“21世紀第二屆全國蜜蜂標準化養殖技術及蜂產品安全與標準化生產技術規范師資培訓班”在北京召開

王建梅 陳黎紅 胡玭玭

“21世紀第二屆全國蜜蜂標準化養殖技術及蜂產品安全與標準化生產技術規范師資培訓班”在北京召開

王建梅 陳黎紅 胡玭玭

［中國養蜂學會訊］11月6日，由中國養蜂學會主辦的“21世紀第二屆全國蜜蜂標準化養殖技術及蜂產品安全與標準化生產技術規范師資培訓班”在北京香山飯店召開，來自北京、上海、重慶、黑龍江、吉林、河北、河南、湖北、湖南、山東、山西、陜西、安徽、浙江、江蘇、廣東、海南、四川、云南、貴州、青海、江西、內蒙古、新疆、廣西共25個省（市、自治區、直轄市）的養蜂主產省市畜牧局，養蜂（蜂業）學/協會，養蜂（蜂業）管理站，農業部農民專業全作社示范社（蜜蜂）、“蜜蜂標準化養殖示范項目試點”，中國養蜂學會“全國蜂產品安全與標準化生產基地”、“蜜蜂之鄉”、“蜂產品之鄉”，中國養蜂學會會員單位龍頭企業、大型養蜂（蜂業）合作社、規范養蜂場等近200名代表參加了培訓。

中國養蜂學會理事長吳杰研究員出席了開幕式并致辭。吳杰理事長指出：為保障我國蜂產品質量安全，有必要研制既適合中國國情又符合國際規則的蜂產品質量安全技術，其中過程控制和產地溯源是蜂產品質量安全技術的主要研發方向。希望與會代表通過本次培訓，能夠進一步提高蜂產品質量安全意識，扎實掌握蜂產品安全與標準化生產技術，為我國蜂產品質量安全做出更大的貢獻。

理事長、副理事長們為參加培訓班學員頒發中英文培訓證書

培訓班會場

11月6日上午，9位專家針對三品一標及蜂產品安全進行了授課，主要內容為：蜂產品有機認證（含綠色產品認證與申報指南）（欒治平）、無公害與地理標志產品認證（廖超子）、我國成熟蜜和有機蜂蜜生產基地建設——關于爭取恢復有機蜂蜜認證的工作進展及對同行努力建議（陳黎紅）、蜂產品質量溯源系統建立與可追溯管理認證（諸葉平）、蜂產品質量安全措施與監控（李熠）、藥物殘留分析方法（吳黎明）、風險評估體系建設及在蜂產品質量安全控制和認證中的應用（李耘）、蜂蜜溯源系統應用與成熟蜜試點經驗介紹（劉進祖）、新疆可認證蜂蜜的質量安全自然條件與管理措施（劉世東）。

11月6日下午，8位專家針對蜜蜂健康養殖及蜂產品安全生產技術規范進行了授課，主要內容為蜜蜂標準化養殖良好規范與GAP認證（認監委：滑艷麗）、意大利養蜂業的機械化（意大利：Bert）、蜜蜂標準化養殖技術（中國養蜂學會蜜蜂生物學專委會主任：李建科）、蜜蜂標準化授粉技術（中國養蜂學會蜜源與授粉專委會副主任：王鳳賀）、蜂病防治與用藥規范（中國養蜂學會蜜蜂保護專委會副主任：王強）、蜜蜂健康營養與福利（中國養蜂學會副理事長：胥保華）、蜂場如何引種換種（中國養蜂學會副理事長：薛運波）、21世紀蜂業政策法規（中國養蜂學會副理事長兼秘書長：陳黎紅）。

培訓班上，座無虛席，老師認真授課，學員認真聽講，全場非常安靜，氣氛可人，反映頗佳，收到很好效果。培訓班結束時，中國養蜂學會為參加培訓的各省學員頒發中英文培訓證書。

緊張的培訓班圓滿結束，代表們倍感興奮，受益匪淺，還沉浸在蜂業這一特色的甜蜜產業當中，認真交流各自省的蜂業發展和存在的問題。我會也會加大對各省的技術支持力度，讓我們攜手共進，共同促進中國蜂業可持續健康發展。