(xué)形式可以將生活中的化學(xué)與書本中的化學(xué)的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學(xué)生，介紹化學(xué)的過去、現(xiàn)在和未來，介紹世界高新技術(shù)發(fā)展的動(dòng)態(tài)與趨勢，介紹化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的作用，介紹化學(xué)與其它學(xué)科之間的相互滲透，介紹化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會(huì)問題。例如可以向?qū)W生講解當(dāng)前化學(xué)合成材料的發(fā)展概況，人類已經(jīng)可以制造出可以替代人體多個(gè)部位的化學(xué)材料。在化學(xué)教學(xué)中，要加強(qiáng)化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與人的關(guān)系的教學(xué)，使學(xué)生了解化學(xué)與現(xiàn)代社會(huì)的關(guān)系和影響。教學(xué)中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適時(shí)穿插和滲透一些現(xiàn)代社會(huì)面臨的、急需解決的重大問題，如淡水資源的危機(jī)、主要能源（煤和石油）的危機(jī)、環(huán)境污染（臭氧層破壞、溫室效應(yīng)、酸雨等）。

四、與生活中化學(xué)知識(shí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行研究的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力的有效途徑，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)生從具體的形象思維轉(zhuǎn)入抽象的邏輯思維，從而提高理性認(rèn)識(shí)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度，以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材，組織探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，既培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，又使學(xué)生感受到化學(xué)在國民及生活中的實(shí)際運(yùn)用。例如選取日常生活的素材可進(jìn)行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實(shí)驗(yàn)。選取與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可進(jìn)行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料，并進(jìn)行模擬保水試驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解釋和解決日常生活和社會(huì)實(shí)際問題，對于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價(jià)值。

五、進(jìn)行與生活有關(guān)的寫作教學(xué)

布置學(xué)生撰寫小論文或課題報(bào)告，探討實(shí)驗(yàn)中的問題或?qū)懗鲎约旱捏w會(huì)。教師向?qū)W生介紹撰寫小論文的基本要求和方法，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，文字能力不做高要求，只要論據(jù)能說明論題，條理清楚，說得明白就達(dá)到了要求。例如，將“糖類”設(shè)計(jì)成主題為“糖類與生活”的拓展課，課前充分發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與，提出他們感興趣的課題，引導(dǎo)他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學(xué)生組合成幾個(gè)組進(jìn)行專題研究，同學(xué)們查找資料、走訪調(diào)查、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在組內(nèi)充分交流討論的基礎(chǔ)上，形成課題報(bào)告。

此外，遵循自愿的原則，鼓勵(lì)學(xué)生將課外新聞?dòng)浾卟牧嫌米约旱恼Z言加以組織，寫出科技小論文。在將閱讀材料整理成文章，并發(fā)表自己的見解的過程中，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究問題的學(xué)風(fēng)，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考，提高自學(xué)能力的組織語言的能力。

不同類型的教學(xué)內(nèi)容具有不同特點(diǎn)，并非所有教學(xué)內(nèi)容都適合或者說都能很好地聯(lián)系社會(huì)和生活實(shí)際。本文提出將生活中的化學(xué)滲透在化學(xué)教學(xué)中的方法，有助于學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，豐富學(xué)習(xí)方式，提高科學(xué)素養(yǎng)。這樣的教學(xué)方式也給教師提出了更高要求，教師要加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)，注意搜集各種新知，注重引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)知識(shí)的普遍聯(lián)系，只有這樣才可在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生真正進(jìn)入化學(xué)學(xué)科的殿堂。