木姜子育苗技術研究

【摘 要】利用本地野生木姜子資源，通過兩年多對木姜子種子采收貯藏、育苗等技術的試驗研究，結果表明，木姜子于當年10月至11月果實呈黑色時即為成熟期，可以采收；采收后的種子可以直接用手搓去肉質種皮或用塑料袋軟化果皮進行加工；隨采隨播法和濕沙層積處理法比較適合當地的對木姜子種子貯藏；以0.05～0.1㎏/㎡的播種量較適宜等。解決了木姜子育苗中的關鍵技術，并形成木姜子從育苗到移栽造林一套完整的技術，有效促進該樹種的開發利用和規模化發展，為大面積規模化推廣種植木姜子提供技術保障。

【關鍵詞】木姜子；種子；育苗技術

木姜子（Lauraceae）為樟科新木姜子屬[1]（Nedlitsea（Benth）Merr），是峨山的鄉土樹種，全縣均有野生資源分布；該樹種適宜在溝箐、村邊等濕潤的環境中生長；為中性偏蔭性常綠樹種，中小喬木、樹高5～10m，樹冠自然圓頭型，半年花、半年果，是城市綠化、荒山造林、退耕還林的首選樹種，具有較高的觀賞價值。木姜子幼果可鮮食，具有調味、消食、健胃、祛風、散寒、理氣、止痛的功效，現行市場價格每千克5元，且供不應求。全株可入藥，具有較高的藥用價值。鮮葉含芳香油0.7%，是國內外緊俏的化工原料，廣泛用于煙草、醫藥、化妝品和食品等，具有很高的經濟價值。

現有的木姜子主要是零星分布的野生樹種，人工育苗栽培的很少，主要原因是人工育苗技術問題未能得到有效解決，致使我縣長期以來未能把這一優勢樹種開發利用。通過兩年多的研究，基本弄清了木姜子種子采集、調制、保濕催芽、儲存、地苗、袋苗培育管理等技術問題，解決了因木姜子育苗技術而難于實施人工規模化栽培的難題，有效促進該樹種的開發利用和規模化發展，發揮其經濟效益。

1 材料與方法

（1）采用當地野生的木姜子；

（2）種子采收后加工方法研究：直接用手搓去肉質種皮法；塑料袋軟化果皮法；

（3）種子采收后貯藏方法研究：隨采隨播法；濕沙層積處理法；

（4）播種量試驗：以每平方米計算，分別進行0.03㎏、0.05㎏、0.1㎏、0.15㎏和0.2㎏播種量試驗；

（5）苗木培育方式研究：苗床培育法-地苗；營養袋假植培育法-袋苗；

2 結果與分析

2.1 種子采收

2.1.1 母樹選擇

選擇生長健壯、果形好、品質好、產量高、無病蟲害的野生木姜子作為采種母樹。

2.1.2 種子采收

當地木姜子果實成熟期為10月至11月，成熟果實呈現黑色。此時可直接利用各種采種工具，如采種鉤、采種鐮、高枝剪、剪刀等剪取出術果實。

2.2 種子加工

由于木姜子成熟的漿果含水含糖較高，堆積時間過長容易發熱而易燒壞種子的胚芽，導致種子散失發芽力，所以采收后的木姜子種子應在采收當天平攤于陰涼通風的地板上。對采收后的種子，進行2種加工方法研究，結果表明，2種方法均適宜，但各有優缺，其適應范圍不一樣。

2.2.1 直接用手搓去肉質種皮法

除去果皮、果肉后，用清水漂洗2～3次，撈出純凈種子置放在篩子或涼席上曬干水分待用。這一方法費工，但加工出的種子純凈度高，適宜少量種子加工。

2.2.2 塑料袋軟化果皮法

將采收的漿果放入塑料袋內（塑料袋容量不宜過大，容量過大易發熱，以袋裝5～10㎏為宜），扎緊袋口，使其密封不漏氣，約過7d漿果果皮軟化后將漿果取出放入桶中，加入少量水后搓揉果實以除去果皮、果肉，然后用清水沖洗3～4次，種子洗干凈后撈出攤放于涼席或網篩上，慮去水，再將種子攤平放置于陰涼、通風處曬干水分待用。

2.3 種子貯藏

2.3.1 隨采隨播貯藏法

即將剛采收加工好的種子直接播種，以播種代替貯藏，可以省去貯藏地點，直接把種子貯藏管理工作轉入到苗床。但由于此期為低溫干燥的冬季，須搭塑料棚防霜凍，澆水次數多、出苗不整齊、出苗率較低、管理費用高。

2.3.2 濕沙層積貯藏法

用濕沙層積處理，將加工好的種子放于沙藏池內，即先在沙藏池底部鋪一層厚度為5～8㎝的濕沙，其上鋪一層2～3㎝厚的種子，種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙，如此反復，到最后一層種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙。再在其上面 蓋濕麻袋或稻草，再加蓋一層薄膜保濕。第二年2月中下旬在播種。

2.4 播種試驗育苗

2.4.1 苗圃地選擇

選擇在交通方便，有排灌條件、背風向陽、略有緩坡、土壤疏松的沙壤土、壤土或黏質土壤作為苗圃地。育苗地最好在造林地附近，使所培養的苗木從種子發芽至苗木出圃前已適應造林地的氣候條件，這樣培育的苗木適應性、抗逆性強，且節省了長途運輸苗木的費用及避免因此帶來的苗木失水過多、成活率低、緩苗期過長的缺點。

2.4.2 整地、施肥、作床

播種前一個月苗圃地要深翻暴曬，翻挖深度為25～30㎝.精細整地、施足底肥，苗床多作成高床，床高于地膜15～20㎝，床寬1.2m，留30～40㎝過道兼排水溝。

2.4.3 土壤消毒與防蟲

苗圃地的雜草種子、害蟲蟲卵、各種真菌細菌會造成苗圃地雜草蔓延、苗木感染病蟲害，給生產造成損失。我們采用高溫消毒和藥物消毒兩種方法相結合的土壤消毒方法進行消毒，高溫消毒主要是用秸稈等雜物在苗圃地表面焚燒達到殺死雜草種子、細菌、蟲卵等，這種方法簡單方便費用低、效果好；藥物消毒，用3%的綠地蟲清顆粒劑和5%的敵克松可溶性粉劑與細土拌勻后撒于苗床上防止地老虎、立枯病、猝倒病等，用藥各3kg/667㎡。

2.4.4 播種量試驗

從播種量0.03㎏、0.05㎏、0.1㎏、0.15㎏和0.2㎏試驗結果表明，在當地以每平方米播種0.05～0.1㎏較適宜，出苗較整齊，便于管理，既有利于培育壯苗，又可以節約用種量，減少生產成本。育移植用苗可適當加大播種量。

2.4.5 播種

待層積催芽的種子30%微露白即可播種育苗。播種量根據發芽率和每平方米計劃出苗數來計算，公式為：每平方米播種量=每平方米計劃出苗數÷每千克種子粒數×發芽率×純度。

2.5 苗木培育方式研究

2.5.1 苗床培育法-地苗

播種后澆透水并在墑上蓋一層1～1.5㎝的青松毛或稻草，再用塑料薄膜保濕保溫。采用隨采隨播的方法，即在11月下旬或12月上旬播種，應進行搭棚防霜凍，方法為在墑上搭一高60～80㎝的拱棚，用大棚塑料膜覆蓋，并于晴天中午12時至下午4時揭開拱棚兩端的通風口散熱，以免棚內溫度過高，下午4時關閉通風口，期間注意觀察棚內苗床地濕度，適時澆水。采用沙藏層保濕催芽處理的種子播種，在2月中下旬開春后播種，將經沙藏層保濕催芽處理的種子連同少量濕沙一起播于苗床。

2.5.2 營養袋假植培育法-袋苗

袋苗采用營養袋規格為15㎝×20㎝或16㎝×20㎝，于 5月上旬裝好營養袋；營養土配制比例為腐殖土30%、火土15%、過磷酸鈣5%、生紅土50%，充分拌均勻。配制好后堆放10～15d再裝入營養袋，裝袋時可用1.2L飲料瓶截去瓶口、瓶底套于營養袋內，用長約15㎝的尖頭鏟將營養土拌勻后鏟入袋內，邊裝邊抖動至全部裝滿。抽出飲料瓶，壓實營養土，再把裝滿營養土的營養袋按每行10～12袋整齊擺放到苗床上，空隙用土填實，營養袋口平整一致，周圍用土培好，苗床中間留40㎝走道，四周開挖排澇溝。

3 小結與討論

木姜子種子在自然狀態下發芽率很低，主要是種胚在濕度較低的自然狀態下容易萎縮，而散失生命活力。利用本地野生木姜子品種為主要培育種源進行育苗試驗研究，得到木姜子從采種、種子加工、種子貯藏、苗木培育至移栽的一套技術措施。

3.1 采用濕沙層積貯藏種子時必須做到

（1）依據種子數量來確定貯藏池的大小，選擇好地勢高、干燥、排水良好、北風、背陰的地方，用磚砌成一臨時沙藏池，高0.6～1.0m，長、寬以種子數量而定。

（2）選用干凈河沙曝曬3～5d后作為基質，用清水澆濕河沙拌勻（河沙中的水分含量要適中，以手捏能成團、手松開一觸即散為宜）。

（3）先在沙藏池底部鋪一層厚度為5～8㎝的濕沙，其上鋪一層2～3㎝厚的種子，種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙，如此反復最好一層種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙。沙要略高出地面并覆蓋土城拱形，以便排水。再在其上面蓋濕麻袋或稻草，再加蓋一層薄膜保濕。

（4）每隔3～4d揭開覆蓋物檢查一次，視河沙的干濕情況澆適量的清水，使河沙保持濕潤狀態，并注意翻動種子以免種子發霉，種子翻動過程中要注意消毒、檢除霉爛種子，經常觀察種子的發芽情況，待30%左右的種子微露白即可播種育苗。

3.2 育苗期間要加強管理

（1）播種后視苗床情況適時澆水除草。經沙藏層積處理的種子，播種后約20d即有5%～8%的木姜子出土，有70%的苗木出土時即可分2～3次在陰天或下午揭去苗床上的覆蓋物，及時除草、澆水保持苗床濕潤。4月下旬，苗高8～10㎝長出4～5片真葉時，施5%人糞尿1次，5月上旬再追施1次10%的人糞尿，4月下旬至5月上旬可噴1次根外追肥，每20d噴1次50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液或70%的甲基托布津可濕性粉劑1000～1200倍液，以防真菌、細菌引起的病害，并適時防蟲。

（2）5月下旬至6月上旬開始移栽上袋，此時苗高10～12㎝，主根長12～15㎝，側根發達。起苗時要沿苗床的一個方向用鋤頭取苗，注意應盡量避免損失根系，挖取苗木后用手輕捏去泥土散塊、撿出幼苗，再用濃度為100mg/kg的ABT3生根粉溶液浸泡苗木根系50～60min。用長20～25㎝、直徑0.5㎝、一端削尖的木棍在營養袋中央戳1個小孔穴，將木姜子幼苗垂直放入洞穴中，再將幼苗根部四周孔穴的土壓實。移栽后澆透定根水。

3.3 袋苗移苗的關鍵

（1）保證苗木根系要舒展，根系與土壤接觸要緊密，移苗要選擇陰天或晴天的太陽落山后進行。苗木移栽完后苗床要搭蔭棚，用透光度為70%遮光網遮陰，并及時觀察成活情況，一旦發現死苗需及時補苗。

（2）移苗7d后逐漸縮短遮陰時間，緩苗期過后即可拆去遮陰物，遮陰期間及其以后應視苗床情況及時澆水、除草，并要求每隔15d噴1次50%的多菌靈可濕性粉劑800～1000倍夜或70%的甲基托布津1000～1200倍液，以防因真菌、細菌引起的病害，并適時防蟲。進入雨季時要注意防澇，遇積水須立即排出，確保苗木正常生長。

3.4 苗木移栽造林

到7月中下旬，地苗苗木高60～80㎝，地徑0.6～0.7㎝，袋苗苗木高40～50㎝，地徑0.5～0.6㎝時即可出圃上山造林。袋苗還也可再次移入更大規格的營養袋中培育大苗，到第3年底可培育出胸徑4～5㎝、樹高3～4m的木姜子大苗。可用于城鎮街道綠化、庭院美化綠化，也可以選擇各種造林項目進行規范化、規模化種植，既可體現經濟價值也可體現其觀賞價值，一舉多得。

以上是項目組通過近3年的對木姜子育苗試驗系列研究，總結出了木姜子種子采集、調制、保濕催芽儲存、地苗、袋苗培育等整套技術措施。解決了當地木姜子育苗中的關鍵技術，為大面積規模化推廣種植木姜子提供技術保障。

參考文獻

[1]北京林學院.樹木學[M].北京：中國林業出版社，1980.

作者簡介：

趙愛瓊，女，生于1971年1月，云南省玉溪市峨山彝族自治縣，林學專業畢業后一直從事林業工作。