從壽州窯看非遺文化的生產性保護

非遺文化是活態文化，其最大的特點就是無形性，傳承人是非遺文化遺產技藝的主要承載者和傳遞者。安徽淮南的壽州窯也是如此。壽州窯開創于南朝陳，是淮河流域著名的陶瓷生產基地，生產的瓷器種類豐富，品種多樣，在很大程度上滿足了當時人們生活的多種需要，既活躍了古代的商業文化，也促進了局域經濟發展和社會進步。近年來備受學者關注。

關于“生產性保護”

從2006年王文章在《非物質文化遺產概論》一書中首次提出“生產性”保護，意指通過生產實踐活動，使傳統的非物質文化尤其是傳統技藝得以傳承。隨后“生產性保護”就成了非物質文化遺產保護的中心話題。近年來，在此問題上存在分歧，一種觀點認為，文化遺產應該是堅持文化路線，生產性保護的核心是保護，必須堅持文化的本真性，反對市場化和商業化以及產業化。另一種觀點認為，文化遺產的原有形態具有活態性，應隨著時代的變化而發展，文化遺產的保護要重視活態性與變化性的并存，堅持遺產保護的與時俱進、傳承與發展要并重，商業化與產業化對非遺文化的保護不僅無害，還起到了極大的積極作用。

壽州窯陶瓷生產性保護的措施

在淮南市政府的大力支持和正確引導下，壽州窯陶瓷在生產性保護上做出了較大的成就。為還原壽州窯的燒制歷史，系統的展示壽州窯獨特的工藝成就和傳承人的研究成果，從2005年開始醞釀舉辦壽州窯的專題陳列，啟動博物館擴建工程，并從周邊地區征集流落民間的壽州窯精品文物，為博物館的順利開放做了扎實的前期籌備工作。

1.博物館的創新展示模式

（1）壽州窯專題陳列的焦點內容

對于非遺文化的展示，博物館是一個即陳舊又通用的首選方式，壽州窯博物館的專題陳列打破了傳統的陳列方式，不僅有眾多優秀的成品展示，還加入了生產流程這個單元，向人們充分展示了壽州窯陶瓷燒制的生產流程。尤其對于以技藝為特色的非物質文化遺產，生產制作過程的展示尤為重要，這樣人們可以詳細的看到整個制作流程，壽州窯陶瓷在大家眼里，不再僅僅是展架上冰冷的陶瓷，而是八百五十平方米，展線有一百一十多米，獨立的櫥柜八個，共展出壽州窯陶精品近兩百件，窯址出土標本一百多件，還有配備的文物圖片及展板。如圖一所示為壽州窯上窯出土的古瓷器，騎傭造型，形象生動，圖二為壽州窯出土的瓷器，雞頭壺造型，兩件瓷器都充分展示了壽州窯獨特的黃釉特色，溫文爾雅，氣韻生動。另外博物館還建造了壽州窯的復原模型一座和陸羽品茶人物蠟像等。

（2）壽州窯專題陳列的主要特點

眾所周知，黃釉是壽州窯的主要釉色之一，因此專題陳列把黃色等輕松明快的色彩作為裝修展示的主基調，還突出了與觀眾互動的環節。為了加深觀眾對壽州窯文物的造型和制作工藝的了解，提高觀眾的興趣和熱情，壽州窯展廳舍友觀眾互動區，復制了8種壽州窯陶瓷的主要器型并把他分成帶磁性的碎塊，讓觀眾在觀賞幻燈的過程中自己根據了解和揣摩動手拼復壽州窯的器物，引起了觀眾的極大興趣，很多青少年甚至兒童都躍躍欲試，想親手完成一件壽州窯的

作品。

（3）壽州窯專題陳列的社會效應

人性化服務是壽州窯專題陳列的一個亮點，也是兄弟行業學習之處。通過觀眾互動，給群眾留下更加深刻的印象，使非遺文化以極具親和力的方式深入到人們的生活，并在每個展廳門口擺放了觀眾留言本，定期了解群眾對各種政策措施的意見，并及時改進。展館還設立了兩百平米的觀眾休息區，并備有茶水、飲料等，讓觀眾參觀后得到充分休息。這種人性化的服務無疑加大了宣傳的力度，吸引更多的群眾走進博物館，了解家鄉的非物質文化遺產并為引以為豪。淮南壽州窯的種種舉措，發揮出極大的社會效益，多種形式的宣傳使觀眾的參觀量一直穩步提升，據有關資料記載，在博物館免費開放的三個多月時間里，共接待觀眾約四萬人次，引起省內外的廣泛

關注。

2.傳承人的保護與產業化

傳承人是所有非遺文化的核心人物與靈魂人物。據壽州窯代表性傳承人沈德亮師傅介紹說：“壽州窯手工制作技藝主要有六道工序，包括采料、制泥、制坯、上釉、裝飾、燒制，每個環節都很關鍵；制坯是基礎，關乎陶瓷的美觀。”年過六旬的沈師傅，祖上曾在上窯鎮創辦過“溝東窯”沈氏瓷器作坊，是沈氏第五代傳人。2006年，沈師傅在八公山成功燒制出失傳了千年的壽州窯產品。目前，他主要從事壽州窯手工技藝的發掘和研究。作為壽州窯手工技藝傳承人，老人表示，自己最大的心愿就是順利的把壽州窯制作技藝傳承下去，找一個可靠的接班人。另一位主要傳承人為淮南市壽州窯陶瓷研究所所長崔懷倫先生。崔先生懷著對壽州窯陶瓷滿腔的熱情，下決心研究找回壽州窯傳統的燒制技術。經過上千次實驗，終于突破了壽州窯黃釉的配方及燒制技術，找回了失傳千年以上的制作工藝，為壽州窯的發展和保護做出了杰出的貢獻。崔先生的陶瓷作品《仿壽州窯碗》讓世人再次領路到《茶經》所載的壽州窯陶瓷本色：典雅、溫婉。并在安徽省工藝美術60年精品大展上榮獲金獎（如圖三所示）。

淮南文景天寶工藝品有限責任公司采用沈德亮師傅的壽州窯制坯技藝，批量進行生產燒制。在“2011年中國國際旅游商品博覽會暨中國旅游商品大賽”上，壽州窯研發的新產品“鳳鳴壺”（如圖四所示）、“龍尊”、“仿青銅器文具”等獲得業內人士的好評，市場前景十分樂觀。該公司的藝術總監表示：“傳承手工技藝，是對非物質文化遺產的保護與傳承，我們正在學習用市場的眼光看待非物質文化遺產的保護。非物質文化遺產不是死本本，只有激發其活力，才能讓其煥發出青春。總之，只有\"活\"起好，才能火起來！ ”這段話讓我們更加深刻的體會到對非遺文化的保護不僅僅局限在原有技藝的保護上，更要在此基礎上使之充分發揮自己的創作力與產業化的關系。最好的傳承方式不是穩固不變而是充分調動民間力量、運用市場力量，以充分達到可持續發展的目的。

（作者單位：阜陽師范學院信息工程學院）