“母乳喂養”說課

李啟立

（萊陽衛生學校，山東 煙臺 265200）

“母乳喂養”說課

李啟立

（萊陽衛生學校，山東 煙臺 265200）

母乳喂養；說課；兒科護理

說課就是教師用口頭語言表述某一課題的教學設計及其理論依據，也就是授課教師在備好課的基礎上，面對同行，講述自己的教學設計，從而達到交流和提高目的的一種教研活動。

我校2013年組織了說課比賽，要求教師準備45分鐘的授課內容，在15分鐘內進行說課。這次活動不僅極大地提高了教師幻燈片的制作水平、多媒體技術的應用水平和教學能力，而且促進了學校教研活動的開展，將先進的教學經驗加以總結和推廣，為青年教師的進步提供了良好的平臺。筆者以“母乳喂養”為教學內容，從說教材、說學生、說教法、說學法、說教學過程、說板書和說教學反思7個方面進行教學方案的設計和闡述。

1 說教材

1.1 教材的地位

本次課所用教材為葉春香主編，人民衛生出版社出版的《兒科護理》第二版。該教材的優點是：符合中專學生的年齡特點和學習興趣，且教材結構基本與護士執業資格考試一致。缺點是：缺乏相應的配套練習題。在學習本部分內容之前，學生已經學習了“小兒能量和營養素的需要”，這為本次課的學習奠定了基礎。同時學習好“母乳喂養”，又是學習“人工喂養和混合喂養”的前提。因此，“母乳喂養”在本章節起著承上啟下的作用。在學科外，母乳喂養的內容又與營養學和兒童發展心理學等相聯系。

1.2 教學目標

通過對教材結構和內容的分析，根據教學大綱的具體要求，結合中專學生的認知特點和學習興趣，筆者確立以下教學目標。

（1）知識目標：了解母乳的成分，掌握母乳喂養的優點和護理。

（2）能力目標：通過學習，使學生能夠為哺乳期婦女解疑答惑并指導其哺乳。

（3）情感目標：培養學生對母親的感恩之心，增強其對嬰兒的愛心，培養其嚴謹求實的學習態度。

1.3 重點、難點

重點：掌握母乳喂養的優點和護理。

難點：本次課無難點。

1.4 課時安排

1學時。

2 說學生

本次課授課對象是中專護理專業二年級學生，他們經過一年半的學習，已經具備了基本的分析能力和理解能力，但是自主學習能力較差，學習興趣不濃，且兩極分化比較嚴重，個體差異比較明顯。在整個授課過程中，教師需要結合不同學生的特點，有的放矢，因材施教，運用生活中的實例啟發其思考，促使大部分學生進步。

3 說教法

基于以上對于教材和學生的分析，根據素質教育和創新教育的要求，遵循現代教育理論強調的師生互動的教學方式，本次課的主要思路是以“教師為主導，學生為主體”，運用多種教學方法進行授課。筆者主要采取以下4種教學方法。

（1）講授法：這是本次課主要采用的教學方法，在講授過程中適當穿插其他幾種方法。

（2）演示法：通過圖片和視頻的演示，化抽象為具體，可以加深學生的印象，幫助其當堂掌握知識。如初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳的鑒別。

（3）探究教學法：通過設置恰當的問題情境引發學生思考，在思考過程中，與原有的舊知識產生碰撞和共鳴，從而激發學生學習興趣，加深對新知識的探索和理解，如母乳喂養的優點和缺點，哺乳的姿勢。

（4）歸納對比法：通過建立表格，將容易混淆的知識點列舉出來，便于理解和記憶。

4 說學法

根據中專學生的年齡特點和學習能力，結合護士執業資格考試的相關要求，著力培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。對于某些知識點，安排學生分組討論進行自主學習，然后把易混淆點進行分析、總結和歸納，最終得出正確的結論。筆者建議學生采取以下幾種學習方法。

（1）小組討論法：將學生按照就近原則進行分組，5～6人一組進行討論，如母乳喂養的優點。經過討論，學生會給出很多教材上沒有的答案，如安全，攜帶方便，無防腐劑，等等。

（2）自主學習法：在課前即要求學生做好預習工作，上課過程中才能有的放矢，事半功倍。

（3）分析歸納法：“母乳喂養的方法”這部分內容在教材上是以一大段（7行字）來表述的，學生想要在短時間內進行記憶非常難。筆者通過建立表格讓學生歸納后填寫，使容易混淆的知識點一目了然（見表1）。

表1 母乳喂養的方法

5 說教學過程

本次課安排4 5分鐘，筆者具體從以下7個方面來完成整個教學過程。

5.1 組織教學（約1分鐘）

維持秩序，進行簡單的考勤。

5.2 復習提問（約4分鐘）

通過幾個練習題，復習上次課主要內容，查缺補漏。

5.3 導入新課（約2分鐘）

通過圖片和俗語引發學生思考，導入新課。如我們究竟是人的寶寶還是牛的寶寶？為什么說金水銀水不如媽媽的奶水？

5.4 講授新課（約30分鐘）

采用多種教學方法講授本次課的內容。重點突出教師的主導性和學生的主體地位。在授課過程中教師要注意以下幾點：

（1）在小組討論過程中，注意維持課堂秩序。

（2）對于教材上沒有的答案，給予正面的引導和評價，因為這是學生積極思考的結果，值得贊揚和鼓勵。

（3）授課過程中對某些知識點進行延伸。如母乳喂養的缺點是什么?哺乳的姿勢除了書上講的兩種之外還有沒有其他的？

（4）適時進行德育。如母乳喂養的方法中講到，如果嬰兒吃奶時吸吮不恰當容易導致乳頭皸裂，而大多數中國媽媽為了保證孩子能吃到母乳仍然會忍著劇痛，堅持母乳喂養。這時候要發出倡議：請愛我們的媽媽，通過各種方式對媽媽說“我愛你”。

5.5 課堂小結（約3分鐘）

通過幾組數字，總結本次課所學主要內容。如2∶1（母乳中鈣磷比）；30分鐘（開乳時間最遲不超過30分鐘）；15～20分鐘（每次哺乳的時間）；10～12個月（計劃斷乳的時間）。

5.6 練習（約3分鐘）

通過幾道練習題來復習本節課所學內容，明確不足之處。

5.7 布置作業及預習任務（約2分鐘）

筆者布置的作業及預習任務既包括有形的寫在作業本上的內容，還包括無形的社會實踐內容：

（1）為什么說母乳是嬰兒最適宜的天然食品？

（2）去超市看看市售配方奶粉的主要成分是什么？分析配方奶粉的調配比例。

（3）結合實際，預習“人工喂養、混合喂養和輔助食品的添加”。

6 說板書

板書的書寫力求簡潔明了地反映本次課的主要知識結構。筆者的板書設計如下：

母乳喂養

（1）母乳的成分（4種）

（2）母乳喂養的優點（至少5個）

（3）母乳喂養的護理

①開乳時間（生產后30分鐘內）

②喂乳次數（隨月齡增加，次數減少）

③喂哺方法（喂乳后母親豎抱、拍背，嬰兒右側臥位）

④注意事項

⑤哺乳禁忌

⑥計劃斷乳（10～12個月，最遲不超過18個月）

7 說教學反思

在教師和學生雙方的配合下，本次授課順利進行。本次課主要存在以下優點、不足和需要改進的地方。

優點：（1）創設貼近生活的情境。

（2）結合護士執業資格考試的內容。

（3）適當延伸知識點。

（4）適時進行德育。

不足：部分學生關注生活的意識不夠。

改進：（1）強化預習環節。

（2）培養學生關注生活的意識。

（3）開闊思路，靈活運用知識。■

G424.21

B

1671-1246（2014）07-0065-02