古老的植物

陳麗虹

秋天的時候，金黃色的銀杏葉飄呀飄，像是一把把美麗的小扇子。嘟嘟熊，胖胖豬、跳跳猴，紅狐貍利利、大鼻狗、松鼠蓬蓬等一群小動物都在拾銀杏葉，都把口袋裝得滿滿的。

“小朋友們，你們拾銀杏葉是做書簽還是做貼畫呢？”兔子拉拉問。

“我們把銀杏葉撿回家洗干凈后泡茶喝。”紅狐貍利利很自豪地說，“我媽媽說銀杏葉有很高的藥用價值，可以治很多種病，還可以美白去皺呢！”

“是啊，這么好的東西，我們可不能浪費。”大伙附和著。

“不可以啊！銀杏葉含有有毒成分，直接泡茶喝會引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏和其他副作用。你們千萬不要直接泡茶喝！”拉拉著急地攔住了小伙伴們。

“為什么不可以？以前你就給我喝過銀杏葉茶，銀杏葉茶不就是用銀杏葉泡的嗎？”嘟嘟熊不解。

“我以前給你喝的銀杏葉茶是加工過的。我采的葉子都是綠色葉片，回家又都用清水洗凈后再攤開晾干，然后要殺青，就是用大鐵鍋加熱，在里面翻抓這些青葉，一直要等葉片青草氣味都消失，變成黑綠色后才出鍋。這些出鍋的葉子還得搓揉，要輕輕將它們搓成長條狀，等二次殺青后再炒成茶。這個過程是很復雜的，可不是直接泡水喝。如果你們喜歡喝，拉拉姐可以做給你們喝。”拉拉說。

“天呀！想不到這么復雜！我以為把葉子撿回家后洗干凈就可以泡茶喝了，我媽媽也是這樣說的。”跳跳猴說，“幸好遇到拉拉姐，要不然我們就中毒了！”

“看來，你們對銀杏樹還不是很了解呀！”拉拉兔說，“我講銀杏樹的故事給你們聽吧！”

小動物們就坐在金黃色的銀杏葉上，聽拉拉講故事。

“銀杏樹是世界上最古老的樹種之一。遠在二億七千多萬年前，銀杏的祖先就出現了。和當時遍布世界的蕨類植物相比，它算是高等植物呢！到了一億七千多萬年前，銀杏已和當時稱霸世界的恐龍一樣遍布世界。

“在冰川運動時期，絕大部分銀杏像恐龍一樣滅絕，只在中國部分地區保存下來一點點，流傳到現在，成為稀世之寶，因此被科學家稱為‘活化石、‘植物界的熊貓，是最古老的子遺植物。

“銀杏樹又叫白果樹，生長較慢，壽命極長。自然條件下，銀杏從栽種到結果要20多年，40年后才能大量結果，因此別名‘公孫樹，有‘公種而孫得食的含意，就是說爺爺種樹，等到有了孫子才能吃得上果實。銀杏可算是樹中的壽星，能活成百上千年呢。銀杏樹不但外形漂亮，具有觀賞價值，還可以入藥，有很大的經濟和藥用價值，可以說全身都是寶呀！”

“白果我吃過，很好吃！”松鼠蓬蓬說，“你們上我家去吧，我給你們每人一些。”

“哎，白果里面有氫氰酸毒素，毒性很強，所以為了避免中毒，也不可以多吃，更不能生吃白果！”拉拉提醒大家。

“好的！謝謝立拉婦！”

“拉拉姐真了不起！”

“幸虧遇到了拉拉姐！”

大家七嘴八舌地跟著拉拉往家走，期待著喝上一杯可口又安全的銀杏茶。

說給小朋友的貼心話

小動物們以為銀杏葉可以直接泡茶喝，差一點兒就中毒了呢！小朋友們，很多事情不能只看表面或只是“聽說”，要仔細判斷與研究啊！

鏈接·銀杏逸事

據統計，在中國，年紀在5000歲以上的銀杏樹大約有12棵，其中貴州省就占了9棵。

最大的銀杏樹：世界上最大的銀杏樹在貴州福泉，這棵銀杏樹是棵公樹，樹齡大約有6000年，基徑有5.8米，比一般的客廳還寬，該樹的一代樹已經死去了，心空了，外圍是二代樹。樹高50米，要13個人才能圍抱得過來，2001年載入上海吉尼斯世界紀錄，被譽為世界上最粗大的銀杏樹。

銀杏保護區：湖北隨州市曾都區洛陽鎮有一條銀杏谷，綿延12千米，內有千年以上的銀杏樹308棵，百歲以上的銀杏樹1.7萬多棵，原生態的野生銀杏樹510萬棵，是中國也是世界上保護最完整、生長最茂盛的銀杏林。每逢金秋時節，千年銀杏谷遍地金黃，蔚為壯觀。2003年，隨州銀杏林成為中國最大的野生植物銀杏自然保護區。

名城市樹：銀杏深得人們的喜愛，并成為幾座城市的市樹，這些城市是成都、丹東、湖州和臨沂。這些城市，百姓喜愛銀杏，更以富產珍貴的古銀杏著稱，而且有著濃厚的銀杏文化。

銀杏博覽園：這座博覽園位于江蘇省邳州市港上鎮，它于2004年4月被批準為國家級銀杏博覽園，成為中國唯一的單樹種國家級森林公園。