奇葩與美味

潘少拉

每一種奇葩的食物背后都有一群堅定不移的擁躉，與此類似，每個奇葩的人背后也總有一個傾心仰慕他/她的人。不論旁人如何頻頻皺眉，甚至惡語相擊，總是能說服自己堅定地咬下去。有多少人被閨蜜環繞著說你那倒霉男朋友根本就不主流不靠譜沒前途？有多少人被哥們兒嘲笑自己女朋友太普通太霸道不溫柔？品位特別的人一不小心就交到了男朋友界的臭豆腐，女朋友界的“變蛋”，這可怎么辦？

有朋友嫁給美國男人，神奇地在北美大陸上完美復制出西安涼皮面筋，可老公從來不吃，他覺得把面粉結構重組，分離成純粹的麩質和不那么純粹的碳水化合物簡直是莫名其妙。還有一次，國際友人談起在中國吃到的名菜“松鼠鱖魚”，十分費解為什么中國人非得拿魚的尸體開玩笑，做出這種匪夷所思的造型。從這個角度看，那些對你的選擇妄加評論的人，又何嘗不是個淺薄的外行人？

我打心眼里佩服那些執著并驕傲于自己選擇的食客，因為他們有足夠的自信不被普通人的意見所左右，不滿足于那些平庸的食物。只是因為自己有特殊的品位而不被認可，并不值得一個人放棄最真實的快感。愛上奇葩的人也一樣，因為那些自己都嫁了臭豆腐的人，怎么能理解你娶了“變蛋”的幸福？