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創新思路注重“學為主體”的化學教學案例設計

2014-05-20 17:11:50何嬌嬌陳文霞洪黎明傅麗亞
成才之路 2014年10期
關鍵詞:化學探究實驗

何嬌嬌 陳文霞 洪黎明 傅麗亞

新課改強調以人為本,主張人的全面發展,要求教師重視學生的認知、情感、興趣、動機以及潛能的發揮,把學生看成是學習的主人,改變學生的學習方式,提倡自主、合作、探究的學習方式。但在實際的教學實踐過程中,往往出現學生自主、合作、探究的學習方式趨于形式化。雖然教師在課堂上運用新的教學方式引導學生利用新的學習方式,但實質上卻與課程改革所要求的學習方式有區別,教學質量也不太理想。因此,化學課堂教學要真正體現“學為主體,教為主導”的新課程理念,就要結合學情,從教學的實際出發進行設計。下面,以《金屬鈉的性質與應用》這節課的教學設計為例具體分析。

一、教材分析

《金屬鈉的性質與應用》是蘇教版化學高中必修1專題2第二單元《鈉、鎂及其化合物》第一節中的內容,是專題二中的重點內容。教程編排以新課程為依據,遵循學生的認知規律,緊扣上節課的內容,起到了承上啟下的作用,承接之前學過的海洋中的鹵素元素,是對高中無機化合物的一個重要補充,又為本專題的后續單元鎂的知識學習打下了伏筆。

二、學情分析

本節課的教學對象是高一學生,他們的邏輯思維以及抽象思維能力比較弱。如果以傳統的講授式教學,課堂效率不高,學生的積極性也無法調動起來。處于這一年齡階段的他們思維非常活躍,動手能力以及好奇心強,比較喜歡做實驗這種形式。所以,我會在課堂上穿插實驗探究來吸引他們的興趣。另外在此之前,學生已經學習了氯、溴、碘及其化合物,所以對于鈉的學習已經有一定的基礎知和實驗探究能力。

三、教學目標

(1)知識與技能目標。①掌握鈉的物理性質以及化學性質,②會描述鈉與水反應的現象,③能寫出鈉發生反應的化學方程式以及鈉的用途。

(2)過程與方法目標。①通過實驗探究活動,增強學生的實驗探究能力;②通過觀察、分析實驗現象,增強學生發現問題、解決問題的能力;③小組討論的形式,提高學生團隊合作精神以及自我發現并掌握科學規律。

(3)情感態度與價值觀目標。①認識到金屬鈉在生活中應用的廣泛性,②培養學生深入探究知識的科學精神。

四、教學重難點

①教學重點:鈉的化學性質。②教學難點:鈉在空氣中自然氧化和燃燒的比較。

五、教學方法

①教法:多媒體輔助法,實驗探究法,問題啟發法,練習法。②學法:觀察法,小組談論法。

六、教學手段

七、教學過程

環節一:回顧舊知,導入新知

【課堂引入】教師演示將滴管中的水滴到暗藏在酒精燈燈芯處的鈉,即“滴水生火”的小魔術。打破學生原有的認知,把“水火不相容”與“滴水生火”形成強烈反差,然后提問:俗語說:“水火不相容”,為什么剛才的實驗中卻用水點著了火呢?告訴學生那是鈉的功勞,使學生迅速進入濃厚的化學氛圍,激發起學習金屬鈉性質的欲望。

【教學過渡】本堂課我們通過探究過程來學習鈉的性質,從而解開老師的小魔術:為什么能夠“滴水生火”?

環節二:實驗探究,總結性質

【提問】請一個同學上來寫鈉原子結構、鈉離子的原子

結構。

【教師】由鈉的微觀結構,我們可以得出鈉的性質是怎么樣的?

【學生】鈉非常活潑,因為最外層只有一個電子,容易失去電子而達到8個電子穩定結構,從而形成鈉離子。

【提問】由這條結論出發,①同學們覺得鈉能不能在大自然中穩定存在?②如果有鈉單質,應該怎么保存才能使它不反應呢?

【學生活動】拿出一瓶鈉單質,仔細觀察(四個人一組

實驗)。

【教師】為什么要放在煤油中?

【學生】通過觀察得出鈉與水與煤油密度之間的關系,并得出貯存在煤油中的原因。

【學生實驗一】按老師要求,取一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面的煤油,用小刀切去一段的表層,觀察表面的顏色。

【學生】得出鈉是銀白色的金屬的結論。

【提問】其他金屬都很硬,為什么鈉可以用小刀切?

(質軟)

【繼續實驗】將其放在空氣中一段時間,觀察它的顏色變化。

【學生】鈉變白了。

【追問】小組談論原因。

【結論】鈉被氧化了,并請學生上臺書寫化學方程式:4Na+O2 = 2Na2O

【拓展】補充氧化鈉的性質,與水反應生成氫氧化鈉,與酸反應生成鈉鹽與水。請學生書寫有關的化學方程式。

【學生實驗二】四人一組,將一小塊金屬鈉放在石棉網上加熱,觀察現象。(教師強調安全性)鈉在空氣中劇烈燃燒,生成淡黃色物質。

【提問】淡黃色的物質是什么呢?

【小組討論】學生猜測可能的產物并說明理由。

【總結】淡黃色的是過氧化鈉,它不同于氧化鈉,氧化鈉是白色的,是鈉自然氧化形成的。而當鈉在空氣中點燃時,反應非常劇烈,生成過氧化鈉。雖然反應物相同,但是條件不同,產物也就不一樣。

【資料卡】學生自己參看資料卡里面的內容,即一些過氧化鈉的性質以及應用。

【學生實驗三】向一小杯盛有水的小燒杯中滴加幾滴酚酞溶液,然后投入一小塊綠豆般大小的金屬鈉,觀察實驗現象(強調是綠豆般大小)。讓學生在實驗過程中觀察實驗現象,小組討論完善答案。

【總結】用浮、熔、游、響、紅這五個字概括。浮即鈉浮在水面上,熔即鈉溶解,鈉的密度比水小,游即鈉在水中不斷地游跑,響即產生氣體,發出嘶嘶的響聲,說明反應非常劇烈。

【教師】請學生根據現象猜測可能的產物并且上黑板書寫化學方程式。2Na+2H2O = 2NaOH+H2↑ 根據剛剛做的實驗以及同學們對鈉的觀察,可以得到哪些物理性質?(小組發言)鈉是一種銀白色有金屬光澤的金屬,質軟,密度比水小。

環節三:工業制鈉,應用廣泛

【教師】了解鈉的物理性質、化學性質后,我們知道鈉極不穩定,在實驗室制取的話也是一個難題。鈉到底是怎么制取的呢?接下來我們來看看工業上是怎么制取鈉的。

【工業制鈉】工業制鈉也是從氯化鈉中取得,以前我們學過電解飽和食鹽水可以得到氯氣,那如果要把里面的鈉元素提取成為鈉單質,又應該怎么去做呢?顯然電解飽和食鹽水是行不通了,在工業上,制取鈉是通過電解熔融的氯化鈉。它除了得到鈉離子,還可以得到我們之前學過的氯氣,但是操作比較復雜。所以,制取氯氣一般還是電解飽和食鹽水。播放工業制鈉的視頻。

【學生】上臺書寫化學方程式:2NaCl ■ 2Na+Cl2↑

【教師】學習了鈉的那么多知識后,請同學們分小組思考討論一下鈉有什么作用呢? 【作用】①可以制取各種含鈉的化合物,比如碳酸鈉等;②可以置換一些金屬單質。例如:Ti Cl4+4Na■Ti+4NaCl ③鉀和鈉的合金在常溫下是液體,可用于快中子反應堆做熱交換劑;④充有鈉蒸汽的高壓鈉燈,發出的黃光射程遠,透霧能力強,用作道路和廣場的照明。

環節四:總結新知,隨堂練習

【學生回顧】讓學生回答一下這節課學到哪些知識?

【老師】及時評價及補充。

【隨堂練習】適當做一些練習。①鈉在空氣中燃燒和自然氧化產物一樣嗎?不一樣的話現象產物各是什么?并寫出相應的化學方程式?②說出鈉與水的反應現象并說出相應的化學方程式?③鈉貯存在哪里?為什么?

八、板書設計——金屬鈉的性質與應用

①鈉的物理性質:銀白色金屬,質軟,密度比水小。②鈉的化學性質。與氧氣反應:4Na + O2 ==2Na2O(白色),Na2O + H2O == 2NaOH,Na2O + 2HCl == 2NaCl+ H2O,2Na+O2 ■ 2Na2O2(淡黃色),Na2O2 + 2H2O == 4NaOH+ O2↑,2Na2O2+2CO2 == 2Na2CO3+ O2 . 與水反應。現象:浮、溶、游、嘶、紅。方程式:2Na+2H2O == 2NaOH+ H2↑. ③工業制鈉:2NaCl ■ 2Na+Cl2↑④鈉的用途:置換金屬,熱交換劑,照明燈制作。

九、案例分析

在這節課中,我們可以處處看見高中新課改背景下學生化學學習方式轉變的現象。本節課較好地體現以學生的發展為本的教學新理念,以學生實驗、討論、發現問題等多種方式使學生積極地參加到學習活動中來。教師在教學過程中引導學生體驗實驗的過程,完善學生的認知結構,另外學生是課堂的主體,有足夠的時間跟空間,真正實現自主學習。

相對以前,學生學習的自主性明顯提高。學生小組間自己動手進行實驗,通過對實驗現象的觀察,學生自主性越來越高,能夠在大腦里進行思考,發現問題,得出科學規律。本節課學生親自動手做了很多實驗,是之前所不能及的。比如每個學生近距離切割觀察鈉得出有關性質,鈉的自然氧化和燃燒的比較,鈉與水的反應,這些現象在學生腦中歷歷在目。學生由實驗現象出發,發現問題,分析解決并歸納出科學規律,這在一定程度上體現了新課改后學生學習方式上的改變。學生已不僅僅是知識的接受器,而已經做到主動去探索知識,按照自己的學習方式去學習化學,認識化學的原理以及應用所學的知識去解決問題。

傳統授課,教師往往收集大量信息,展示給學生,學生被動地聽,課后印象不一定很深刻。本節課,教師只是一個引導者,通過學生親自實驗,適當地給予引導,確保實驗的安全,并用追問等方式引發了學生的進一步思考,大膽地讓學生自己去探索。實現了放手讓學生去做,讓學生根據自己的興趣去選擇喜歡的內容,然后分組自主學習。以學生活動為主體,每個學生都參與到學習全過程當中,所學知識印象更加深刻。

另外,本節課中合作學習也是非常突出的,學生間是四個人一組進行小組實驗,最后相互探討得出結論。可謂做到了自主學習與合作學習同時進行,課堂效果表現相當好。新課程倡導合作探究的學習方式,注重小組合作學習,培養學生的合作意識,也就是要培養學生的合作意識,掌握合作方法,形成合作能力。學生通過小組交流,既提高了語言表達和口語交際能力,又學會了怎樣合作學習。

實驗與探究是分不開的,本節課的多個實驗中,都可以看到探究式學習的身影,由此可見,學生的探究式學習方式已經比以前好很多了。從本節課中,我們確實看到了新課改課堂教學的新面貌,即“學為主體,教為主導”的新課程理念已滲透到了課堂教學的全過程中。

(浙江省溫州大學化學與材料工程學院)

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