蘇黎世：時尚的文藝老城

有人說，和一座城市談戀愛，最好的辦法就是和她過夜，看她睡眼惺忪的樣子，然后陪她一起醒來。而在蘇黎世，美好的戀愛總能發展出更美好的段落。你會情不自禁地跟著她去品嘗她愛的食物，去欣賞她的品位，去體驗她走過的道路；跟著她一起在音樂節上叫囂，在石子街上留戀，在太陽光下擁抱，然后祈禱著這場奢侈的戀愛可以持續一生。

Cate美食篇

在蘇黎世是不能不吃當地最具特色的奶酪火鍋的，即使明知可能會讓原本的減肥計劃不得不再拉長幾周。奶酪火鍋的做法不算復雜，個人口味也得到了十足的強調。先往鍋里放2～3種喜歡的奶酪，用白葡萄酒燒熱化開，然后將切成小塊的面包蘸上融化的奶酪來吃。

在這座良好品位與極大包容性和諧共存的城市，各地的美食當然一樣都不會少。城內的一千三百多家餐廳包攬了幾乎世界各地的所有菜系：從法國大餐、地中海小吃、日式料理到中國風味菜肴，餐廳大多設計考究，烹飪風格獨特，值得一試。

去處

①Zunfthaus zur Zimmerleuten

特色：這里是蘇黎世最古老的餐廳之一，你甚至會覺得空氣里都可以嗅得到歷史的味道。餐廳現在的建筑物是1708年改建的，樓梯及食堂內部裝飾非常漂亮。店內的經典菜肴是用蘇黎世湖中的魚做的湯以及3種黃油醬風味的里脊肉加烤土豆條等。人均消費32瑞士法郎。

地址：Limmatquai 40

②Swiss Chu

特色：這里是最具蘇黎世傳統特色的餐廳之一。餐館重新裝修后，中世紀風格的溫馨裝飾與餐館的菜肴相協調，散發著濃濃的“蘇黎世”味兒。來這里，別忘了品嘗一下最經典的“Adler 火鍋”或松脆的“黃金土豆條”。人均消費20.5瑞士法郎。

地址：Rosengasse 10 8001 Zürich

③Alter Tobelhof

特色：如果想嘗試當地美食和世界美食，這里是個不錯的選擇。Alter Tobelhof經營的是傳統的農家菜和部分地中海風味的菜肴。人均消費約在25到30瑞士法郎之間。

地址：Tobelhofstrasse 236 8044 ZürichShopping

Shopping購物篇

蘇黎世是全歐洲最富裕的城市之一，是瑞士的金融中心，也是國際性金融城市。而蘇黎世更為響亮的名號則是有著班霍夫大街、史主化街等著名購物街的購物城市。抽一個陽光滿滿的下午，在這些集中于市中心的購物街上走走逛逛，或者干脆在這些街上找一家咖啡廳坐下來，曬曬太陽，看看悠閑的人群。你會呼吸到獨屬于蘇黎世的那種厚重的時尚氣息。

去處

①班霍夫大街（Bahnhofstrasse）

特色：這里是追求頂級名牌者的圣地，是蘇黎世最繁華的大街，購物樂趣可媲美紐約著名的第五大街。這里的樓房一般不超過五層，且多是些19世紀的建筑。老建筑和大潮牌完美融合。走在班霍夫大街上，時尚氣息混合著古樸典雅的味道撲面而來，混合成一種屬于蘇黎世的獨特味道。

②史主化街（Storchengasse）

特色：除了擁有Armani，Calvin Klein 等頂級時裝店，你還可以在這條不算長的街道上搜羅到各式各樣的瑞士巧克力以及瑞士土產工藝紀念品，如刺繡、花邊飾物、手帕等。

③舊城區（Old Town）

特色：舊城區一般是指蘇黎世右河畔的區域，而事實上，就連當地人也不太明白它到底起止自哪里。這塊還算大的區域里布滿了大大小小的精品時裝店、酒吧、咖啡室、古玩店等。利馬得河畔街（Limmatquai）亦有著名的精品時裝店及一流的餐廳。

Culture文化篇

作為一座著名的老城，蘇黎世有著極其濃郁的文化氛圍。不用說它擁有的20多個博物館、20多個圖書館、100多家畫廊、音樂廳及歌劇院，單就是那些各種各樣的節慶活動就足以讓人戀上這座時尚的文藝老城。除卻可以引爆整全城的音樂節、狂歡節，這里還有貝西托而得日節、送冬節、蘇黎世節等傳統節日，以及葡萄酒節、街道游行等各種慶典。

歷史上，蘇黎世吸引過眾多名人。從大文豪歌德、音樂家瓦格納到小說家托馬斯·曼，從科學巨人愛因斯坦到“潛意識”派創始者喬埃斯以至無產階級革命導師列寧，都曾在蘇黎世定居。1917年，列寧及其戰友從這里登上有名的“封閉列車”經過德國回到革命風暴中的彼得格勒；第一次世界大戰期間，稱為“達達主義”的資產階級頹廢藝術流派，也是在蘇黎世一家小餐館中誕生。游走蘇黎世，千萬別忘了去拜訪一下這些文化味兒十足的地方。

去處

①蘇黎世玩具博物館（Zürcher Spielzeugmuseum）

特色：這是一家名為Franz Carl Weber玩具店的私人收藏展館。當世界被等比縮小100倍，18～20世紀末期的偶人，以及他們各色的生活便盡數展現其中。玩具的樂趣，絕不僅僅是幼時的陪伴，更是世界的窗口，是迷你版和創意版的浩瀚世界。

②蘇黎世聯邦理工學院（ETHZ）

特色：這里曾培養出了兩名偉大的科學家：愛因斯坦和物理學的創始人之一沃爾夫岡·波里。1848年蘇黎世把首都的地位讓給了伯爾尼，作為補償，6年后在這里創辦了瑞士聯邦理工學校，1911年更名為聯邦理工學院，享有歐陸第一名校的美譽。

③布爾勒美術收藏館（Sammlung E.G.Buehrle）

特色：實業家埃米爾·布爾勒 （Emil Buehrle）的私人收藏展館。以印象派的作品為主，包括莫奈、雷諾阿、塞尚、凡·高等人的作品。看慣了大同小異的國立美術館，私人藏館的參觀更像一場神秘的隔空調情，順著展品，一點點去揣摩主人的脾氣、性格、喜好，然后在找到共鳴點的那一刻，滿足感瞬間引爆整場旅行。

Night life夜生活篇

蘇黎世的夜生活是從夕陽西下的那一刻開始的。從圣彼德教堂邊上的石板路拾階而上，行至蘇黎世的發祥地——羅馬晚期被廢棄的城堡林登霍夫（Lindenhof）觀景平臺，坐上圍城而設的木頭長凳。極目遠眺，夕陽優美的余暉灑在安靜利瑪特河（Limmat）上，灑在河中優哉游哉的天鵝身上，暖洋洋的。

蘇黎世是被很多旅者形容為“答案”的。那些苦惱于自己深陷浮躁與喧囂的“城市人”，用著各種語言來形容這座有著光線和空間以及無比干凈的環境的城市。而僅僅這些，絕不是一個旅行者甘心飛十幾個小時來到此城的原因。一座城市的美，最是在她半睡半醒的時刻，蘇黎世的美更是如此。

去處

①Neiderdorf地區

特色：這里是蘇黎世最古老的娛樂區，也是一座在夜幕降臨時才會開始慢慢進入狀態的地區。它有著狹窄而錯綜復雜的地形、哥特式的街道以及獨特的蘇黎世時尚。被稱為go-go dancer的歌舞女，體態健美、身線誘人，扭動著身體，啜飲著咖啡，擁抱著即將來臨的夜晚。岳得爾歌、爵士樂和重金屬音樂，所有這些在100步的距離內都能聽到。這里，是大多數蘇黎世人夜晚的好去處。

②“橙子影院”（Orange Cinema）

特色：這是一家露天影院，它的存在造就了蘇黎世湖獨特而浪漫的情調。橙子影院依傍一家名為Restaurant Lake Side的餐廳而建，屏幕約為300平方米大小，而電影通常“別有用心”地選在晚上9點以后才正式上映。擁著愛人，坐在撒滿星光的天幕下靜靜欣賞著超大屏幕上放映的影片，蘇黎世式的浪漫撲面而來。

與一個人相處久了，就會觀察到很多Ta不為人知的特質，城市也一樣。有人因她的浪漫、安靜、偶爾的放肆而將蘇黎世形容為一個優雅且高傲的女子；也有人因他的細致、文雅以及歷史氣息將其比喻為一個富有創意的匠人。而不論哪個，它都是不同人眼中獨特的戀人，愈品愈香。