桂中地區(qū)櫻桃番茄新品種的果實(shí)性狀比較試驗(yàn)

陸文科等

摘 要：為了篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的優(yōu)質(zhì)、特色番茄新品種，提高番茄生產(chǎn)種植效益，本試驗(yàn)對(duì)引進(jìn)的9個(gè)櫻桃番茄品種從形態(tài)特征、單果質(zhì)量、可溶性固形物和果實(shí)風(fēng)味等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，粉果小番茄、高檔黃果小番茄口感最好，圣瑪麗、日紅、粉色麗人次之。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同栽培目的選擇不同的品種。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；設(shè)施栽培；桂中地區(qū)；品種比較

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.04.022

櫻桃番茄即圣女果，又稱小西紅柿，因形狀像櫻桃而得名[1-2]；在國(guó)外又有‘小金果、‘愛情之果之稱[3]。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含番茄所有的營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍[4-6]，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一[7]。為了滿足人們對(duì)其不斷提高的品質(zhì)要求，適應(yīng)本地區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，相關(guān)部門引進(jìn)了多個(gè)櫻桃番茄新品種，本研究對(duì)其果實(shí)性狀進(jìn)行了比較研究，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試櫻桃番茄品種分別為高檔黃果小番茄（南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司），粉果小番茄（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所），紅艷、金艷、紫水晶、日紅、綠天使、粉色麗人、圣瑪麗（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地設(shè)在柳州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的溫室大棚內(nèi)。采用輕基質(zhì)穴盤育苗[8]，2012年8月20日溫湯浸種8 h，30 ℃恒溫箱催芽，8月22日播種，9月20日定植于5 184 m2玻璃溫室大棚內(nèi)。采用“環(huán)保泡沫箱+有機(jī)栽培基質(zhì)”方式進(jìn)行栽培。

試驗(yàn)采用隨機(jī)順序排列方式，不設(shè)重復(fù)，單行定植，行距1.2 m，株距35 cm，植株生長(zhǎng)中后期，每隔10～15 d，每667 m2淋施復(fù)合肥10 kg。采用單稈整枝法[9]，搭架栽培，8穗果后打頂，其他管理同常規(guī)。于2013年2月10日測(cè)定果實(shí)性狀，每個(gè)品種隨機(jī)抽取20個(gè)果實(shí)進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 果 色

參試的櫻桃番茄品種日紅、紅艷、圣瑪麗為紅色，粉色麗人、粉果小番茄為粉紅色，綠天使成熟時(shí)為綠色、稍透明，紫水晶為紫色，金艷為金黃色，高檔黃果小番茄為黃色（表1）。

2.2 果實(shí)形狀與單果質(zhì)量

果實(shí)形狀按果形指數(shù)（縱徑/橫徑：H/D）大小分級(jí)：扁平（H/D≤0.70），扁圓（H/D =0.71～0.86），圓（H/D =0.87～1.00），高圓（H/D =1.01～1.50），長(zhǎng)圓（H/D≥1.51）[10]。

由表1可知，9個(gè)品種的櫻桃番茄果形指數(shù)在0.91～1.32之間，僅日紅與綠天使表現(xiàn)為圓形，其余品種均為高圓形。單果質(zhì)量最大的品種是金艷，為32.2 g，其次為綠天使，其余品種的單果質(zhì)量集中在15～30 g之間，大小適中（表1）。

2.3 可溶性固形物含量與果實(shí)風(fēng)味

在所有參試品種中，可溶性固形物含量排在前兩位的為粉果小番茄（9.76）和高檔黃果小番茄（9.59），口感最好，沒有酸味。圣瑪麗、日紅、粉色麗人可溶性固形物含量在8.0以上，口感較好。紫水晶、紅艷的可溶性固形物含量也接近于8.0，口感較好。綠天使及金艷可溶性固形物含量則在7.0以下，口感微酸（表1）。

2.4 臍腐病發(fā)生程度

臍腐病的發(fā)生受果實(shí)采收時(shí)間及果實(shí)成熟時(shí)空氣濕度影響較大，本試驗(yàn)9個(gè)參試品種均未出現(xiàn)臍腐病。

2.5 裂果程度

櫻桃番茄的裂果程度與果實(shí)硬度及水分管理、大棚溫濕度關(guān)系密切[11]，在所有參試品種中，除粉果小番茄、高檔黃果小番茄、日紅有少量裂果外，其余品種的果實(shí)硬度均較大，未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，耐貯運(yùn)。

3 結(jié)論與討論

獨(dú)特的氣候和交通條件使水果番茄產(chǎn)業(yè)成為廣西特殊果蔬種植的支柱[12]，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地[13]。廣西田陽(yáng)縣已經(jīng)成為櫻桃番茄的重要產(chǎn)地，有自己的主栽品種[14]。因此，篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的櫻桃番茄品種尤為重要。對(duì)9個(gè)櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀比較研究發(fā)現(xiàn)，口感最好的為粉果小番茄、高檔黃果小番茄，但這兩個(gè)品種均有少量裂果現(xiàn)象。其次為圣瑪麗、日紅、粉色麗人，品質(zhì)較好，日紅有少量裂果現(xiàn)象。在高檔蔬菜生產(chǎn)基地或種植者對(duì)果實(shí)品質(zhì)要求較高時(shí)，可選擇上述幾個(gè)品種栽培。從園區(qū)的銷售情況來看，農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游基地，可適當(dāng)選擇外觀奇特的品種如高檔黃果小番茄、紫水晶、綠天使、金艷進(jìn)行適量種植，可受到游客特別是采摘者的青睞。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉菊英，楊新華.櫻桃番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)友之家：理論版，2010（10）：17，87.

[2] 王國(guó)友，郭長(zhǎng)菊，蘇良田，等. 麥茬櫻桃番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000（7）：23.

[3] 李惠娟，魯勇，萬聚鋒.櫻桃番茄嫁接防治番茄青枯病技術(shù)[J].蔬菜，2011（4）：31-32.

[4] 李寒梅.櫻桃番茄栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（1）：17.

[5] 鄭紅玲，司玉芹，李緒太，等. P-99粉紅櫻桃番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2004（6）：55.

[6] 陳華，王建共，盧成達(dá)，等.旱地春番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（4）：85-87.

[7] 鐘靖榮.無公害櫻桃番茄栽培技術(shù)措施[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18（20）：54，112.

[8] 孫春雨，陳文，曹啟龍.蔬菜輕基質(zhì)穴盤無土育苗[J].農(nóng)民致富之友，2008（5）：9.

[9] 李莉，馬麗.溫室大棚番茄栽植方式與整枝方式研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（5）：80-85.

[10] 杜永臣. 番茄育種研究主要進(jìn)展[C]// 中國(guó)園藝學(xué)會(huì). 全國(guó)蔬菜遺傳育種學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集. 成都：中國(guó)園藝學(xué)會(huì)，2002：145-154.

[11] 孫世榮，王朝生.設(shè)施番茄栽培與產(chǎn)量相關(guān)的幾個(gè)問題[J].吉林蔬菜，2009（1）：64-65.

[12] 趙漢卿，黃向云，趙漢武.廣西水果番茄栽培現(xiàn)狀分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（17）：105.

[13] 王益奎，黎炎，趙興愛，等.廣西番茄的生產(chǎn)現(xiàn)狀及潛力品種推薦[J].長(zhǎng)江蔬菜，2011（5）：4-6.

[14] 李文嘉，黎炎，王益奎.廣西田陽(yáng)縣番茄生產(chǎn)現(xiàn)狀及主栽品種[J].中國(guó)蔬菜，2011（7）：32-34.

摘 要：為了篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的優(yōu)質(zhì)、特色番茄新品種，提高番茄生產(chǎn)種植效益，本試驗(yàn)對(duì)引進(jìn)的9個(gè)櫻桃番茄品種從形態(tài)特征、單果質(zhì)量、可溶性固形物和果實(shí)風(fēng)味等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，粉果小番茄、高檔黃果小番茄口感最好，圣瑪麗、日紅、粉色麗人次之。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同栽培目的選擇不同的品種。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；設(shè)施栽培；桂中地區(qū)；品種比較

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.04.022

櫻桃番茄即圣女果，又稱小西紅柿，因形狀像櫻桃而得名[1-2]；在國(guó)外又有‘小金果、‘愛情之果之稱[3]。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含番茄所有的營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍[4-6]，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一[7]。為了滿足人們對(duì)其不斷提高的品質(zhì)要求，適應(yīng)本地區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，相關(guān)部門引進(jìn)了多個(gè)櫻桃番茄新品種，本研究對(duì)其果實(shí)性狀進(jìn)行了比較研究，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試櫻桃番茄品種分別為高檔黃果小番茄（南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司），粉果小番茄（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所），紅艷、金艷、紫水晶、日紅、綠天使、粉色麗人、圣瑪麗（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地設(shè)在柳州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的溫室大棚內(nèi)。采用輕基質(zhì)穴盤育苗[8]，2012年8月20日溫湯浸種8 h，30 ℃恒溫箱催芽，8月22日播種，9月20日定植于5 184 m2玻璃溫室大棚內(nèi)。采用“環(huán)保泡沫箱+有機(jī)栽培基質(zhì)”方式進(jìn)行栽培。

試驗(yàn)采用隨機(jī)順序排列方式，不設(shè)重復(fù)，單行定植，行距1.2 m，株距35 cm，植株生長(zhǎng)中后期，每隔10～15 d，每667 m2淋施復(fù)合肥10 kg。采用單稈整枝法[9]，搭架栽培，8穗果后打頂，其他管理同常規(guī)。于2013年2月10日測(cè)定果實(shí)性狀，每個(gè)品種隨機(jī)抽取20個(gè)果實(shí)進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 果 色

參試的櫻桃番茄品種日紅、紅艷、圣瑪麗為紅色，粉色麗人、粉果小番茄為粉紅色，綠天使成熟時(shí)為綠色、稍透明，紫水晶為紫色，金艷為金黃色，高檔黃果小番茄為黃色（表1）。

2.2 果實(shí)形狀與單果質(zhì)量

果實(shí)形狀按果形指數(shù)（縱徑/橫徑：H/D）大小分級(jí)：扁平（H/D≤0.70），扁圓（H/D =0.71～0.86），圓（H/D =0.87～1.00），高圓（H/D =1.01～1.50），長(zhǎng)圓（H/D≥1.51）[10]。

由表1可知，9個(gè)品種的櫻桃番茄果形指數(shù)在0.91～1.32之間，僅日紅與綠天使表現(xiàn)為圓形，其余品種均為高圓形。單果質(zhì)量最大的品種是金艷，為32.2 g，其次為綠天使，其余品種的單果質(zhì)量集中在15～30 g之間，大小適中（表1）。

2.3 可溶性固形物含量與果實(shí)風(fēng)味

在所有參試品種中，可溶性固形物含量排在前兩位的為粉果小番茄（9.76）和高檔黃果小番茄（9.59），口感最好，沒有酸味。圣瑪麗、日紅、粉色麗人可溶性固形物含量在8.0以上，口感較好。紫水晶、紅艷的可溶性固形物含量也接近于8.0，口感較好。綠天使及金艷可溶性固形物含量則在7.0以下，口感微酸（表1）。

2.4 臍腐病發(fā)生程度

臍腐病的發(fā)生受果實(shí)采收時(shí)間及果實(shí)成熟時(shí)空氣濕度影響較大，本試驗(yàn)9個(gè)參試品種均未出現(xiàn)臍腐病。

2.5 裂果程度

櫻桃番茄的裂果程度與果實(shí)硬度及水分管理、大棚溫濕度關(guān)系密切[11]，在所有參試品種中，除粉果小番茄、高檔黃果小番茄、日紅有少量裂果外，其余品種的果實(shí)硬度均較大，未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，耐貯運(yùn)。

3 結(jié)論與討論

獨(dú)特的氣候和交通條件使水果番茄產(chǎn)業(yè)成為廣西特殊果蔬種植的支柱[12]，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地[13]。廣西田陽(yáng)縣已經(jīng)成為櫻桃番茄的重要產(chǎn)地，有自己的主栽品種[14]。因此，篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的櫻桃番茄品種尤為重要。對(duì)9個(gè)櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀比較研究發(fā)現(xiàn)，口感最好的為粉果小番茄、高檔黃果小番茄，但這兩個(gè)品種均有少量裂果現(xiàn)象。其次為圣瑪麗、日紅、粉色麗人，品質(zhì)較好，日紅有少量裂果現(xiàn)象。在高檔蔬菜生產(chǎn)基地或種植者對(duì)果實(shí)品質(zhì)要求較高時(shí)，可選擇上述幾個(gè)品種栽培。從園區(qū)的銷售情況來看，農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游基地，可適當(dāng)選擇外觀奇特的品種如高檔黃果小番茄、紫水晶、綠天使、金艷進(jìn)行適量種植，可受到游客特別是采摘者的青睞。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉菊英，楊新華.櫻桃番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)友之家：理論版，2010（10）：17，87.

[2] 王國(guó)友，郭長(zhǎng)菊，蘇良田，等. 麥茬櫻桃番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000（7）：23.

[3] 李惠娟，魯勇，萬聚鋒.櫻桃番茄嫁接防治番茄青枯病技術(shù)[J].蔬菜，2011（4）：31-32.

[4] 李寒梅.櫻桃番茄栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（1）：17.

[5] 鄭紅玲，司玉芹，李緒太，等. P-99粉紅櫻桃番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2004（6）：55.

[6] 陳華，王建共，盧成達(dá)，等.旱地春番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（4）：85-87.

[7] 鐘靖榮.無公害櫻桃番茄栽培技術(shù)措施[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18（20）：54，112.

[8] 孫春雨，陳文，曹啟龍.蔬菜輕基質(zhì)穴盤無土育苗[J].農(nóng)民致富之友，2008（5）：9.

[9] 李莉，馬麗.溫室大棚番茄栽植方式與整枝方式研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（5）：80-85.

[10] 杜永臣. 番茄育種研究主要進(jìn)展[C]// 中國(guó)園藝學(xué)會(huì). 全國(guó)蔬菜遺傳育種學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集. 成都：中國(guó)園藝學(xué)會(huì)，2002：145-154.

[11] 孫世榮，王朝生.設(shè)施番茄栽培與產(chǎn)量相關(guān)的幾個(gè)問題[J].吉林蔬菜，2009（1）：64-65.

[12] 趙漢卿，黃向云，趙漢武.廣西水果番茄栽培現(xiàn)狀分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（17）：105.

[13] 王益奎，黎炎，趙興愛，等.廣西番茄的生產(chǎn)現(xiàn)狀及潛力品種推薦[J].長(zhǎng)江蔬菜，2011（5）：4-6.

[14] 李文嘉，黎炎，王益奎.廣西田陽(yáng)縣番茄生產(chǎn)現(xiàn)狀及主栽品種[J].中國(guó)蔬菜，2011（7）：32-34.

摘 要：為了篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的優(yōu)質(zhì)、特色番茄新品種，提高番茄生產(chǎn)種植效益，本試驗(yàn)對(duì)引進(jìn)的9個(gè)櫻桃番茄品種從形態(tài)特征、單果質(zhì)量、可溶性固形物和果實(shí)風(fēng)味等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，粉果小番茄、高檔黃果小番茄口感最好，圣瑪麗、日紅、粉色麗人次之。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同栽培目的選擇不同的品種。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；設(shè)施栽培；桂中地區(qū)；品種比較

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.04.022

櫻桃番茄即圣女果，又稱小西紅柿，因形狀像櫻桃而得名[1-2]；在國(guó)外又有‘小金果、‘愛情之果之稱[3]。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含番茄所有的營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍[4-6]，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一[7]。為了滿足人們對(duì)其不斷提高的品質(zhì)要求，適應(yīng)本地區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，相關(guān)部門引進(jìn)了多個(gè)櫻桃番茄新品種，本研究對(duì)其果實(shí)性狀進(jìn)行了比較研究，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試櫻桃番茄品種分別為高檔黃果小番茄（南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司），粉果小番茄（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所），紅艷、金艷、紫水晶、日紅、綠天使、粉色麗人、圣瑪麗（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地設(shè)在柳州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的溫室大棚內(nèi)。采用輕基質(zhì)穴盤育苗[8]，2012年8月20日溫湯浸種8 h，30 ℃恒溫箱催芽，8月22日播種，9月20日定植于5 184 m2玻璃溫室大棚內(nèi)。采用“環(huán)保泡沫箱+有機(jī)栽培基質(zhì)”方式進(jìn)行栽培。

試驗(yàn)采用隨機(jī)順序排列方式，不設(shè)重復(fù)，單行定植，行距1.2 m，株距35 cm，植株生長(zhǎng)中后期，每隔10～15 d，每667 m2淋施復(fù)合肥10 kg。采用單稈整枝法[9]，搭架栽培，8穗果后打頂，其他管理同常規(guī)。于2013年2月10日測(cè)定果實(shí)性狀，每個(gè)品種隨機(jī)抽取20個(gè)果實(shí)進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 果 色

參試的櫻桃番茄品種日紅、紅艷、圣瑪麗為紅色，粉色麗人、粉果小番茄為粉紅色，綠天使成熟時(shí)為綠色、稍透明，紫水晶為紫色，金艷為金黃色，高檔黃果小番茄為黃色（表1）。

2.2 果實(shí)形狀與單果質(zhì)量

果實(shí)形狀按果形指數(shù)（縱徑/橫徑：H/D）大小分級(jí)：扁平（H/D≤0.70），扁圓（H/D =0.71～0.86），圓（H/D =0.87～1.00），高圓（H/D =1.01～1.50），長(zhǎng)圓（H/D≥1.51）[10]。

由表1可知，9個(gè)品種的櫻桃番茄果形指數(shù)在0.91～1.32之間，僅日紅與綠天使表現(xiàn)為圓形，其余品種均為高圓形。單果質(zhì)量最大的品種是金艷，為32.2 g，其次為綠天使，其余品種的單果質(zhì)量集中在15～30 g之間，大小適中（表1）。

2.3 可溶性固形物含量與果實(shí)風(fēng)味

在所有參試品種中，可溶性固形物含量排在前兩位的為粉果小番茄（9.76）和高檔黃果小番茄（9.59），口感最好，沒有酸味。圣瑪麗、日紅、粉色麗人可溶性固形物含量在8.0以上，口感較好。紫水晶、紅艷的可溶性固形物含量也接近于8.0，口感較好。綠天使及金艷可溶性固形物含量則在7.0以下，口感微酸（表1）。

2.4 臍腐病發(fā)生程度

臍腐病的發(fā)生受果實(shí)采收時(shí)間及果實(shí)成熟時(shí)空氣濕度影響較大，本試驗(yàn)9個(gè)參試品種均未出現(xiàn)臍腐病。

2.5 裂果程度

櫻桃番茄的裂果程度與果實(shí)硬度及水分管理、大棚溫濕度關(guān)系密切[11]，在所有參試品種中，除粉果小番茄、高檔黃果小番茄、日紅有少量裂果外，其余品種的果實(shí)硬度均較大，未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，耐貯運(yùn)。

3 結(jié)論與討論

獨(dú)特的氣候和交通條件使水果番茄產(chǎn)業(yè)成為廣西特殊果蔬種植的支柱[12]，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地[13]。廣西田陽(yáng)縣已經(jīng)成為櫻桃番茄的重要產(chǎn)地，有自己的主栽品種[14]。因此，篩選出適宜桂中地區(qū)溫室栽培的櫻桃番茄品種尤為重要。對(duì)9個(gè)櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀比較研究發(fā)現(xiàn)，口感最好的為粉果小番茄、高檔黃果小番茄，但這兩個(gè)品種均有少量裂果現(xiàn)象。其次為圣瑪麗、日紅、粉色麗人，品質(zhì)較好，日紅有少量裂果現(xiàn)象。在高檔蔬菜生產(chǎn)基地或種植者對(duì)果實(shí)品質(zhì)要求較高時(shí)，可選擇上述幾個(gè)品種栽培。從園區(qū)的銷售情況來看，農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游基地，可適當(dāng)選擇外觀奇特的品種如高檔黃果小番茄、紫水晶、綠天使、金艷進(jìn)行適量種植，可受到游客特別是采摘者的青睞。

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