基于工商管理專業(yè)建設的《運營管理》課程教學研究
——以重慶理工大學為例

鄒 波，曹華林

（重慶理工大學 管理學院，重慶 400054）

基于工商管理專業(yè)建設的《運營管理》課程教學研究
——以重慶理工大學為例

鄒 波，曹華林

（重慶理工大學 管理學院，重慶 400054）

隨著經濟的發(fā)展，高校對工商管理專業(yè)的建設與變革進行了大量思考，采取了許多措施改善這一現狀。本文從工商管理專業(yè)現狀入手，從學生、教學等不同的角度分析了工商管理專業(yè)存在的問題，并以重慶理工大學工商管理專業(yè)為例，指出了專業(yè)建設目標。并以此專業(yè)目標為導向，重點分析了工商管理主干課程《運營管理》的現狀，提出了一些課程變革的建議，并指出了課程變革的難點。

工商管理專業(yè)；運營管理；專業(yè)建設；課程變革

工商管理是研究企業(yè)經濟管理理論、方法和工具的學科，主要包括企業(yè)的宏觀運營和內部微觀管理兩個方面。工商管理本科專業(yè)的應用性很強，它主要培養(yǎng)學生管理學與經濟學等相關學科的基礎理論與技能，使學生能在工商企業(yè)及其他組織從事經營管理及相關工作。但是，隨著各個相關經管類學科的發(fā)展，工商管理專業(yè)的建設也面臨越來越多的挑戰(zhàn)。因此，本文嘗試從工商管理專業(yè)建設的現狀與發(fā)展思路入手，結合重慶理工大學現狀，重點分析《運營管理》課程的變革思路。

一、工商管理專業(yè)現狀及建設思路

1.國內工商管理專業(yè)現狀。由于工商企業(yè)管理專業(yè)具有很廣的適用性，所以在社會經濟各領域屬于有廣泛需求的專業(yè)。但是，正因為專業(yè)適應面太廣，涉及專業(yè)領域太多，所學課程太雜，存在一些問題。

第一，專業(yè)空心化。目前，國內高校本科教育階段普遍實施的是學分制教育，對于學分總量有嚴格的要求。我國各個專業(yè)的公共必修課（政治、英語和數學）約占了總課時的三分之一左右，剩余課時才是專業(yè)課程的教育。專業(yè)性較強的專業(yè)如會計、物流、機械工程等把專業(yè)課程設置合理點尚可組織形成一定的專業(yè)特色。而工商管理專業(yè)由于涉及學科面太廣，所學課程涉及財經、營銷、人力資源、金融、證券、項目管理等各個學科。在如此緊張的課時下幾乎每門課程都存在課時嚴重不足的現象，導致的結果是每門課程都不能深入學習，面面俱到的結果是“空心化”嚴重。

第二，學生學習目標不清晰。學時不足，課程面廣帶來的直接影響主要體現在兩個方面：其一，課程直接往往缺乏互補性與銜接性；其二，學生在每門專業(yè)課32～48學時的情況下很難樹立自己的學習目標。由此帶來的影響就是學風日下，茫然無所適從。

第三，就業(yè)競爭激烈。在專業(yè)空心化與學生學習積極性不高的影響下，在就業(yè)競爭日趨激烈的背景下，工商管理專業(yè)的學生就業(yè)的廣泛性需要學生在各個領域與其他專業(yè)學生競爭職位。例如與會計與金融專業(yè)學生競爭銀行業(yè)的職位，與行政與文秘專業(yè)的學生競爭辦公室白領崗位。

2.重慶理工大學工商管理專業(yè)建設的探索[1]在前述工商管理本科專業(yè)面臨的問題背景下，各個高校的工商管理專業(yè)均在思考本專業(yè)建設的方向。以重慶理工大學工商管理專業(yè)為例，在綜合分析了學生就業(yè)情況、教師配置與學科建設的基礎上，對專業(yè)建設提出了一些新的想法。

第一，以學生就業(yè)方向以及企業(yè)需求為導向，加強課程教學中企業(yè)實務方面的內容。通過大量的企業(yè)實際案例加強學生對基礎理論的理解，并逐步熟悉企業(yè)實際運作情況

第二，注重學生基礎管理素質與能力的培養(yǎng)。如文案寫作、策劃書、投標書、商務文件等方面的培養(yǎng)。

第三，加強學生在課外自我學習時的導航工作。

顯然，這些思路的主要載體是工商管理專業(yè)的各個主干課程，秉承上述思路，各個課程均應進行一定的變革與優(yōu)化，以加強學生的實戰(zhàn)能力。因此，我們從《運營管理》這一主干課程進行探索，擬提高課程的專業(yè)性、適應性，以提高學生的綜合能力。

二、《運營管理》課程教學現狀

《運營管理》課程又名《生產與運作管理》，是工商管理專業(yè)的主干課程，在專業(yè)教學過程中起著重要的作用。在以前的課程教學中，主要有以下特點。

1.《運營管理》課程教學大綱以生產制造業(yè)為主[2]。目前，《運營管理》課程所選用的許多教材大都以物質資料的生產為對象，以機械制造業(yè)為背景進行編寫。高校所擬定的教學大綱，主要偏重于企業(yè)生產制造，對企業(yè)的服務運作也略有涉及。但是，教材和大綱對企業(yè)整體運營，日常事務標準化運作以及制度體系等內容很少涉及。

2.《運營管理》課程前缺乏必要的銜接與前置課程。目前的運營管理課程主要涉及生產領域，但是工商管理專業(yè)的其他課程卻很少涉及生產技術方面的內容。在這方面，工科專業(yè)在學習生產運營的基礎方面要優(yōu)于工商管理專業(yè)。

3.工商管理專業(yè)本科學生對生產經營管理缺乏直觀的感受。工商管理專業(yè)并沒有像工科專業(yè)那樣有較多的企業(yè)生產現場實習的機會，因此對企業(yè)的設備、儀器、生產工藝、生產現場、流水線等缺乏直觀的感受。

4.工商管理專業(yè)畢業(yè)生在制造業(yè)生產管理職位就業(yè)相對較少。從工商管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況看，雖然就業(yè)方向很廣，但是真正在企業(yè)生產一線從事管理工作的很少。主要原因是管理專業(yè)學生缺乏工業(yè)技術基礎，因此即便去生產制造業(yè)，從事的也是其他部門的日常管理工作，如品質管理、日常業(yè)務流程管理等。

三、基于工商管理專業(yè)建設的《運營管理》課程的變革思路

從上述分析可以看出，目前主流的《運營管理》教學大綱與內容由于工商管理專業(yè)的特殊性，很難提升學生的綜合素質與競爭力。

作者作為重慶理工大學工商管理專業(yè)教師，有大量的企業(yè)培訓與管理實踐經驗，在與本科課堂教學實際結合分析的基礎上，嘗試從以下方面對運營管理課程進行分析與反思，以期取得良好的成效。

1.《運營管理》課程在工商管理專業(yè)建設中的重要意義。首先，由于工商管理專業(yè)的多學科性，學生可以從事企業(yè)大多數管理崗位的工作；其次，企業(yè)運營管理可以培養(yǎng)學生對企業(yè)日常運營模式的熟悉與了解；最后，運營管理課程涉及大量企業(yè)管理實用工具、技巧與理念，對提升學生綜合素質與能力很有幫助。

2《運營管理》大綱的框架應側重于企業(yè)的運營管理體系與流程管理。根據工商管理專業(yè)適應面較廣的特點，運營管理課程所分析研究的企業(yè)應不僅限于生產制造行業(yè)，包括證券、金融、IT、政府服務機構等均應考慮。因此，課程研究與講述的內容應具備上述企業(yè)的共性，即企業(yè)的日常運營管理體系。

企業(yè)的運營分為宏觀運營與微觀運營。

企業(yè)的宏觀運營主要涉及運營戰(zhàn)略、供應鏈、企業(yè)OEM、產業(yè)集群、資本運營等方面內容。在宏觀運營方面進行講授，有助于幫助學生從戰(zhàn)略的角度了解企業(yè)運營特點。

企業(yè)的微觀運營主要涉及的是企業(yè)事務性運作，也是工商管理專業(yè)學生剛畢業(yè)主要從事的工作。企業(yè)微觀運營的主要目標是保證企業(yè)日常工作的規(guī)范性與程序性，也是各大企業(yè)日常運營的工作共性。因此，企業(yè)微觀運營應作為運營管理大綱的重要方面。所包含的教學內容涉及精益生產、標準化流程管理體系、精細化管理、計劃與控制等方面的內容。

從微觀角度對企業(yè)運營進行分析，重點在于企業(yè)流程的設計與管理3]，研究企業(yè)流程管理戰(zhàn)略、關鍵流程績效指標等內容。以流程為主線對企業(yè)的運營進行研究，可以使學生對企業(yè)運營過程有更直觀的認識和更清晰的思路。

3.《運營管理》課程的實驗實踐環(huán)節(jié)注重基礎管理技能與素質的培養(yǎng)。企業(yè)微觀運營涉及的內容包含了大量的實用管理工具與方法，因此對培養(yǎng)學生的基礎管理技能與綜合素質有較大幫助，這也符合工商管理專業(yè)建設的方向。微觀運營管理所涉及的管理工具包括：流程圖、標準化管理體系、服務藍圖、5S管理、現場與目視管理、看板管理等方面的內容。這些管理工具需要學生在實踐環(huán)節(jié)中進行學習并應用。

四、《運營管理》課程變革思路的難點

運營管理課程進行上述變革，符合重慶理工大學工商管理專業(yè)建設的大方向，同時可以提高學生在不同類型企業(yè)工作的綜合能力。因為所教學的內容主要是目前企業(yè)日常運作管理中的基礎管理技能與理念，因此在不同類型的管理崗位也有通用性。但是，課程的變革也有一些難點。

1.課程內容與企業(yè)實際結合緊密，需要學生有一定的企業(yè)實踐經驗。因為課程教學內容實戰(zhàn)性較強，若學生對企業(yè)運營實際不太熟悉，則需要教師通過大量的案例、實證引導，同時需要設計相應的實踐環(huán)節(jié)以輔助教學。

2.課程所涉及的管理基礎技能與素養(yǎng)對教師提出了較高的要求。課程所涉及的內容和知識與企業(yè)管理實際緊密結合，因此教師的備課、案例的積累都需要投入較多的精力與時間。同時，運營管理的課時是有限的，需要學生課后學習很多相關知識，對學生的自覺性和教師的引導作用都是考驗。

[1]曹華林，李軍峰.重慶理工大學（工商管理）專業(yè)培養(yǎng)方案，2013[Z].

[2]陳榮秋，馬士華.生產與運作管理（第三版）[M].北京：高等教育出版社，2012.

[3][美]ravi anupindi.企業(yè)流程管理[M].梅紹祖，譯.北京：清華大學出版社，2008.

G642.0

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1674-9324（2014）20-0086-03