蔬菜簡易水肥一體化滴灌栽培技術

馬興華

導讀：簡易水肥一體化滴灌栽培技術是一項現代農業新技術，近幾年來已得到了廣大蔬菜生產基地的普遍推廣應用，要在生產實際中避免出現操作不便、滴灌不均勻、滴灌帶爆裂、滴孔易堵塞等現象，充分發揮好其節水節肥、省時省工、增產增收的技術效果，應注意把握設備要配套齊全、田間布置安裝要合理到位、掌握正確的操作程序和方法、定期維護防堵等技術關鍵。

簡易水肥一體化滴灌栽培技術是將可溶性肥料配成肥液注入低壓灌水管路，并通過地膜下鋪設的微噴帶均勻、準確地輸送到作物根際，保證了根系對水分、養分的快速吸收，能針對蔬菜的生育進程和需肥特性實施配方肥料，真正實現科學灌溉施肥。由于該技術具有節水節肥、省時省工、增產增收的特點，且該技術設備簡單、成本低廉、安裝容易、操作方便、節本增效顯著，近幾年來已得到了廣大蔬菜生產基地的普遍推廣應用，但在實際應用中還是容易出現滴灌系統設計安裝不合理不配套、灌水施肥隨意性大、滴灌不均勻、滴灌帶爆裂、滴孔易堵塞等現象，不僅影響正常的施肥灌水效果，而且還會影響設備的使用壽命，導致成本的增加，這在一定程度上也制約了該項技術的推廣應用。為此，要在蔬菜生產上進一步普及應用簡易水肥一體化滴灌栽培技術，充分發揮其應有的技術優勢，掌握以下技術關鍵就顯得尤為重要。

1 滴灌設備要配套齊全

簡易水肥一體化滴灌設備應包括供水泵、控制閥、過濾器或過濾網、文丘里施肥器、施肥閥、肥液桶、PE薄壁輸水管、微噴帶、連接管件等。供水泵和輸水管的選擇要根據水源、灌溉面積以及供水壓力而定；滴灌帶常選用口徑25 mm、孔徑0.8 mm的雙孔薄壁微噴帶；過濾器是防止滴灌孔堵塞、延長滴灌系統使用壽命的重要保障；文丘里施肥器和施肥閥是控制施肥量和施肥濃度、確保精準施肥的裝置，如果不使用文丘里施肥器，也可采用最簡單的辦法，即在水泵進水管上接1個三通并引出1支小管作吸肥管；控制閥用于調節供水壓力，可使微噴帶實現噴灌或滴灌，因而也能調節滴灌速度。其他各部件的作用也是相輔相成，缺一不可，雖說該滴灌系統簡易，但也只有系統部件齊全、規格配套，才能便于連接安裝和方便操作管理，保證滴灌系統運行正常和準確調控。

2 田間布置安裝要合理到位

簡易水肥一體化滴灌系統的田間安裝較為簡單，但田間布置應做到科學合理，既要經濟實用、又便于操作管理，同時還能保證滴灌效果、不浪費資源。輸水管應根據輸水量、供水范圍及滴灌要求來確定安裝幾級分管和分閥門，與每一地塊的連接處也應安裝子閥門，以便調節水壓或分區滴灌，每個灌區水壓標準應以保證微噴孔口噴出水柱的高度達0.5～1 m為宜。地塊應盡量整平，同一灌溉小區應盡量處在同一水平面，若地面落差太大，則應設分區灌溉，以免滴灌不均。畦面和種植行應縱向排布，田間微噴帶宜采用雙行單根管帶布置法，即將雙孔微噴帶布置于每畦兩行植株中間，若種植行距大于0.5 m，則宜單行安裝單根單孔微噴帶，管帶長度與畦長相同，但單根管帶滴灌長度不宜超過60 m，因為管帶越長，首尾壓差就越大，灌水不均現象就越明顯。所以當縱向距離過長時，應設計在畦兩頭或從中間安裝輸水管，讓微噴帶自兩頭向中間或自中間向兩頭送水，以減少壓差、提高滴灌均勻度。在布放微噴帶時，還要注意讓微噴帶上的孔口朝上，以使水中的少量雜質沉淀在管子的底部，也可避免根因向水性生長而堵塞滴孔。每條微噴帶前都要安裝1個開關，以根據系統提供壓力的大小，現場調整滴灌條數，方便操作管理。微噴帶安裝完成后，還要覆蓋地膜，以使水流在地膜的遮擋下形成滴灌效果，并減少地表水分蒸發。

3 使用滴灌系統要掌握正確的操作程序和方法

滴灌系統的正確使用，可確保系統穩定運行，延長使用壽命。一般在水泵啟動前，應關閉吸肥管上的施肥閥門，并把滴灌區支管的控制閥完全打開。水泵啟動后，要及時把系統壓力調控在設置的范圍內，以防止壓力過大導致管帶爆裂或壓力過小致使灌水不均。新安裝的滴灌管第一次使用前，要打開滴灌管末端，充分放水沖洗5 min左右，待把雜質沖洗干凈后再扎緊末端進行正常滴灌。每次加肥滴灌前，應先用清水滴灌10 min左右，再打開吸肥管上的施肥閥門，并要適當調節與文丘里施肥器并聯的主管閥門，使吸肥管能夠均勻穩定地吸取肥液桶中事先配制好的肥液。為防止滴灌時濃度過大產生燒根燒苗現象，吸入肥液的速度控制在肥料濃度大約達灌溉流量的0.1%。施肥速度過快或者過慢還會造成滴灌施肥不均或者不足，每次滴灌施肥時間一般要求控制在30～50 min。吸肥管口也要注意安裝過濾網，以防雜質隨肥液進入滴灌帶而堵塞滴孔。當施肥結束或達到預設施肥量時再關閉施肥閥門，并繼續用清水滴灌10～20 min以沖洗管道，避免肥料在滴孔處結晶堵塞滴孔，也可防管內殘余肥液孳生的微生物將滴灌內壁覆蓋而造成堵塞。每次灌溉結束時應先關閉水泵、后關閉控制閥。

4 定期維護防堵塞

定期對滴灌系統進行保養維護，可有效減少滴灌管帶的損壞和滴孔的堵塞，保證系統正常運行、維持滴灌效果。第一應盡量使用潔凈水源，并要定期檢查和清洗過濾器，及時清除清洗過濾器中積聚的雜質，防止過濾器堵塞，保持過濾效果，過濾器損壞的要及時更換；第二要定期沖洗滴灌帶，一般滴灌系統每使用1個月或每3次滴灌施肥后，要打開滴灌帶末端，適當加大水壓，把使用過程中積聚在管內的雜質沖洗出滴灌帶，再重新扎緊；第三要防止滴灌帶破損，在田間農事操作時，要避免因踩壓或拖動而損壞滴灌帶；第四要在每次施肥前清理出肥液桶底部的殘渣，將肥液桶清洗干凈后再配制新肥液。

5 滴灌肥要正確選擇、合理配制

由于微噴帶的孔口較小，選擇作為滴灌系統施肥的肥料就必須具備水溶性、各元素之間不能發生拮抗反應、幾種肥料混合配制不產生沉淀、不會引起灌溉水pH值的劇烈變化。目前蔬菜生產簡易滴灌用肥除可選擇專用滴灌肥外，還可選擇尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等普通的符合國家標準或行業標準的肥料，這些肥料純度較高、雜質較少、溶于水后不會產生沉淀。也有不少直接選用復合肥作滴灌肥的，但要注意有些顆粒復合肥外面包著一層膜（黏土，硅藻土和含水硅土），應在施用前制備少量的肥液進行觀察，若包膜材料迅速沉淀到容器的底部、肥液透明，就可以注入灌溉系統使用；如果包膜材料在表面形成泡沫或懸浮在溶液中，則這些包膜材料進入系統后就容易產生堵塞，這類肥料就不宜作為滴灌肥。總之，滴灌肥應優先選用全溶于水的肥料或商品液體肥料。在滴灌追施微量元素肥料時，應注意不與磷素肥同時混合使用，以免形成不溶性磷酸鹽沉淀而堵塞滴孔。因為大多數有機肥因難溶性而含較多固體雜質，一般不宜作滴灌肥追施，所以采用滴灌技術施肥的地塊在整地時要注意基肥應多施有機肥，做到基肥、追肥合理結合。

6 滴灌水肥要把握時機、科學定額

蔬菜水肥一體化滴灌的原則是要少量多次，以及時滿足蔬菜對水分和養分的不斷需求，促進蔬菜健壯生長發育。如果滴灌時機把握不準、滴灌量沒有科學定額，就易造成蔬菜田間水肥過多或不足。水肥過多，不僅會浪費資源、增加生產成本，而且會惡化蔬菜根際環境、加重病蟲害發生、不利于蔬菜正常生長發育；水肥不足，就不能及時滿足蔬菜對水分和養分的需要，而抑制蔬菜正常生長、影響產量和品質的提高。因此，蔬菜的水肥滴灌要根據種植地塊的肥力水平、蔬菜的需肥規律及目標產量確定總施肥量、氮磷鉀等營養元素配比及底、追肥的比例，再依據種植的季節、栽培方式、蔬菜的需水規律、降水情況及土壤墑情，確定滴灌時機、次數和每次的滴灌量。一般葉菜類蔬菜的滴灌要隨蔬菜生長速度的加快和生長量的增加，逐步加大水肥滴灌量；而瓜類、茄果類、豆類等蔬菜在開花結果結莢前要適當控制營養生長，其間往往僅需滴灌1～2次，坐果結莢后則要逐步增加水肥供應，此期宜3～5天滴灌1次，每次每667 m2滴灌用肥量應隨蔬菜生長量的變化而適度調整，一般每次控制在2～5 kg；每次滴灌水量以滴灌區土壤濕潤深度達到30 cm左右為宜。每次滴灌的時間也要因季節和氣溫不同而調整，夏秋季氣溫高時滴灌宜在早晚進行，以防中午滴灌產生熱水傷根或缺氧造成漬害，而冬春季氣溫較低時滴灌應安排在中午前后溫度相對較高的時段，可防早晚低溫時滴灌導致地溫下降誘發漚根。