區域內高職院校和行業協會共建特色專業的研究

譚龍飛，黎海彬，王 英，李永馨

（廣州城市職業學院 食品系，廣東 廣州 510405）

區域內高職院校和行業協會共建特色專業的研究

譚龍飛，黎海彬，王 英，李永馨

（廣州城市職業學院 食品系，廣東 廣州 510405）

本文對區域內高職院校和行業協會共建特色專業進行了研究。行業協會參與共建特色專業既可在宏觀政策上進行指導，還能在制定行業標準、參與建設方面發揮作用。區域內高職院校和行業協會進行特色專業共建的主要內容包括：特色專業的確定和分析、培養目標和人才培養方案、專業培養目標調控機制、精品課程、師資隊伍“工學結合、頂崗實習”人才培養模式、實訓基地、共享型專業教學資源庫等八個方面。

高職院校；行業協會；共建；特色專業

一、共建特色專業的背景

國家對高等學校特色專業建設非常重視，把建設特色專業作為優化專業結構，提高人才培養質量，辦出專業特色的重要措施。“十一五”期間，教育部、財政部分六批在高等學校共立項建設3376個特色專業建設點（含323個經費自籌建設點）[1]，2011年又有78個專業點成為第七批高等學校特色專業建設點，引起了社會和高校的廣泛關注。各省、各市、各校也紛紛開展了各級特色專業立項建設和實施。

通過國家級、省級、市級、校級特色專業立項建設和實施，產生的效果非常明顯，主要是發揮了專業的示范、引領和輻射作用，一些特色專業、優勢專業和專業群不斷產生和涌現，帶動了各類高職院校專業建設的整體水平和教學質量的提高。同時，通過特色專業建設還帶動了相關工作，如在專業設置與建設、教師隊伍建設、精品課程、工學結合教材和實訓基地建設，以及優化人才培養方案等方面，涌現出了一大批水平較高與質量工程相關的標志性成果，促進了高職院校教學改革地不斷深化以及教學水平和教學質量地不斷提高。

但特色專業的培育和形成是一個長期的過程，與市場關系最為密切，需要得到市場社會和用人單位的需求和認可以及監控，政府不僅要在宏觀政策上進行指導，還應在制定行業標準、參與建設方面發揮作用[1]。行業協會的身份和特點，可以代表政府和企業和參與到其中的高職類院校共同進行特色專業的建設。

行業協會居于社會和政府之間，行使管理行業公共事務的社會公權利，一方面在政府監督下協助政府管理行業成員，另一方面代表行業成員的利益對抗侵害成員利益的政府行為[2]。《國務院關于大力發展職業教育的決定》中指出：“依靠行業企業發展職業教育，推動職業院校與企業的密切結合。”因此，在區域高職院校和行業協會共建特色專業建設是十分必要的。

二、共建特色專業的內容

1.對區域行業特色專業的確定和分析。特色專業建設是一項涉及高職院校專業建設多方面的創新和變革的教學改革活動，必須首先借助行業協會對相關行業的準確把握和科學分析區域內相關行業的特色專業，在專業建設和教學理念上實現變革，更新教育思想觀念，通過特色專業建設，強化質量意識，明確人才培養目標，優化學科專業，深化教育教學改革，提升辦學質量。

2.建立明確的培養目標和科學合理的人才培養方案。行業協會可以及時收集行業企業和市場人才的需求，可以幫助高職院校相關專業建設制定好明確的目標，在保持專業目標的基礎上突出地體現特色目標；在人才培養規格上突出明顯的特色，同時制定相應的科學合理的培養方案；體現課程的特色、培養方法的特色等，專業建設方案切合專業及學校實際，具有較強的前瞻性、創新性和科學性[3]。

3.建立靈活的專業培養目標調控機制。行業協會始終保持與一線企業的聯系和溝通，可以充當高職院校和企業的橋梁，幫助高職院校建立適應行業或區域經濟發展需要的專業培養目標調控機制，包括培養目標隨市場需求調整的工作機制，對畢業生進行回訪和跟蹤調查的工作機制，職業崗位能力需求變化和崗位人才需求數量變化的調研機制，培養目標的專門化方向和相應培養方案的調整機制[4]。

4.以精品課程建設提升特色專業建設水平。行業協會可以組織相關行業企業內的專家參與特色專業的課程建設，通過引入行業企業參與優質課程建設并構建精品課程體系，是提升特色專業建設水平的有效途徑，可以從精品課程建設、課程改革力度、教材建設工作、學生綜合職業能力的培養、教學方法改革等方面進行切入[3]。

5.特色專業建設更需要建立一流的師資隊伍。行業協會參與特色專業建設的核心環節之一還是師資隊伍的建設，幫助高職院校構建以“雙師結構”與“團隊”為特征的專業教學隊伍，促進特色專業建設，在以下幾個方面發揮作用：教師教學能力、專業技能培訓、青年教師實踐鍛煉制度、教師參與企業科研項目、青年教師參與校內實訓基地的策劃、設計與建設、為企業技術革新、項目研發提供技術服務、企業專家技術骨干擔任學校兼職兼課講座教師等[5]。

6.積極探索“工學結合、頂崗實習”人才培養模式。人才培養模式改革是目前高職教育改革的重點，更是特色專業建設的突破口，充分發揮行業協會與企業聯系密切的作用，通過校企一體的辦學模式、產教一體的教學模式和學做一體的學習模式三項改革，培養學生的三種能力，即崗位核心技能、崗位遷移能力和可持續發展能力，實現畢業證書、職業證書和頂崗證書的三證融通，提高畢業生就業質量[5]。

7.建設開放、共享的實訓基地。實訓基地建設應以專業群內各專業的核心技能訓練為基礎，按專業群分類組建實訓基地，實現資源共享。通過實訓基地的管理，特別是校內、外共享機制的建立，實訓基地可實行企業化管理、市場化運作。通過科學的管理，逐步形成系列化的實訓項目、配套的實訓教材、一流的指導教師，完善的管理規范。這樣才能夠保障建成教育改革力度大、裝備水平高、優質資源共享的高水平高等職業教育校內實訓基地[5]。

8.創建優質共享型專業教學資源庫。教學資源庫是指按照一定的技術規范和專業課程的內在邏輯關系構建的，由優秀的數字化媒體素材、知識點素材及示范性教學案例等教學基本素材構成的，可不斷擴充的開放式教學支持系統。建設教學資源庫，是為了整合優秀的教學資源，從而實現教育資源的廣泛共享，凸顯專業的示范與輻射效應[5]。

三、共建特色專業的遠景

1.區域高職院校與相關行業協會共同達成“校校合作、校企合作、校政合作”框架協議，合作一個或者幾個建設特色專業。

2.通過對特色專業職業崗位進行分類和分析，共同制定特色專業的專業標準（包括特色專業教學的目標、內容等），使得各高職院校的同一專業的教學能夠達到統一的標準，并開發與職業相對應的高職教育專業體系。

3.共同制訂“校校對接、校企對接”可操作性強的發展性、復合型、應用創新型特色專業高級技術技能人才協同培養方案，整合課程教學內容，創新課程體系，建立課程標準。

4.建立與行業協會、地方政府合作辦學機制，建立以行業協會、地方政府為橋梁與行業企業合作的模式，合作內容和形式包括：行業協會、地方政府支持企業接受高職院校學生實習、就業，以及與高職院校合作進行技術開發、人員交流等方式，參與到專業教學中來，以提高高職院校專業教學的質量，促進技能人才培養等。

5.以專業核心技能訓練為基礎，共同組建實訓基地，實現資源共享。構建一個校校-校企深度合作聯盟實踐教學基地，完善綜合實踐教學體系。建立深度合作的校外實踐教學基地以及松緊結合型多工藝類型的校外實習基地。

6.共同創建一個優質共享型專業教學資源庫，整合優秀的教學資源，從而實現教育資源的廣泛共享，凸顯專業的示范與輻射效應。

[1]張婕.高校特色專業建設：現實與前瞻[J].教育研究，2011，5（376）：36-40.

[2]潘麗.加強高職院校與行業協會合作的探討[J].學會，2008，4（233）：40-42.

[3]阮藝華，劉蘭平.行業協會與高職院校的專業標準開發[J].廣東技術師范學院學報（職業教育），2010，（1）：65-68.

[4]包呼和.加強與行業協會的聯系，促進高職院校專業建設[J].遼寧教育行政學院學報，2006，4（23）：21-22.

[5]肖錠.高職院校與行業協會合作發展的實踐研究[J].無錫職業技術學院學，2012，11（6）：28-29.

G712

A

1674-9324（2014）20-0221-03

廣州城市職業學院“開展地方政府促進高等職業教育綜合改革試點”2013年度攻關項目（項目編號：JY2013025、JY2013075、JY2013065、JY2013124、JY2013017）；廣東省高等職業教育教學改革項目（項目編號：20120202061）；廣州市高等學校教育教學改革項目。

譚龍飛，男，湖南人，副研究員，工學博士學位，廣州城市職業學院食品系專業帶頭人。