杯中霧凇

你見過大自然的奇觀——霧凇嗎？現在你不用出門就可以自己制造一個霧凇奇觀了。

工具百寶箱

①一個燒杯

②一盞酒精燈

③明礬

④一個漏斗

⑤一塊脫脂棉

⑥一根鍍鋅鐵絲

⑦一個鐵支架

⑧水

游戲DIY

1 在一個大燒杯內注入4/5的清水，用酒精燈加熱，邊攪拌邊加入適量的明礬，一直到明礬不再溶解為止。

2 在漏斗的玻璃管口塞一塊脫脂棉，趁熱過濾明礬溶液，保留濾液。

3 把鍍鋅鐵絲彎成松樹模型，懸掛在濾液里。當濾液的溫度逐漸下降時，明礬晶體便不斷凝結在鐵絲上，如同霧凇。

游戲中的科學

大多數鹽類的溶解度是隨著溫度的升高而增加的。明礬在熱溶液里溶解度較大。在室溫時溶解度大大降低。例如90℃時100克水里可溶解109克明礬。20℃時100克水里只溶解5.9克明礬。所以在較高溫度時制得的明礬飽和溶液，冷卻后就能析出晶體，讓白色的明礬晶體凝結在鐵絲上，就好像一掛掛霧凇。