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屁能被點著嗎

2014-05-14 13:11:33瘦駝
讀者·校園版 2014年15期
關鍵詞:研究

瘦駝

一個人一天要放屁8次~20次。人的屁中含有一些可燃氣體,例如氫氣和甲烷,那么,屁到底可不可以被點燃呢?

屁的成分是什么?出乎你意料的是,其中99%的成分都是無味的。這些氣體包括氫氣、甲烷、二氧化碳、氮氣和氧氣。其中的氮氣和氧氣均來自飲食時隨著食物團被咽下的空氣。剩下的3種,要感謝腸道細菌的貢獻。

在腸道細菌產生的3種氣體里,有兩種是可燃的,其中甲烷的名氣最大,因為從幾年前開始,人們就把全球變暖的一個原因歸咎于牛羊排出的大量甲烷。的確,牛羊等反芻動物的消化道內,有大量可以分解纖維素的細菌,它們在幫助牛羊充分吸收利用食物的同時,會產生大量的甲烷。但人不是穩定可靠的甲烷生產者。研究發現,有的人就不會產生甲烷。

屁里面有氫氣,這就高端大氣了。畢竟,氫氣是可預見的、未來人類很重要的、新能源的希望所在。實際上,確實有科學家在嘗試用污水和細菌來生產氫氣,再進一步做成生物燃料電池。

其實不只是屁,你呼出的氣里也有氫氣——腸道里產生的一部分氫氣被吸收進血液,然后經過肺循環被排出來。氫氣呼氣檢測經常被用來檢查患者的腸道功能。

有氫氣,還可能有甲烷。理論上,屁確實可以點著,那么它能有多大量呢?據研究,每個成年人每天的排氣量是0.5升~2升,排量真不算大。加州大學伯克利分校的科學家在1982年發表了一篇研究性論文。在這個研究里,他們招募了5位男性志愿者,對其臀部進行了仔細的脫毛,然后在其肛門處粘上了腹壁瘺患者使用的糞袋。糞袋經過改裝,用管子和一個氣體收集裝置相連。類似的方法還被用來研究狗屁,是真的狗屁。

在腸道產生的氣體中,大約一半是可燃的氫氣和甲烷。這樣算來,往多了說,每人每天產生的氫氣為1升,燃燒這些氫氣產生的熱量大約是12.6千焦耳,這大約相當于0.0035度電。收集300人的屁,理論上大約能讓廣告中宣傳的一晚上耗電1度的空調工作一夜。或者,直觀地講,一瓶500毫升的可樂含有的熱量是900千焦耳,喝了可樂,你的氣體排量會有明顯的增加,但增加的部分都是二氧化碳。

大家也許都有這種體會,一個人的排氣量的變化幅度還真是挺大的,這主要跟你的飲食有關。很多人都有乳糖不耐受現象,如果一次喝下過多的牛奶,這些人很快就會腹脹腹瀉。腹脹的原因是這些人沒法消化乳糖,就原封不動地把它們送給了腸道細菌,腸道細菌將其分解成一些小分子,同時產生氫氣、甲烷和二氧化碳。不但是乳糖,果糖、果膠、木聚糖等膳食纖維,也會讓腸道細菌產生更多的氫氣。

繞了一大圈,在現實生活中,屁到底能不能被點著啊?迄今為止,最可信的點屁實驗是科學節目《流言終結者》做的。他們的團隊為此還專門制作了一個類似婦科檢查床的東西。雖然“有屁不放憋壞心臟”,可是,沒屁硬擠也不是一件容易的事。最終,試驗者亞當成功地在高速攝像機面前,在他的臀部制造了一些小小的火焰。這個實驗并沒有在日常節目中播放,而是在一些場合作為片花被公開出來。

必須提醒大家,請不要模仿這個實驗,不是怕你炸掉什么,而是擔心打火機或者其他火源引燃你的褲子或者毛發。

總的來說,一天1升氫氣是微不足道的。不過還是有人對此表示擔憂,他們是航天工作者。畢竟在宇宙中,航天器的空間既狹小、又密閉,長久待下去,如果不加以處理,這些可燃氣體還是會帶來安全隱患的。比如我國的天宮一號,它的體積大約15立方米,如果3名航天員每人每天產生1升氫氣,200天后,里面的氫氣濃度就會達到爆炸極限。

為此,科學家一方面研究如何清除這些危險氣體,另一方面,研究如何通過改變飲食來減少這些氣體的產生。我想,航天員在天上恐怕很難吃到鹽水煮毛豆或者涼拌水蘿卜吧。

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